En détail : la réparation de plaques de cuisson krone par un vrai maître pour le site my.housecope.com.
Cet article se concentrera sur la réparation des plaques de cuisson tactiles. Malheureusement, dans la plupart des cas, il n'est pas toujours possible de les réparer de vos propres mains. Cependant, tout d'abord.
Si vous disposez d'une commande mécanique, ce qui est généralement le cas pour les panneaux dépendants ou pour les cuisinières électriques fixes, vous pouvez lire ici les défauts. Tout le reste, je le diviserai en deux parties : ce qui se passe et ce qui ne peut pas être réparé de mes propres mains.
Si la commande tactile fonctionne, vous pouvez changer l'alimentation, allumer et éteindre la plaque chauffante, mais en même temps la plaque chauffante fonctionne soit en permanence, et elle commence à fonctionner immédiatement dès que vous allumez la plaque de cuisson, ou elle ne fonctionne pas, quel que soit le mode que vous avez défini via le capteur, on distingue alors des dysfonctionnements de deux types :
- Si la plaque chauffante chauffe immédiatement lorsque la table de cuisson est allumée et ne répond pas aux changements de modes, il est fort probable que vous ayez des contacts collants du relais responsable de cette plaque chauffante. Ici, vous devez vérifier les contacts du relais. Les relais ont généralement deux paires de contacts. Une paire est livrée avec de la nourriture. Lors de la mise sous tension, la bobine aspire le noyau, ce qui ferme les contacts. La deuxième paire est juste les contacts que le relais contrôle. La raison la plus probable est le soudage des contacts. En principe, si vous savez tenir un fer à souder dans vos mains, vous pouvez essayer de remplacer le relais de vos propres mains. Vous devez vérifier deux choses : si l'alimentation de la bobine du relais est coupée et si les contacts du relais s'ouvrent. Si la puissance de la bobine apparaît immédiatement lorsque le panneau est allumé, vous devrez alors vous rendre dans un atelier de réparation. Si la puissance de la bobine apparaît lorsque vous allumez la plaque chauffante avec l'écran tactile, vous devez alors vérifier les contacts de commande. Mais dans ce cas, en règle générale, ils sont toujours fermés. Si le problème est dans le relais, alors dans tous les cas, un remplacement sera nécessaire.
- Si le relais fonctionne correctement, mais que le brûleur ne fonctionne pas, alors que le relais est alimenté et que les contacts d'alimentation sont fermés, nous lisons ici comment déterminer le dysfonctionnement du brûleur.
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S'il s'agit d'un nouveau panneau que vous avez installé vous-même, ou, soudainement, la moitié du panneau cesse de fonctionner, ou le capteur fonctionne, mais les brûleurs ne s'allument pas, alors regardez le bornier. Dans les pupitres tactiles, les bornes du bloc peuvent être réparties de cette manière : une borne est chargée d'alimenter l'électronique, les deux autres alimentent les brûleurs. C'est-à-dire que la situation dans laquelle l'électronique fonctionne, l'écran tactile indique que la puissance des brûleurs est régulée, mais que les brûleurs eux-mêmes ne fonctionnent pas en même temps.
Il peut y avoir deux problèmes réparables et un problème réparable sous condition.
- Le capteur est déclenché avec un certain retard. Certains fabricants ont délibérément fait ce délai pour éviter un pressage accidentel. Autrement dit, pour que le capteur se déclenche, vous devez placer votre doigt dans la zone requise et attendre un peu (généralement jusqu'à deux secondes), après quoi les capteurs réagiront rapidement pendant un certain temps (parfois, tout déclenchement du capteur se produit avec un délai - l'algorithme de déclenchement est déterminé par le fabricant).
- La sécurité enfant peut valoir le coup. Lisez les instructions de votre panneau concernant le verrouillage ou le mode de protection des enfants.
- Il est possible que le verre au-dessus de l'écran tactile ou à l'arrière soit en quelque sorte sale. Si essuyer la vitre ne vous aide pas, vous devrez contacter le centre de service.
Certaines plaques de cuisson ont une fonction de chauffage. Habituellement, dans ce cas, l'écran n'affiche pas 0, mais l'icône de la vaisselle | _ | (comme la moitié de zéro). Dans ce cas, la plaque chauffante ne s'éteint pas complètement, mais passe en mode chauffage. L'eau, par exemple, ne bouillira pas dans ce mode, mais restera très chaude jusqu'à ce que vous éteigniez la plaque chauffante ou qu'un arrêt automatique se produise, si cela est prévu par le fabricant.
Il ne s'agit probablement pas d'un dysfonctionnement. La température de cuisson dans les plaques tactiles se règle en l'allumant et en l'éteignant. Plus la puissance est réglée, moins les arrêts sont fréquents et plus la période de mise sous tension est longue. Au réglage maximum, la plaque de cuisson fonctionne sans s'éteindre, sauf en cas de surchauffe de la plaque de cuisson. Dans ce cas, le capteur de température sera déclenché. Dès que le foyer refroidit, la sonde de température se déclenche et le foyer se rallume.
Le dysfonctionnement peut être conditionnellement amovible et non. J'ai écrit sur ce dysfonctionnement ici. Dans ce cas, le remplacement du capteur de température aidera.
Il peut y avoir un dysfonctionnement d'un autre genre. Le problème peut venir de l'électronique, alors il faudra vous rendre à l'atelier.
