Réparation de séchoirs à légumes et fruits zelmer faites-le vous-même

Date : 03.12.2015 // 0 Commentaires

Un séchoir à fruits et légumes lorsqu'il tombe en panne peut causer beaucoup de chagrin à n'importe quelle femme au foyer. Si le sèche-linge ne chauffe pas, ne le jetez pas et courez au magasin pour en acheter un nouveau. Aujourd'hui, nous allons essayer d'éliminer l'un des dysfonctionnements les plus courants des séchoirs à fruits et légumes. Comme le montre la pratique, la réparation d'un séchoir à légumes peut prendre 15 à 20 minutes de temps libre. Aller!

Séchage Vinis a été admis avec des symptômes : « Le sèche-linge ne chauffe pas. Ce séchage n'est pas coûteux et la panne qui a causé ce problème doit être résolue simplement, il n'y a pratiquement rien à casser.

Nous démontons le séchage et vérifions l'intégrité de l'élément chauffant.

L'élément chauffant de type ouvert est visuellement intact, la continuité de ses conclusions le confirme. Avant l'élément chauffant, un fusible thermique est inclus dans le circuit, qui doit également être vérifié.

Comme le montre la pratique, ce sont souvent des fusibles thermiques ou des éléments chauffants qui sont les coupables de tels symptômes. Dans notre cas, le fusible thermique est défectueux.

Au lieu d'un fusible thermique, vous pouvez mettre un cavalier et vérifier les performances de séchage. Si tout fonctionne bien et que l'élément chauffant ne surchauffe pas, vous pouvez attribuer tout cela à un fusible thermique de mauvaise qualité.

Si le flux d'air est clairement faible et que l'élément chauffant commence à surchauffer, cela vaut la peine de faire une prophylaxie pour le moteur du ventilateur. Quelques gouttes d'huile moteur sur les joints en feutre près des bagues peuvent réduire la friction dans les bagues du moteur et augmenter la vitesse de rotation de ses pales. Une diminution du régime moteur peut également provoquer une surchauffe de l'élément chauffant et une défaillance du fusible thermique.

Après toutes les manipulations, le cavalier peut être remplacé par un nouveau fusible thermique et séché.

• 

Votre télévision, radio, téléphone portable ou bouilloire est en panne ? Et vous voulez créer un nouveau sujet à ce sujet dans ce forum ?

Tout d'abord, réfléchissez à ceci : imaginez que votre père/fils/frère souffre d'une appendicite et que vous sachiez d'après les symptômes qu'il ne s'agit que d'une appendicite, mais il n'y a aucune expérience pour la couper, ainsi que l'outil. Et vous allumez votre ordinateur, accédez à Internet sur un site médical avec la question : "Aide à couper l'appendicite". Comprenez-vous l'absurdité de toute la situation? Même s'ils vous répondent, il convient de prendre en compte des facteurs tels que le diabète du patient, les allergies à l'anesthésie et d'autres nuances médicales. Je pense que personne ne fait cela dans la vraie vie et risque de faire confiance à la vie de ses proches avec les conseils d'Internet.

Il en va de même pour la réparation des équipements radio, bien que ce soient bien sûr tous les avantages matériels de la civilisation moderne et en cas de réparations infructueuses, vous pouvez toujours acheter un nouveau téléviseur LCD, un téléphone portable, un iPAD ou un ordinateur. Et pour la réparation d'un tel équipement, il faut au moins disposer du matériel de mesure (oscilloscope, multimètre, générateur, etc.) et de soudure approprié (sèche-cheveux, pince à épiler SMD, etc.), un schéma de principe, sans oublier les connaissances et l'expérience de réparation nécessaires.