C'est là que s'arrêtent les dysfonctionnements réparés sous condition, nous nous tournons donc vers les dysfonctionnements auxquels vous ne pourrez probablement pas faire face vous-même. Par conséquent, pour les éliminer, vous devrez vous adresser à un atelier spécialisé. Je ne recommande pas particulièrement de contacter les centres de service. Des spécialistes de haut niveau y siègent rarement et vous payez souvent trop cher pour certains services. Par conséquent, il est préférable de contacter des entreprises privées. La réparation peut être beaucoup moins chère, mais vous devez aborder avec soin le choix de l'entreprise.
Cela se produit généralement avec des panneaux vieux de plusieurs années. Ceci est largement dû aux condensateurs électrolytiques, qui perdent leur capacité avec le temps. En théorie, vous pouvez essayer de les remplacer. En pratique, un tel remplacement n'aide que 50 %. Dans ce cas, surtout si les panneaux ont plus de 10 ans, il est logique de penser à en acheter un nouveau.
Cela inclut tous les autres défauts qui n'ont pas été pris en compte.
Résumer. Les dysfonctionnements des éléments analogiques, c'est-à-dire non électroniques, peuvent être considérés comme pouvant être supprimés sous condition. Dans ce cas, si vous avez les compétences nécessaires, vous pouvez essayer de résoudre le problème vous-même. En matière d'électronique, il est peu probable que quelqu'un vous conseille sur Internet, car en matière d'électronique, il n'est pas toujours possible de déterminer immédiatement la cause, même lorsque le maître examine directement le panneau. Et il est encore plus difficile d'expliquer à quoi ressemblent une diode, un transistor et d'autres composants électroniques.
Des plaques électriques, à induction et à gaz sont utilisées pour la cuisson. Chacun d'eux a ses propres avantages et inconvénients, et il existe également un certain nombre de dysfonctionnements qui peuvent être éliminés indépendamment s'ils se produisent. La réparation de plaques de cuisson à faire soi-même peut se faire sous réserve de certaines recommandations et si vous disposez des outils nécessaires.
Réparation de plaques de cuisson Bosch, dans certains cas, vous pouvez le faire vous-même.
Si, avec l'alimentation électrique branchée, l'un des brûleurs ne fonctionne pas ou l'ensemble de l'appareil ne fonctionne pas, nous effectuons les travaux suivants :
- Nous vérifions avec un multimètre la tension dans la prise. Si c'est le cas, le problème vient de la table de cuisson elle-même. Vous pouvez vérifier à l'aide de l'indicateur, mais il indique uniquement la présence de tension. Un changement important dans les indicateurs actuels peut conduire au fonctionnement de mécanismes de protection.
- Nous vérifions l'état du cordon électrique et de la prise. S'il y a des dommages mécaniques, il suffira de remplacer le cordon ou la prise.Vous pouvez également vérifier le courant fourni sur le panneau lui-même, car les dommages mécaniques ne sont pas toujours la cause du dysfonctionnement du cordon et de la prise.
- Si le cordon avec une fiche, la prise est en bon état, nous démontons la table de cuisson.
Si vous réparez une table de cuisson en vitrocéramique de vos propres mains, sachez que le dysfonctionnement de certains éléments structurels ne peut être détecté qu'avec un multimètre, en prenant des mesures dans des sections individuelles du circuit. Lorsque vous envisagez une table de cuisson Bosh, vous devez faire attention aux éléments suivants :
En l'absence de résistance ou à faibles cadences, ces éléments doivent être remplacés.
Un autre problème courant est un fil cassé dans le bloc de connexion de la table de cuisson. Dans certaines circonstances, ils peuvent griller ou, en raison d'une mauvaise installation, il peut y avoir un mauvais contact. La vérification d'un tel dysfonctionnement peut être assez simple.
Soulignons quelques autres problèmes qui conduisent à un mauvais fonctionnement de la table de cuisson :
- Certains modèles ont des fusibles qui peuvent sauter en raison de surtensions élevées. Leur coût est faible, la procédure de remplacement est assez simple. Afin de protéger les équipements coûteux de telles situations, vous devez installer un dispositif de protection contre les surtensions. Si les fusibles tombent constamment en panne, vous devez vérifier les caractéristiques de fonctionnement de l'équipement lui-même, car le problème peut ne pas résider dans les indicateurs de la tension fournie.
- Le brûleur peut ne pas fonctionner car le contact sur l'élément chauffant a disparu. Si le câblage est dessoudé, vous pouvez reprendre le travail, pour lequel vous devez disposer d'un fer à souder et pouvoir l'utiliser. Le problème peut être lié à l'alimentation électrique, qui perd aussi souvent le contact.
La conception des plaques électriques est assez complexe, mais bon nombre de ses éléments sont très fiables.
Le principe de fonctionnement d'une plaque à induction est de chauffer directement le contenu de la batterie de cuisine, et non la surface de la cuisinière ou la batterie de cuisine elle-même. Du fait que la table de cuisson reste constamment froide, ces appareils de cuisine sont très populaires.
Il existe plusieurs problèmes dans lesquels vous pouvez réparer vous-même une plaque à induction :
- Si la table de cuisson ne s'allume pas ou ne s'éteint pas immédiatement, ne paniquez pas. Les modèles modernes du fabricant en question sont capables de déterminer le type de batterie de cuisine, son absence sur la plaque de cuisson. Par conséquent, si la batterie de cuisine n'est pas adaptée au chauffage par induction ou s'il n'est pas installé, un mécanisme de protection est activé. N'oubliez pas que les cuisinières à induction ne chauffent pas la table de cuisson elle-même.
- Si la chaleur est faible, vous devez d'abord vérifier le type de plats utilisés, s'ils correspondent aux recommandations.
- Réparer les plaques à induction, comme dans le cas précédent, vous devez commencer par vérifier le circuit pour la présence ou l'absence de contact. Les fusibles tombent souvent en panne, car il y a souvent des surtensions dans le réseau. Dans ce cas, il suffit de changer le fusible.
Le reste de la réparation des plaques à induction est similaire à la réparation des panneaux électriques.
Pour réparer la table de cuisson électrique et à induction, vous devez disposer des outils suivants :
- Ensemble de tournevis. Afin d'effectuer de nombreux travaux de démontage, vous devez disposer de plusieurs tournevis différents, qui peuvent différer par la taille et le type de pointe. En plus des tournevis ordinaires, vous devez faire attention à la nécessité d'un indicateur qui détecte la présence de tension.
- Le couteau de montage est souvent utilisé lors de travaux électriques. En règle générale, il est nécessaire de modifier la longueur, de dénuder les brins de fil et d'autres travaux similaires.
- Des pinces sont souvent utilisées lors des travaux d'assemblage. Cependant, ils ont souvent une partie pointue qui peut être utilisée pour couper les veines.
- Il est souvent nécessaire d'avoir des pinces coupantes.
De plus, un multimètre peut être nécessaire pour déterminer la valeur de la tension. Il détermine divers paramètres du courant fourni. Un fer à souder peut être nécessaire lors de travaux de réparation.
La table de cuisson est l'un des appareils les plus importants de la cuisine et, comme toute autre technique, est sujette aux pannes, mais effectuer des réparations de vos propres mains est assez simple. Si un dysfonctionnement est découvert pendant la période de garantie, votre poêle sera réparé gratuitement. Mais si une panne survient plusieurs années plus tard, vous pouvez essayer de réparer la table de cuisson de vos propres mains, car contacter des spécialistes peut coûter un peu moins cher que l'achat d'un nouveau poêle.
Dans cet article, nos experts ont répertorié tous les dysfonctionnements de la table de cuisson et ont démonté étape par étape le processus de réparation des dysfonctionnements de leurs propres mains.
La table de cuisson ne s'allume pas - le dysfonctionnement le plus courant des panneaux électriques, l'appareil est branché sur la prise, mais ne fonctionne pas du tout, ou un seul des brûleurs ne chauffe pas. La réparation de bricolage peut être démontée selon les étapes suivantes :
- Nous vérifions la tension dans la prise ; en raison de fortes charges, les contacts de la prise grillent souvent.
- Nous vérifions l'absence de dommages mécaniques sur la fiche et le cordon - ils peuvent simplement raccourcir ou même casser la chaîne. Le plus souvent, des dommages sont observés aux points où le panneau est branché sur la prise. Dommages trouvés - nous remplaçons le cordon.
- Nous coupons l'alimentation, retirons les attaches et démontons la surface du plateau. Nous démontons la surface et passons à l'étape suivante.
- Nous prenons un multimètre et vérifions le transformateur, l'étape suivante consiste à vérifier le fusible thermique. En l'absence de résistance, ou si elle diffère sensiblement de celle déclarée par le constructeur, les pièces doivent être remplacées, elles sont vendues dans de nombreux magasins d'électronique.
- Une plaque de cuisson sur la table de cuisson ne fonctionne pas - il est nécessaire de vérifier tous les fils, ainsi que leurs connexions aux brûleurs, thermostat, interrupteurs, panneau de commande pour le fait d'un circuit ouvert. Si le dysfonctionnement n'est pas visible visuellement, tous les contacts sont en place, nous prenons un multimètre et vérifions chaque connexion.
Si vous n'avez pas de multimètre, vous pouvez utiliser un tournevis indicateur pour les réparations, avec lequel vous pouvez vérifier la présence de tension sur toutes les parties du circuit. Nous vous recommandons également de regarder une vidéo qui vous aidera à réparer vous-même les plaques de cuisson.
Voir également - Comment installer la table de cuisson dans le plan de travail de vos propres mains
Les principaux dysfonctionnements que peuvent rencontrer les utilisateurs de plaques électriques sont les suivants :
Voir également - Comment connecter la table de cuisson de vos propres mains
Bien que les panneaux à induction soient les appareils les plus modernes et les plus high-tech, ils ne sont pas non plus à l'abri des dysfonctionnements. Nous analyserons les principaux dysfonctionnements des panneaux à induction, et quelles réparations vous pouvez essayer de faire vous-même.
- La plaque à induction ne s'allume pas ou s'éteint immédiatement - il s'agit le plus souvent d'une caractéristique de ce type de panneau, et non d'un dysfonctionnement. La table de cuisson à induction a une fonction de protection, si vous utilisez le mauvais diamètre ou le mauvais matériau de la batterie de cuisine, la table de cuisson s'éteindra automatiquement et la plaque de cuisson ne chauffera pas. De plus, la plaque chauffante s'éteindra automatiquement si vous retirez la vaisselle de la surface.
- La plaque à induction chauffe longtemps et faiblement - encore une fois, nous lisons les exigences pour les plats dans les instructions.90% des dysfonctionnements des plaques à induction sont associés à une mauvaise batterie de cuisine.
- La plaque à induction s'allume automatiquementbien qu'il n'y ait pas d'ustensiles de cuisine sur la plaque chauffante. Retirez tous les objets métalliques et nettoyez le sel du poêle, si cela ne résout pas le problème, vous avez un problème dans l'unité de commande, elle doit être réparée ou remplacée. Mieux vaut contacter le service.
- La plaque à induction ne fonctionne pas... Le principe de diagnostic et de réparation ne change pas, les spécialistes vérifient tout d'abord le fusible. puis ils sonnent toute la chaîne pour un circuit ouvert et remplacent la partie grillée.