Considérons une situation si vous êtes un radioamateur débutant/avancé, soudant toutes sortes de gadgets électroniques et disposant de certains des outils nécessaires. Vous créez un fil de discussion approprié sur le forum de réparation avec une brève description des "symptômes du patient", c'est-à-dire. par exemple « le téléviseur Samsung LE40R81B ne s'allume pas ». Et alors? Oui, il peut y avoir de nombreuses raisons pour ne pas s'allumer - des dysfonctionnements du système d'alimentation, des problèmes avec le processeur ou le flashage du firmware dans la mémoire EEPROM.
Les utilisateurs plus avancés peuvent trouver l'élément noirci sur le tableau et joindre une photo au message. Cependant, gardez à l'esprit que vous remplacez cet élément radio par le même - ce n'est pas encore un fait que votre équipement fonctionnera.En règle générale, quelque chose a causé la combustion de cet élément et il pourrait « entraîner » quelques autres éléments avec lui, sans parler du fait qu'il est assez difficile pour un non-professionnel de trouver un m / s grillé. . De plus, dans les équipements modernes, les éléments radio SMD sont presque universellement utilisés, en soudant ce qui, avec un fer à souder ESPN-40 ou un fer à souder chinois de 60 watts, vous risquez de surchauffer la carte, de peler les pistes, etc. La restauration ultérieure sera très, très problématique.

Le but de cet article n'est pas une quelconque RP des ateliers de réparation, mais je tiens à vous faire comprendre que parfois l'auto-réparation peut être plus chère que de l'emmener dans un atelier professionnel. Bien que, bien sûr, c'est votre argent et ce qui est mieux ou plus risqué dépend de vous.

Si vous décidez néanmoins que vous êtes en mesure de réparer vous-même l'équipement radio, lors de la création d'un poste, assurez-vous d'indiquer le nom complet de l'appareil, la modification, l'année de fabrication, le pays d'origine et d'autres informations détaillées. S'il y a un schéma, joignez-le à la publication ou donnez un lien vers la source. Notez depuis combien de temps les symptômes se manifestent, s'il y a eu des surtensions dans le réseau de tension d'alimentation, s'il y a eu une réparation avant cela, ce qui a été fait, ce qui a été vérifié, les mesures de tension, les oscillogrammes, etc. En règle générale, à partir d'une photo d'une carte mère, cela n'a pas de sens, à partir d'une photo d'une carte mère prise sur un téléphone portable, cela n'a aucun sens. Les télépathes vivent dans d'autres forums.
Avant de créer un post, assurez-vous d'utiliser la recherche sur le forum et sur Internet. Lisez les sujets pertinents dans les sous-sections, peut-être que votre problème est typique et a déjà été discuté. Assurez-vous de lire l'article Stratégie de réparation

Le format de votre message doit être le suivant :

Les sujets avec le titre « Aidez à réparer le téléviseur Sony » avec le contenu « cassé » et quelques photos floues du couvercle arrière dévissé, prises avec le 7e iPhone, la nuit, avec une résolution de 8000x6000 pixels sont immédiatement supprimés. Plus vous publiez d'informations sur la panne, plus vous aurez de chances d'obtenir une réponse compétente. Comprenez que le forum est un système d'assistance mutuelle gratuite pour résoudre les problèmes et si vous êtes dédaigneux d'écrire votre message et ne suivez pas les conseils ci-dessus, alors les réponses seront appropriées, si quelqu'un veut y répondre. Gardez également à l'esprit que personne ne doit répondre instantanément ou pendant, disons, une journée, pas besoin d'écrire après 2 heures « Que personne ne peut aider », etc. Dans ce cas, le sujet sera supprimé immédiatement.
Vous devriez faire tout votre possible pour trouver une panne par vous-même avant de vous laisser perplexe et de décider d'aller sur le forum. Si vous décrivez l'ensemble du processus de recherche d'une panne dans votre sujet, alors la chance d'obtenir l'aide d'un spécialiste hautement qualifié sera très grande.

Si vous décidez d'apporter votre matériel cassé à l'atelier le plus proche, mais ne savez pas où, alors peut-être que notre service cartographique en ligne vous aidera : ateliers sur la carte (à gauche, appuyez sur tous les boutons sauf « Ateliers »). Vous pouvez laisser et consulter les avis des utilisateurs pour les ateliers.

Pour les réparateurs et ateliers : vous pouvez ajouter vos services à la carte. Trouvez votre objet sur la carte à partir du satellite et cliquez dessus avec le bouton gauche de la souris. Dans le champ « Type d'objet : » n'oubliez pas de passer à « Réparation d'équipement ». L'ajout est absolument gratuit ! Tous les objets sont vérifiés et modérés. Une discussion sur le service est ici.