Le dernier type d'appareils de cuisson est une surface à gaz. L'un des plus simples et des plus faciles à réparer de vos propres mains. Moins d'électronique est utilisée, il n'y a donc pas beaucoup de défauts et tout est facilement éliminé.
- Le gaz ne s'enflamme pas ou s'enflamme mal. On vérifie immédiatement l'allumage électrique (piezo) pour la présence de blocage ou de liquide. Dans 90 % des cas, il suffit de le laver soigneusement et de le sécher. Si cela ne résout pas le problème, nous vérifions la présence d'électricité dans le circuit menant à la bobine piézo.
- La table de cuisson à gaz ne s'allume pas car le gaz ne s'écoule pas vers le brûleur. La réparation des plaques de cuisson dans ces cas n'est pas nécessaire, la prévention suffit. Nous vérifions le tuyau de gaz, si la vanne est ouverte et qu'il y a du gaz dans le système, procédons à la vérification des buses. Le colmatage se produit avec de la graisse ou des débris alimentaires, il suffit de le nettoyer. N'oubliez pas d'essuyer après le nettoyage, l'humidité ne doit pas rester. S'il reste de l'humidité, le piézo ne s'allumera pas.
Les tables de cuisson modernes sont équipées de capteurs pour détecter les défauts et de modules de diagnostic, un code d'erreur apparaît à l'écran. Nous trouvons le code dans les instructions et suivons les recommandations spécifiées pour éliminer un dysfonctionnement spécifique. Utilisez les forums, vous pouvez y trouver de vrais avis et expériences sur la réparation de bricolage de spécialistes et d'autres utilisateurs, à savoir votre modèle avec des instructions détaillées et des photos.
Si nous analysons tous les dysfonctionnements des tables de cuisson qui peuvent survenir pendant le fonctionnement, nous pouvons affirmer avec certitude que la plupart d'entre eux peuvent être réparés à la main.
- Fusible est grillé
- Contact rompu
- La chaîne est cassée
- Câble endommagé
- Poêle bouché, buses
- L'élément chauffant s'est cassé
- Le capteur ne fonctionne pas
Tous ces dysfonctionnements sont éliminés à la main, si vous êtes confronté à un problème plus complexe et n'êtes pas sûr de vos connaissances et de votre force, contactez le centre de service.
Parlons d'abord de la façon de réparer une plaque de cuisson électrique et du type de dysfonctionnements que cette version du poêle peut avoir. Le plus souvent, les propriétaires sont confrontés à une situation dans laquelle la table de cuisson ne fonctionne pas ou l'un des brûleurs ne chauffe pas lorsque l'alimentation est connectée.

Dans ce cas, la réparation se réduit au fait que vous devez effectuer les étapes suivantes :
- Vérifiez la tension à la prise, car c'était peut-être ce point électrique qui était en panne, ce qui faisait qu'il n'y avait pas de courant.
- Inspectez soigneusement le cordon et la fiche pour détecter tout dommage mécanique. Parfois, c'est là que la réparation se termine - il vous suffit de remplacer la prise ou le cordon électrique.
- Retirez la table de cuisson du plan de travail en débranchant tous les fils et en dévissant les bandes de fixation.
- Utilisez un multimètre pour vérifier le fusible thermique (illustré ci-dessous) et le transformateur. S'il n'y a pas de résistance ou diffère de la valeur nominale, vous devez remplacer les éléments du circuit par des neufs.
- Vérifiez toutes les connexions des fils (sur l'unité de contrôle, les interrupteurs, le thermostat, les brûleurs) et assurez-vous qu'il n'y a pas de circuit ouvert trivial. Essayez d'abord de trouver visuellement le défaut, puis utilisez un multimètre pour sonner toutes les sections du circuit selon le schéma.
Souvent, trouver une panne d'une plaque électrique de vos propres mains n'est pas difficile si vous savez manipuler un multimètre. En l'absence de cet appareil, vous pouvez utiliser un tournevis indicateur, qui indiquera la présence de tension dans une certaine section du circuit.
De plus, je voudrais vous expliquer pourquoi la table de cuisson peut cesser de fonctionner, afin que vous connaissiez la cause des dysfonctionnements et comment réparer chacun. Ainsi, parmi les principales pannes, les suivantes sont les plus courantes :

Immédiatement, nous vous recommandons de regarder une instruction vidéo visuelle, qui montre comment réparer correctement une surface électrique :
Si votre plaque à induction ne fonctionne pas, il peut également y avoir plusieurs raisons au dysfonctionnement. A votre attention, un aperçu des principaux défauts et méthodes de réparation par vous-même :
Les instructions de réparation d'une cuisinière à induction sont fournies dans la vidéo :
Eh bien, la dernière option pour l'équipement qui peut tomber en panne est une cuisinière à gaz. Si votre table de cuisson à gaz ne fonctionne pas, il n'y a pas beaucoup de raisons de dysfonctionnements. Habituellement, des problèmes surviennent avec l'élément piézoélectrique et la buse à partir de laquelle le gaz est fourni.

Alors, à votre attention, les causes des pannes et comment réparer la table de cuisson de vos propres mains:
- Pieza s'allume mal. Dans ce cas, vérifiez que l'allumage électrique du brûleur n'est pas obstrué. Si l'allumage est vraiment bouché, lavez-le et essuyez-le soigneusement avec un chiffon sec après le lavage.
- Le gaz ne circule pas. Vérifiez d'abord si le robinet du tuyau de gaz lui-même est fermé. Après cela, allez à la buse et vérifiez si elle est propre. La raison pour laquelle le gaz peut cesser de couler ou est mal fourni est le plus souvent la contamination de la buse par de la graisse ou de la nourriture. Réparer un tel dysfonctionnement ne sera pas difficile, l'essentiel est, après le lavage, d'essuyer soigneusement l'eau avec un chiffon sec.