• armagedon666
• 
• Hors site
• Nouveau membre
• 
• Messages : 2

• pshonka
• 
• Hors site
• je suis ici depuis longtemps
• 
• Messages : 95

• valera
• 
• Hors site
• Ordinaire
• 
• Messages : 242

• armagedon666
• 
• Hors site
• Nouveau membre
• 
• Messages : 2

• valera
• 
• Hors site
• Ordinaire
• 
• Messages : 242

• Vas144
• 
• Hors site
• je suis ici depuis longtemps
• 
• Messages : 132

• Valera8111
• 
• Hors site
• Nouveau membre
• 
• Messages : 6

• jonaaas
• 
• Hors site
• Nouveau membre
• 
• Messages : 3

• valera
• 
• Hors site
• Ordinaire
• 
• Messages : 242

mettre sur 240 degrés
Native il y en a un peu moins, par 218 environ, la différence de 20 degrés n'est pas significative.

Thermofusible natif de 144 degrés.

• jonaaas
• 
• Hors site
• Nouveau membre
• 
• Messages : 3

• valera
• 
• Hors site
• Ordinaire
• 
• Messages : 242

• jonaaas
• 
• Hors site
• Nouveau membre
• 
• Messages : 3

• netman
• 
• Hors site
• Nouveau membre
• 
• Messages : 5

J'ai un tel sèche-linge couvert. La planche est légèrement différente en apparence. Mais l'essence est la même.
Symptômes : laissé pour la nuit - le matin, le moteur a continué à tourner, mais d'une manière ou d'une autre faiblement.
Le radiateur ne chauffe pas. Les LED sont éteintes. Lorsque vous appuyez sur le bouton d'alimentation, le ventilateur tourne plus rapidement pendant quelques secondes,
puis à peine de retour.
Il n'y a pas de tension en C3.
J'ai vérifié la panne avec un testeur analogique C1, C2, C3 - tout est normal.
J'ai vérifié la diode Zener D1 en tant que diode avec le même testeur - également la norme.
Soit dit en passant, la diode Zener semble être de 5,6 volts 500 mA. Elle porte les lettres 5V6.
Comme ceci : 1N4734A

La diode D2 est également normale, D3 ne sonne pas dans les deux sens.

Le microcircuit est là d'ailleurs ST7FLITE09Y0B6. Et c'est un microcontrôleur

Celles. le simple fait de l'acheter ne suffira probablement pas, avez-vous besoin d'un firmware et d'un programmeur ?

Cet article traite d'une solution au problème de la réparation du séchage des fruits et légumes à la maison. La séquence d'actions lors de la réparation sera considérée sur l'exemple du séchage de la marque SATURN et du modèle ST-FP8504.

Cet article est écrit pour les personnes qui ne peuvent pas contacter un centre de service autorisé en raison de son absence ou de sa distance excessive de leur lieu de résidence. Si dans votre localité il y a un centre de service agréé servant la marque de votre équipement et que vous n'avez pas expiré la période de garantie, notre conseil est de les contacter.

Nous allons corriger un défaut qui se produit le plus souvent dans chaque maison - le sèche-linge ne s'allume pas. Il peut y avoir plusieurs raisons à ce défaut.

Listons les raisons possibles :

1) violation des conditions d'exploitation (surcharge de produits, dommages mécaniques);

2) endommagement du cordon d'alimentation ;

3) défaut du bouton marche/arrêt ;

4) défaut du thermostat réglable bimétallique (régulateur de température);

5) surchauffe de l'élément chauffant (tena) et, par conséquent, fonctionnement du fusible thermique de protection (affaissement ou court-circuit des bobines de l'élément chauffant);

6) défaut du moteur (faible vitesse de rotation, contamination des bagues coulissantes sur l'arbre du moteur de la turbine, qui fournit de l'air pour souffler le réchauffeur).

Vous pouvez lire une description des défauts les plus courants dans l'article : « Diagnostic de l'appareil. Par où commencer les réparations ?"

Les autres actions sont les suivantes.

Amener le bouton du régulateur de température sur le corps de séchage à la valeur minimale. Dans ce cas, vous entendrez un clic caractéristique des contacts ouverts. Vous pouvez essayer d'activer le séchage pendant une courte période à l'aide du bouton d'alimentation du panneau de commande. Soyez prudent notamment en séchant avec une armoire ouverte. Nous contrôlons visuellement la façon dont le moteur de la turbine prend de la vitesse. Si la vitesse est trop lente et que le débit d'air est nettement insuffisant pour que le séchage fonctionne correctement, il peut être nécessaire de remplacer le moteur de la turbine. Vous pouvez vérifier le moteur en poussant doucement la turbine dans un cercle. Dans un moteur en bon état de fonctionnement, la turbine doit effectuer plus d'un tour. La résistance de l'enroulement du moteur doit être supérieure (ici la valeur est en Ohms). Un autre moteur réparable est nécessaire pour remplacer le moteur. Nous dévissons le corps du radiateur et plusieurs vis autour du périmètre de la plaque métallique. Nous retournons la plaque avec le moteur et retirons la roue de l'arbre du moteur. Le moteur est fixé avec quatre vis. Pour dévisser ces vis, il est nécessaire d'exercer un effort considérable et un tournevis avec des surfaces de travail non usées. Si, après avoir remplacé le moteur au cours d'un essai, les performances de séchage se sont rétablies, nous assemblons l'unité dans l'ordre inverse.

Le séchage peut désormais être testé dans tous les modes de fonctionnement.

Selon l'expérience de la réparation de tels appareils, il existe les pièces de rechange suivantes pour les maraîchers : thermostats réglables bimétalliques JT-208B, KST-101B, KST-201B, KYS-329-A, TA-018 ; fusibles thermiques non réinitialisables (fusibles) 128, 130, 133, 135 degrés, etc. ; boutons d'alimentation KCD1, XCK-012 ; moteurs HA-6010M23, XD-6013C; carte de commande KYS-329-B.

Tous les exemples et recommandations présentés dans cet article sont de nature recommandation et ne sont pas concluants et les seuls corrects. L'auteur ne vous exhorte pas à faire quelque chose qui puisse être fait par les spécialistes du centre de service. Et ils termineront très probablement les réparations plus rapidement et mieux. Je vous souhaite de continuer à réussir dans cette difficile entreprise de rénovation.

Valle est une boutique en ligne de pièces détachées et d'accessoires pour séchoirs à légumes de fabricants mondiaux.

Les fruits sont une source de pectines et de vitamines, dont la consommation apporte à l'organisme les nutriments essentiels. Mais les fruits frais ne sont disponibles que pendant la saison chaude. Vous pouvez les préparer pour l'hiver au moyen d'un certain traitement, qui implique deux options. Les légumes et les fruits peuvent être conservés ou séchés.

Un séchoir à fruits est un excellent appareil que vous pouvez construire vous-même avec des coûts financiers minimes.

Aujourd'hui, la deuxième méthode est préférable. Un séchoir à fruits est un excellent appareil que vous pouvez construire vous-même avec des coûts financiers minimes.

Le principe de fonctionnement du séchoir est l'effet d'un débit d'air accru sur les fruits écrasés. En conséquence, les processus métaboliques des fruits sont activés, l'humidité disparaît et ils se dessèchent plus rapidement. Il existe trois types de séchoirs, chacun avec son propre appareil.

La construction d'un séchoir standard se compose de 4 parties principales :

• ventilateur;
• coques;
• plateau pour fruits et légumes;
• moteur électrique.

Le fonctionnement du séchoir solaire est basé sur la pénétration des rayons à travers le matériau transparent et le chauffage de la tôle montée sur la paroi arrière. Cela augmente la température à l'intérieur de l'appareil lorsque la lecture peut atteindre 50 ° C. Les fruits et légumes, étant dans de telles conditions, se dessèchent. Grâce à une bonne ventilation, l'humidité est évacuée vers l'extérieur, ce qui empêche la formation de moisissures sur les fruits. Un flux d'air froid entre par la face inférieure de la structure, il se réchauffe dans le corps et sort par l'ouverture supérieure.

• caisse en bois;
• palettes pour fruits hachés;
• couvercle en polycarbonate transparent.

Le séchoir infrarouge est un appareil multifonctionnel et pratique. Il peut être enroulé. Cela facilitera grandement le stockage de l'appareil. Il peut également être facilement transporté si nécessaire. Le potentiel d'un tel appareil est de 58°C, ce qui permet d'obtenir des fruits secs de haute qualité. Cet appareil gérera avec succès la fonction de chauffage.

Les éléments structurels d'un tel séchoir sont les suivants :

• film infrarouge;
• cas de la boîte;
• transformateur;
• câblage.