Ce sont tous les principaux dysfonctionnements d'une table de cuisson à gaz. Parfois, un fonctionnement incorrect peut être causé par une mauvaise installation des appareils de cuisine. Nous vous recommandons de vous familiariser avec la manière de connecter correctement une plaque de cuisson électrique de vos propres mains !
De plus, il convient de noter que la plupart des pannes standard peuvent être indiquées par un code sur l'écran, avec un signal sonore intermittent supplémentaire. Ce code est le nom de l'erreur, qui peut être trouvé dans les instructions ci-jointes. Pour réparer ici ou un autre dysfonctionnement sur une erreur existante, vous pouvez le trouver sur les forums thématiques et lire les avis de ceux qui ont déjà rencontré ce problème et, peut-être, savoir pourquoi l'équipement bipe.

Enfin, je voudrais résumer que le plus souvent la table de cuisson électrique ne fonctionne pas à cause d'une panne de fusible ou d'un contact cassé. Le moins souvent l'unité de contrôle tombe en panne, ce qui est déjà difficile à réparer soi-même. Nous espérons que vous savez maintenant pourquoi cette technique tombe en panne et que faire pour une réparation DIY !
Matériaux associés :
Auparavant, presque tous les appareils électroménagers étaient détachés. Cependant, le progrès n'est pas déplacé : vous pouvez désormais trouver de nombreux objets de type intégré.
Table de cuisson vitrocéramique
La table de cuisson est devenue une véritable trouvaille pour de nombreux utilisateurs - en fait, le même poêle, mais dans une taille plus petite. Cette technique peut être au gaz ou électrique. Parmi les dernières options, les utilisateurs préfèrent les modèles en vitrocéramique, non seulement puissants, mais aussi d'apparence attrayante.
Conception de surface créative
La table de cuisson au gaz n'est pas différente d'une cuisinière conventionnelle, à l'exception de l'absence de four encastrable.Pour le connecter, vous n'avez besoin que d'une source de gaz constante et d'un tuyau d'alimentation en carburant. Le panneau est facile à mettre sur un piédestal. Il est compact et ne prend pas beaucoup de place, ce qui rend la technique indispensable dans les petites cuisines.
Comme tout appareil électroménager, la table de cuisson est sujette à toutes sortes de problèmes. L'un des plus courants sont les brûleurs qui ne fonctionnent pas. L'apparition de ce type de dysfonctionnement est typique pour les modèles électriques et à gaz. Les réparations peuvent être effectuées par vous-même ou en faisant appel à un mécanicien. Cependant, les artisans peuvent souvent prendre beaucoup d'argent pour un travail généralement simple.
Nous découvrirons pourquoi de tels problèmes surviennent et comment réparer les plaques de cuisson de nos propres mains. Chaque type a ses propres caractéristiques, qui seront examinées.
Relais de puissance alimentant les éléments chauffants
La situation où le système d'allumage échoue est l'une des plus courantes. La situation s'applique à la fois aux plaques électriques et aux plaques à gaz. Il se produit dans des panneaux qui fonctionnent depuis cinq ans. Pour les nouveaux, c'est plus l'exception que la règle. Les raisons des échecs peuvent être les suivantes :
- Allumage électrique interrompu.
- Faible contrôle des gaz.
- Le brûleur à gaz est bouché. Il peut s'agir à la fois de résidus de produits de nettoyage et de résidus d'aliments piégés sous le couvercle du brûleur à gaz.
- La surface du panneau est inondée d'eau.
- Le bouton d'activation de l'alimentation en courant ou en gaz est défectueux.
Examinons ensuite les principales causes des problèmes d'allumage et comment les résoudre.
Disons que la table de cuisson est connectée au réseau électrique, mais que le bouton d'allumage des brûleurs ne fonctionne pas. Cela se produit lorsque la puissance fournie par les fils est insuffisante pour le fonctionnement. Cela se produit dans les maisons avec une alimentation électrique faible ou lorsque la table de cuisson est connectée à un té. Dans ce cas, un stabilisateur de tension électrique est utile. Lors de la connexion d'appareils électriques, il commence à répartir uniformément l'énergie entre tous les équipements. Ainsi, il est possible de fournir les 220 volts nécessaires au fonctionnement du panneau. De plus, un stabilisateur de tension minimisera le risque de brûler les appareils électriques en cas de surtension ou de court-circuit.

Stabilisateur de tension électrique
Les symptômes suivants peuvent indiquer des problèmes :
- La plaque chauffante ne s'allume pas lorsque le bouton est enfoncé.
- Les bougies émettent des étincelles lorsqu'elles sont allumées, mais les zones de cuisson ne s'allument pas.
- Le panneau s'éteint après avoir relâché le bouton de démarrage.
Réparer une table de cuisson alimentée à l'électricité est possible de plusieurs manières.
La saleté sur la table de cuisson, en particulier sur le mécanisme d'allumage, est la cause la plus fréquente de boutons collants. Il se produit après avoir éclaboussé ou fait bouillir des aliments pendant la cuisson. Au fil du temps, la saleté durcit, obstruant le mécanisme et les brûleurs eux-mêmes. La solution à ce problème est assez simple : essuyez la surface et nettoyez la buse avec une aiguille. Cela libérera le brûleur des brûlures et autres particules qui l'obstruent. Une fois que tout est sec, rallumez le panneau et vérifiez si la table de cuisson fonctionne.