Des doutes peuvent surgir quant à l'opportunité de fabriquer un sèche-linge. Après tout, si les fruits sont placés dans un grenier ordinaire, ils atteindront après un certain temps l'état requis. Cette option ne nécessite pas d'effort et d'investissement financier. Mais il a aussi un inconvénient. Dans ce cas, les légumes et les fruits attireront les insectes. Il est impossible d'empêcher l'apparition de cette situation, car un contact constant avec l'air est nécessaire pour le séchage complet des fruits. En conséquence, ils ne peuvent pas être placés dans un emballage scellé.

Sans aucun doute, vous pouvez traiter les fruits avec une composition spéciale afin que les insectes s'y désintéressent. Mais les propriétés gustatives du fruit changent. De plus, après un tel traitement, les fruits conservent des composants chimiques dans leur structure et il n'est plus possible de les qualifier de totalement sûrs.

Important! Un séchoir est le moyen le plus acceptable de stocker des fournitures afin d'enrichir votre alimentation en vitamines pour l'hiver.

Pour la construction, vous aurez besoin d'un outil professionnel

Il existe plusieurs options pour fabriquer une structure.Pour obtenir un sèche-linge classique, vous devez préparer :

• matériaux pour le corps. Il peut s'agir de feuilles de contreplaqué de 60 cm x 80 cm ou d'un vieux réfrigérateur ;
• treillis métallique;
• plateaux;
• un ventilateur avec un moteur ou 2 lampes à incandescence d'une puissance de 150 W ;
• vis autotaraudeuses.

Pour un séchoir infrarouge, vous aurez besoin de :

• fil électrique avec interrupteur et prise;
• feuille 100 cm x 50 cm, destinée aux sols chauds;
• isolants bitumineux et PVC;
• 2 cosses, 2 œillets, 2 clips ;
• fer à souder;
• barre de métal.

Le séchoir solaire est fabriqué à l'aide de matériaux et d'outils tels que :

• poutres en bois;
• une feuille de métal ;
• moustiquaire;
• peinture noire;
• polycarbonate ou verre;
• doublure ou contreplaqué;
• brosser;
• vis autotaraudeuses;
• niveau.

Chaque variante du design de l'armoire de séchage a ses propres caractéristiques, donc faire un choix en faveur d'un design ou d'un autre est uniquement votre droit. Considérons successivement la procédure de construction de chaque type d'appareil de séchage.

Pour la construction d'une structure classique, il faut d'abord préparer la coque. Ensuite, vous devez effectuer les manipulations suivantes :

Si des feuilles de contreplaqué sont utilisées, elles doivent être jointes. Dans ce cas, le sèche-linge est fabriqué à partir d'une ancienne armoire. Lors de l'utilisation d'un réfrigérateur, le compresseur, le congélateur et la laine de verre en sont retirés. Pour effectuer ce travail, vous aurez besoin de gants en caoutchouc et de vêtements serrés.

Sélectionnez l'article à partir duquel le sèche-linge sera fabriqué

La partie corps de la sécheuse se compose d'une paroi. Il n'est pas nécessaire d'installer le couvercle et le fond, car le flux d'air doit entrer et sortir librement de la structure. Par conséquent, des trous doivent être pratiqués dans les parties supérieure et inférieure du boîtier.

Faire des trous d'aération

Au lieu du fond, un treillis métallique à mailles fines est utilisé. Il peut être remplacé par la grille du gril en enlevant les poignées. Ou faites le bas d'une vieille porte.

À l'intérieur, nous garnissons les murs avec un matériau isolant.

Nous fixons les rails de guidage sur lesquels les palettes seront fixées. Ils peuvent être construits avec des lattes en bois et une moustiquaire.

Nous isolons le sèche-linge et fixons les lattes

Ensuite, un ventilateur est installé - il peut être retiré, par exemple, d'un appareil électrique thermique.

Nous fixons les ventilateurs au boîtier

Important! Si vous ne trouvez pas cette pièce, des ampoules à incandescence feront l'affaire. Les plateaux sont placés dans la partie supérieure du corps. Un crochet est installé sur la porte.

Nous connectons l'appareil et testons les performances.

Schéma de montage du séchoir infrarouge

Le processus de construction d'un tel séchoir est assez simple et ne prend pas beaucoup de temps. Le film Lavsan est utilisé comme élément chauffant. Vous aurez également besoin de deux caisses en plastique. Toutes les actions sont réduites aux aspects suivants :

1. Nous coupons les coins et les murs de support afin que les produits n'entrent pas en contact avec l'élément chauffant.
2. Découpez 3 bases pour supports de pièces infrarouges dans du carton.
3. Le rayonnement des appareils de chauffage vient dans deux directions. Pour l'orienter vers le fruit, vous devez utiliser du papier alimentaire, qui fera office de réflecteur.
4. Nous collons le carton.
5. Les éléments chauffants doivent être connectés à un transformateur. Les fils sont connectés à l'aide de connecteurs plats, de ruban isolant et de pinces. Cette méthode vous permettra de vous passer de soudure.
6. Les extrémités des fils sont connectées et serties avec un connecteur. Le ruban aidera à garder l'humidité à l'extérieur.
7. Lorsqu'il est connecté sur le transformateur, 4 connecteurs sont réalisés pour chaque polarité. Pour plus de commodité, des fils de différentes couleurs doivent être utilisés.
8. Ensuite, l'ensemble du système est assemblé.
9. Le transformateur est connecté au réseau.
10. Ceci conclut le travail.

Cette version de l'appareil permet d'utiliser l'énergie solaire pour sécher les fruits. Grâce à ce processus naturel, le fruit conserve toutes ses propriétés bénéfiques. Ainsi, la construction de la structure se produit dans cet ordre:

Les barres sont renversées entre elles et trois parties sont obtenues, à partir desquelles le cadre est en outre formé.

Assemblage du châssis du séchoir solaire

Ensuite, les étagères sont installées. Ils doivent être placés vers le soleil à angle droit.Pour faire ce travail correctement, la structure est d'abord placée sur la rue et le mouvement de l'ombre est observé.

Installer des étagères dans un séchoir solaire

L'étape suivante vous aidera à déterminer où les étagères seront placées. Le corps est incliné et suivi au moment où les contours des ombres se connectent. De plus, à l'aide d'un niveau, marquez les emplacements nécessaires sur les côtés du futur séchoir.

Les côtés et le dos sont cousus avec des panneaux de doublure ou du contreplaqué. Des trous sont laissés en haut et en bas et recouverts d'une moustiquaire pour protéger les fruits des attaques d'insectes.

Une feuille de métal est fixée au dos, qui assurera le chauffage.

Tous les côtés internes de la structure sont peints avec de la peinture noire, car cela contribuera à la formation d'un effet de serre.

Au stade final, l'appareil est recouvert de polycarbonate, d'ardoise transparente ou de verre.

Recouvrir le sèche-linge de polycarbonate

Le sèche-linge est maintenant prêt à être utilisé.

Les règles d'utilisation d'un séchoir solaire se réduisent aux aspects suivants :

1. Pour obtenir des fruits secs, ils doivent être coupés en petits morceaux, mis sur des plateaux et placés dans une caisse.
2. Il est impossible de les influencer immédiatement avec un courant d'air. Les fruits et légumes doivent rester dans l'appareil pendant 3 à 4 jours, ce n'est qu'après cette période que vous pouvez commencer le processus de séchage.
3. L'une des conditions nécessaires pour un séchage de haute qualité des fruits est la présence d'un certain régime de température dans la structure. Elle ne peut pas être levée prématurément. Pour cela, les parois du séchoir sont recouvertes d'un matériau calorifuge. Le niveau de température doit être compris entre 40 ° C et 50 ° C et ne pas dépasser ce chiffre. Sinon, la teneur en vitamines des fruits sera considérablement réduite.
4. La structure solaire est installée en légère pente pour que les rayons tombent sur la structure. Pour ce faire, appuyez le sèche-linge contre une surface appropriée. Des tuyaux métalliques peuvent être fixés sur les parties latérales du boîtier, qui serviront de support.
5. Pour la fabrication des étagères, il est recommandé d'utiliser un matériau maillé afin que l'air puisse circuler librement dans le séchoir. Une moustiquaire fera l'affaire.

Il est de notoriété publique que les fruits qui ont été exposés à la chaleur perdront une partie importante de leurs nutriments. La méthode de séchage des fruits et légumes vous permettra d'obtenir les produits les plus utiles. Ainsi, ils conservent leur valeur nutritive à température ambiante et prennent relativement peu de place. Nous vous avons expliqué comment fabriquer un appareil qui aidera à préparer les fruits. Suivez nos instructions et profitez des vitamines même pendant la saison froide.