Schéma de la structure du brûleur d'une cuisinière électrique
Lorsque les bougies d'allumage sont jaunes ou oranges scintillantes, c'est un signe certain que l'alimentation est coupée. Si vous remarquez des étincelles de bougies, dans ce cas, vous devez démonter le panneau afin d'accéder au remplissage électronique de l'appareil. Il faut agir comme suit :
- Débranchez la table de cuisson du secteur.
- À l'aide d'un tournevis et d'autres outils à portée de main, retirez le couvercle supérieur.
- Déconnectez maintenant les contacts de l'alimentation électrique.
Ainsi, vous pouvez remplacer le bloc : il suffit de prendre celui qui est cassé et de le montrer en magasin aux vendeurs qui proposeront une pièce fonctionnelle.
Vous pouvez vous assurer que le problème vient de l'appareil en allumant la table de cuisson dans l'obscurité.Si l'étincelle est bleue, cela signifie que l'appareil fonctionne, s'il est jaune ou orange, il doit être remplacé.
Les étincelles de lumière jaune ou orange peuvent également être dues à l'oxydation de la tige de la bougie. Le problème est résolu en remplaçant la pièce défectueuse. Il convient de noter que de tels problèmes sont extrêmement rares et ne se produisent que lorsque la concentration d'humidité dans l'air dépasse toutes les normes nécessaires pendant une longue période.
Cela peut aussi arriver avec des transfusions trop fréquentes. Des particules d'eau peuvent pénétrer à l'intérieur du panneau, provoquant la pénétration de gouttelettes dans les fils ou les microcircuits. Dans ce cas, un séchage rapide et de haute qualité aidera, sinon la tige de la bougie peut s'oxyder. Sinon, les fils deviendront grossiers et peuvent facilement se casser, ce qui vous obligera à remplacer complètement le remplissage électronique de la table de cuisson.
L'intérieur de la plaque électrique
De tels problèmes sont typiques des plaques de cuisson utilisées depuis longtemps. Les brûleurs s'allument trop longtemps ou s'éteignent après avoir relâché la poignée. Ce type de problème est causé par un thermocouple bouché. Ce mécanisme est responsable de l'alimentation en gaz du brûleur. Si les brûleurs s'éteignent rapidement, démontez les brûleurs, trouvez le thermocouple et nettoyez à l'aide des objets pratiques. Un fil, une aiguille ou un couteau ordinaire fera l'affaire.
Si les mesures prises n'apportent pas l'effet souhaité, la raison en est peut-être un dysfonctionnement du thermocouple lui-même ou de l'électrovanne. Ces pièces devront être remplacées.
Le modèle à induction est considéré comme l'un des plus high-tech et des plus avancés du marché mondial. Cependant, elle n'est pas non plus à l'abri de toutes sortes de problèmes. Souvent, la qualité de chauffage d'un plat particulier dépend de son type. La plaque chauffante ne s'allume donc pas. Les problèmes peuvent être les suivants :
- Ils ont allumé le panneau, mais dès que le bouton a été relâché, il s'est éteint. Dans ce cas, la cause n'est pas du tout un dysfonctionnement de l'allumage. De nombreuses plaques à induction ont un mécanisme de sécurité qui réagit au diamètre ou au type d'ustensiles de cuisson sur la plaque chauffante. Lorsque vous retirez la batterie de cuisine de la plaque chauffante, elle s'éteint également et, dans ce cas, rien d'extraordinaire ne se produira.
- Interruptions lors de l'allumage des brûleurs. Cela peut être dû à une contamination de surface. Le sel est la cause la plus fréquente de ces problèmes. Essuyez la surface avec un chiffon humide et séchez la table de cuisson, après quoi l'appareil sera entièrement à votre disposition.
- La plaque chauffante ne s'allume pas. Dans ce cas, il ne reste plus qu'à démonter le panneau et vérifier les contacts. Si l'un des fils ou des fusibles grille, vous devrez alors remplacer ces pièces par des pièces réparables. Les fils, s'ils sont coupés, peuvent être soudés seuls, mais il vaut mieux confier ce travail délicat à des artisans professionnels.
L'intérieur d'une plaque à induction
Dans ce cas, vous n'avez pas à chercher longtemps la raison de la panne soudaine de la table de cuisson, car les modèles à gaz ont une conception plutôt simple et donc intuitive. Ici, les fabricants utilisent beaucoup moins d'électronique et de microcircuits, donc réparer une table de cuisson à gaz, si elle ne s'allume pas, sera extrêmement simple.
Si les brûleurs ne s'allument pas ou brûlent très faiblement même aux réglages maximum, nous réparons l'équipement selon le schéma suivant :
- Vérifiez que les zones de cuisson ne sont pas obstruées, en particulier l'allumage électrique.
- Si vous trouvez beaucoup de liquide ou de débris stagnants, essayez de nettoyer avec une aiguille ou un bâton fin et pointu.
Dans la plupart des cas, cela suffira. Si les mesures prises n'ont pas permis la reprise du fonctionnement de l'équipement, vérifier l'état de fonctionnement du circuit électrique.
La raison pour laquelle les brûleurs de la table de cuisson ne s'allument pas peut également être un retard ou un blocage du flux de gaz.Dans ce cas, aucune réparation n'est nécessaire : il suffit de vérifier le tuyau de gaz.
Si le gaz continue de s'écouler lorsque le robinet est ouvert, mais que les brûleurs ne s'allument pas, nettoyez les buses des débris ou de l'humidité. Cela peut être fait à la fois avec une longue aiguille et avec un coton-tige. Pour le faire, suivez ces étapes:
- Retirez le couvercle de la plaque chauffante.
- Détachez soigneusement le brûleur du poêle.