Amis aujourd'hui dans notre revue, un sèche-linge électrique ZELMER fabriqué en Pologne est très cool. Vous pouvez y sécher des légumes et des fruits et même du poisson, les instructions l'accompagnent. Modèle ZELMER

Sèche-linge HAUSLICH DH 70425
Sèche-linge VITEK VT-5053 W
Sécheuse POLARIS PFD 0305

Spécifications ZDF2250W ci-dessous :

Séchage
Produits : ————————— champignons, légumes, noix, herbes, fruits, fleurs, baies
Sélection du niveau de puissance : ——————— 2
Réglage de la température : ——————- oui

Aide au développement de la chaîne :
ARGENT WEB :
WMU U701077687161 ——————— UAH
WMZ Z874026185549 ———————- $
Privat24 5168 7555 2580 6945 --– UAH

Bonjour à tous! La saison des récoltes pour l'hiver bat son plein et aujourd'hui, c'est mon examen des séchoirs électriques pour les légumes, les fruits et les baies.

Vous savez déjà que je suis partisan d'une alimentation saine et de qualité. Naturellement, je me soucie avant tout d'une alimentation de haute qualité pour mon enfant.

En hiver, je cuisine souvent des compotes de fruits secs. Et quoi de plus savoureux que vos propres fruits secs cultivés dans votre jardin ?! Et il y a deux ans, j'ai décidé que tous les fruits secs pouvaient être fabriqués par moi-même - il y aurait un désir et une opportunité.
C'est ainsi qu'un sèche-linge domestique est apparu dans notre maison. Nous n'avons pas lu les critiques à ce moment-là, n'avons pas choisi de modèle spécifique, mais sommes simplement venus acheter ce qui se trouvait dans le magasin. Il n'y avait pas le choix - tout le mois d'août est le mois des blancs et, apparemment, ils ont tout acheté avant nous. J'ai dû me contenter de ce que nous avons, heureusement, le prix n'est pas pour le cloud.
Nous avons acheté un séchoir à la société polonaise Zelmer, modèle FD1001.

De plus, le fabricant assure que le séchage a une puissance élevée de 520W, 4 tamis de grande capacité (palette), un contrôle électronique et un rangement pratique de l'équipement lui-même. Il n'y avait aucun doute sur l'acquisition.

Et voici le séchage lui-même. Les palettes sont empilées étroitement pour un stockage facile.

Les plateaux de séchage sont dépliés pour le processus de séchage. Le séchage devient suffisamment élevé.

Le séchage est facile, je peux le tenir d'une seule main sans effort.

- le cordon d'alimentation est court. Mais vous pouvez vous sortir de cette situation à l'aide d'un portage ou de rapprocher le sèche-linge de la prise. Cela semble être une bagatelle, mais ce problème apporte quelques inconvénients. Pendant le séchage de stockage, le cordon est enroulé autour de l'élément de ventilation et de chauffage.

- Prise EURO.
- 4 palettes transparentes.

La palette a un rayon de 30 centimètres.

- panneau de commande élémentaire. Le séchage est contrôlé par deux boutons. Bouton marche/arrêt et bouton de changement de mode.

- le séchage fonctionne en deux modes : le premier étage de chauffage - 250W et le deuxième étage de chauffage - 500W.

- il y a 4 pieds caoutchoutés.

Le fond de la sécheuse est irrégulier, ce qui permet à l'air de circuler et évite la surchauffe de l'appareil.

Et, bien sûr, il y a des instructions obligatoires incluses avec le séchage.

Passons au processus de récolte des fruits pour l'hiver. Pour cela, nous avons besoin des fruits eux-mêmes. Dans mon cas, ce sont des pommes. Les pommes doivent être coupées assez finement pour que les fruits sèchent uniformément sans qu'il ne reste d'humidité à l'intérieur du fruit.

Nous mettons les pommes sur des palettes. Veuillez noter qu'il ne faut pas trop serrer les fruits. Sinon, l'air n'aura nulle part où « marcher » et le séchage peut surchauffer. Assurez-vous de fermer la sécheuse avec un couvercle.
Le couvercle a des trous pour la circulation de l'air, il n'y a donc rien à craindre de la surchauffe de l'appareil.