- Nous insérons la pointe acérée d'une aiguille, un trombone ou un fil de papier déplié dans la buse et éliminons soigneusement tous les débris stagnants : particules de nourriture, marques de brûlures et autres contaminants.
Il reste maintenant à vérifier le bon fonctionnement de l'alimentation en gaz. N'oubliez pas : vous ne pouvez pas tester sans remettre le couvercle en fer du brûleur à sa place. L'essentiel ici est d'effectuer la prophylaxie à temps et d'éviter une ébullition excessive des aliments en cours de cuisson, et surtout, de ne pas remplir les buses pendant le lavage du poêle, lorsque les résidus de produit de nettoyage, se déposent sous les brûleurs , provoquer un blocage.
De quoi avez-vous besoin pour la préparation quotidienne des aliments ? Haute température et capacité de contrôler la source de chaleur. Il s'est avéré qu'il n'y avait pas tant de types de "foyers" domestiques.
- un brûleur à kérosène - il y a 5 décennies, c'était un aliment de base dans n'importe quelle cuisine ;
- un réchaud à gaz est de loin le "foyer" le plus répandu;
- cuisinière électrique - peut être un élément séparé ou un composant intégré de la cuisine.
Considérons la dernière option plus en détail. Lorsque la visite de la cuisine était une affaire exclusivement utilitaire (c'est-à-dire que l'hôtesse ne s'intéressait qu'au processus de cuisson), personne ne pensait à l'apparition de la cuisinière électrique.
En conséquence, d'un point de vue technique, c'était un appareil très primitif :
- Cadre;
- élément chauffant (spirale ou élément chauffant dans son propre boîtier);
- thermostat (pas présent dans tous les modèles);
- régulateur de chauffage mécanique (interrupteur à résistance spirale).
Il était possible de réparer une telle plaque avec un tournevis et une pince à la main. Même le serpentin chauffant était facilement fabriqué à la main : un fil de nichrome était enroulé sur un crayon ordinaire. Les artisans plus avancés utilisaient une perceuse électrique et un cadre en bois. La barre d'acier a été insérée dans le mandrin et le processus de bobinage a été beaucoup plus rapide.
Ensuite, les tendances de la mode du design moderne sont entrées dans la cuisine, et les simples cuisinières électriques ne rentrent plus dans les coins de cuisine et les ensembles de meubles. Des plaques de cuisson sont intégrées au plan de travail.
Ces appareils électroménagers ne sont pas seulement beaux, ils ont des fonctionnalités étendues. L'élément chauffant est contrôlé par des contrôleurs électroniques et il existe divers systèmes de sécurité. La plupart des produits sont équipés de panneaux de commande tactiles; une poignée mécanique ne se trouve même pas dans les modèles de classe économique. Pour réparer une table de cuisson moderne de vos propres mains, vous devez avoir des connaissances de base en électronique.
La spirale conventionnelle dans les supports d'isolateurs en céramique a longtemps été abandonnée. Au lieu de cela, 3 types de radiateurs électriques sont utilisés, à la fois directs et indirects :
Après avoir compris la conception des appareils de chauffage, vous pouvez réparer votre propre plaque de cuisson.
Si l'un des brûleurs ne fonctionne pas, vous pouvez survivre. Mais la panne de l'ensemble de la plaque est déjà un problème. Vous pouvez apporter l'équipement à l'atelier, mais en plus du coût des pièces de rechange, vous serez facturé de l'argent pour le travail effectué. Si vous savez tenir un fer à souder dans vos mains et avez au moins un multimètre, vous pouvez réparer vous-même la table de cuisson.
- Rupture des éléments chauffants : pour les brûleurs spirales ou halogènes, il s'agit plus d'un problème mécanique qu'électrique, les pièces sont tout à fait réparables. En dernier recours (par exemple chauffage halogène) remplacement simple. L'émetteur à induction (bobinage) ne casse pas en principe, le problème peut venir de l'électronique.
- Défaillance des éléments de commutation ou des conducteurs.Ceux-ci peuvent être des relais, des contacts, des interrupteurs à thyristors. Ce ne sont pas les éléments les plus difficiles à réparer.
- Circuits électroniques : générateur, transformateur, contrôleurs, unité de contrôle. Sans une connaissance approfondie de l'électronique, la réparation de ces éléments ne fonctionnera pas. Dans le meilleur des cas, vous pouvez démonter l'élément défectueux et en installer un nouveau.
Avant de commencer une réparation complexe, essayez de diagnostiquer les "problèmes" qui peuvent être éliminés sans démonter la structure.
Par exemple, vérifiez l'alimentation du disjoncteur d'arrivée, avant de connecter le câble d'alimentation directe du panneau (y compris la prise, le cas échéant). La présence d'alimentation est vérifiée avec un multimètre sur le bornier de la plaque.
Si le panneau de commande ne fonctionne pas, vérifiez son siccité (s'il y a des touches mobiles) et sa propreté (dans le bloc capteur). Souvent, une couche de spray séché empêche simplement les boutons tactiles de « sentir » vos doigts.
Les panneaux intégrés au plan de travail de la cuisine sont le plus souvent utilisés. L'appareil a un corps indépendant avec un plan décoratif, sous lequel se trouvent les éléments chauffants. Retirez délicatement le panneau et placez-le face vers le bas sur une surface plane. Il est recommandé de débrancher les fils d'alimentation avant de commencer le démontage. Il ne sera pas superflu de vous rappeler que le câblage doit être préalablement mis hors tension.
Après avoir soigneusement démonté le couvercle, nous obtenons un accès complet aux "organes internes" du panneau. Toute conception a une disposition similaire : tous les éléments électriques sont situés dans ce qu'on appelle une "auge" de travail sans barrières de séparation. L'illustration montre une variante où les chauffages HiLight sont installés sur tous les brûleurs.
Déjà à ce stade, il est possible de diagnostiquer visuellement l'intégrité du câblage et des réchauffeurs en spirale (ruban). Tous les blocs et modules sont connectés à l'aide de connecteurs ou de bornes de contact. Lorsque le défaut est localisé, vous pouvez facilement retirer l'ensemble pour un remplacement ou un contrôle plus détaillé.
Par exemple, vous pouvez retirer un élément chauffant dans un boîtier isolant, le mettre sous tension et vérifier son fonctionnement avec l'instrument.

Le diagnostic des défauts est effectué du plus simple au plus complexe. Après le fusible, nous vérifions le câblage et les performances des éléments chauffants. Le contrôle tout ou rien du filament chauffant s'effectue à l'aide de PWM (modulation de largeur d'impulsion). Ne laissez pas cela vous embrouiller. Tout de même, l'alimentation est fournie par des relais ordinaires, qui sont vérifiés avec un multimètre.

Une spirale (ruban) grillée est généralement remplacée entièrement ; ce n'est pas l'élément le plus cher. A titre provisoire, une connexion mécanique peut être réalisée (rivet ou vis pour le ruban, et la connexion avec une borne à vis pour la spirale). Cela permettra au poêle de fonctionner à nouveau pendant un certain temps. Une telle "épissure" vivra plusieurs jours, alors achetez une nouvelle pièce de rechange dans un avenir très proche.
Les relais de puissance ne peuvent pas être restaurés, définitivement - remplacement.
Il en va de même pour les radiateurs halogènes. Les éléments thermiques ne sont pas réparés (en fait, c'est une lampe électrique), ils sont remplacés par des neufs.
En ce qui concerne le câblage brûlé, vous devez ramasser un fil avec des caractéristiques similaires, faire tout le faisceau et le remplacer à l'aide de fins de course.

Les groupes de contact sont vérifiés pour la résistance et les dommages thermiques avant le remontage, nettoyés et remontés.
Si, après vérification, il s'avère que tous les conducteurs et éléments d'alimentation (y compris les éléments chauffants) sont en ordre, l'électronique reste. L'auto-réparation n'est possible que si vous avez des compétences spécialisées et un schéma électrique détaillé.
Si vous savez avec certitude que c'est le module électronique qui ne fonctionne pas et qu'il n'y a aucun moyen de le diagnostiquer professionnellement, vous pouvez apporter cette unité particulière à l'atelier de la marque.Il sera vérifié (pour une somme modique) sur le stand, ou dans un modèle similaire de la table de cuisson. Vous pouvez installer vous-même l'unité réparée ou neuve.
Certains artisans remettent la table de cuisson au travail en modifiant le schéma de commande. Par exemple, vous pouvez alimenter les éléments chauffants à partir d'une unité de commande manuelle faite maison à l'extérieur du corps principal. Si le coût de restauration des modules standard est trop élevé et que le poêle chauffe correctement avec un raccordement direct, cette méthode a droit à la vie.
Seuls des électriciens expérimentés peuvent réparer les plaques à induction. Sans connaissance du matériau, avec un simple multimètre et une pince, l'opération est vouée à l'échec. Dans le même temps, de nombreux problèmes ne sont pas du tout des dysfonctionnements : une violation courante du mode de fonctionnement.

- La plaque de cuisson à induction ne s'allume pas du tout ou l'alimentation est coupée immédiatement après le début du travail. Il peut s'agir d'une fonction de protection : si vous retirez la vaisselle du plan de chauffe, ou si la taille ne correspond pas au diamètre de la plaque chauffante, l'automatisme bloquera le fonctionnement. Il en va de même pour les ustensiles de cuisine en aluminium ou en cuivre.
- Le même problème (mauvaise batterie de cuisine) peut conduire à ce que la plaque à induction ne fonctionne pas à pleine capacité.
- L'allumage automatique de l'appareil de chauffage peut être dû à une contamination de la plaque ou à la présence d'un objet massif en acier (fonte) à côté d'elle.
De vrais dysfonctionnements, non liés à une violation du mode de fonctionnement, se manifestent dans le circuit du générateur de champ inductif. Comme nous l'avons déjà noté, le bobinage échoue très rarement.
Schéma type dans l'illustration :

En fait, il n'y a pas de technologie spatiale ici. Le transformateur convertit la tension d'alimentation et le générateur crée une fréquence accrue d'oscillations du champ électromagnétique. Après une inspection visuelle (pour les radioéléments clairement "brûlés"), le générateur est contrôlé à l'aide d'un oscilloscope domestique. Si vous possédez un tel appareil, inutile de vous expliquer le principe de la vérification de l'inductance génératrice, votre niveau est suffisant pour la réparation.
Si vous n'avez pas assez d'expérience, vous devrez contacter les maîtres. Dans tous les cas, réparer une seule unité n'est pas aussi coûteux que d'acheter un nouveau panneau.
À l'exception d'un pourcentage minimum de défauts d'usine réels, la plupart des défaillances se produisent en raison d'une violation de la connexion et du mode de fonctionnement.
- une tension secteur instable endommage l'électronique ;
- l'utilisation de vaisselle ne correspondant pas aux dimensions de la surface de chauffe conduit à une surchauffe locale ;
- les chocs, le liquide renversé sur une surface chaude forment des fissures, des éclats par lesquels l'humidité pénètre dans le boîtier.
Mais encore, la principale raison de la défaillance de l'équipement est d'ignorer les exigences des instructions.
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