Voyons ce qui est arrivé aux fruits après une heure de séchage dans le deuxième mode, soit 500W. Regardons chaque palette en commençant par le haut.

La photo montre que la palette 4 du bas est plus ou moins séchée, tandis que la palette 1 du haut n'est que légèrement altérée.
Pour un séchage plus uniforme des fruits, il est nécessaire de changer périodiquement les plateaux par endroits. Et comme j'ai commencé à sécher les fruits tard dans la nuit, je vais le laisser sur le premier mode 250W pendant toute la nuit sans changer les palettes. Globalement, j'ai obtenu 10 heures de séchage dans le premier mode sans alternance de palettes. Voyons ce qu'il en est advenu.

La palette du bas est la 4ème la plus sèche, les palettes du haut sont légèrement humides. Voyons une tranche de pomme coupée.

Vous pouvez déjà laisser ces pommes, mais ne les fermez pas dans un sac en plastique, sinon elles pourraient moisir ou une infection pourrait s'y développer. Ils ne sont pas mouillés, presque des croûtons. Habituellement, je mets ces pommes dans un sac en tissu et elles sont parfaitement conservées tout l'hiver.
Voici combien de fruits secs j'ai obtenu d'un lot de séchage.

Bien sûr, cela ne suffit pas pour l'hiver, nous allons donc le sécher plusieurs fois.
Oui, lors de l'achat d'une machine de séchage, il m'a semblé que le processus serait assez rapide - quelques heures et le lot était prêt. Mais le processus de séchage des pommes m'a pris 10 heures, cependant, dans le premier mode de séchage (250W). Bien sûr, dans le deuxième mode, le processus de séchage prendra beaucoup moins de temps - 5 heures, mais ce n'est toujours pas deux heures. Cela m'agace un peu. Ce sont des pommes et 5 heures, et quand j'ai séché les prunes, le séchage m'a pris trois nuits sur le premier mode. C'est déjà un processus assez long et il faut être patient pour obtenir le résultat.
Le ventilateur de séchage fonctionne assez fort. Le constructeur promet un bruit de 66 dBA. Je n'ai pas de sonomètre, mais quand je fais sécher des fruits la nuit, je ferme la porte de la cuisine.

Alors, résumons.
AVANTAGES:
+ DIY fruits secs de votre jardin ;
+ deux modes de séchage 250W, 500W ;
+ séchage compact, rangement pratique de l'appareil;
+ prix.

MOINS :
- une petite quantité de fruits à la sortie ;
- séchage à long terme des fruits « humides » ;
- bruit;
- cordon d'alimentation court.

Oui, il ne sera pas possible de faire sécher les fruits à l'échelle de la production, mais pour cela, c'est domestique - par petites quantités chaque jour et vous pourrez vous assurer l'hivernage.
Eh bien, le bruit. Le bruit ne peut être évité, car le ventilateur est en marche. Vous devez être prêt pour cela.Et si vous ne séchez pas la nuit, cela ne vous dérangera pas - vous n'entendrez pratiquement pas sécher dans le bruit de la journée.

Nous avons acheté un séchoir il y a deux ans au milieu de la récolte d'hiver.

Malgré tous les inconvénients du séchage, j'en suis content. Pour la troisième saison, nous boirons des compotes de nos fruits secs - rien de brut, pourrait-on dire, respectueux de l'environnement et sain.

A ceux qui ont leurs propres chalets d'été, jardins potagers, ménages, je leur conseille d'acheter. Une chose nécessaire dans notre vie à l'époque des OGM, du soja, de l'amidon et de toutes sortes de byaki.

Merci à tous ceux qui ont pris le temps de donner mon avis !

En hiver, il est si bon de cuisiner de vos propres mains une compote de baies et de fruits cultivés et séchés pour l'hiver. Ou faire une soupe de champignons, qu'il a cueilli et séché lui-même. Et vous n'aurez pas du tout à acheter de verdure en hiver, car nous aurons un stock d'aneth séché, de persil et de toute autre verdure. Les légumes et les fruits séchés conservent un maximum de vitamines et de minéraux. Mais le séchage des aliments au four ou à l'air frais est gênant. La nourriture hachée attire une variété d'insectes.

Aujourd'hui, nous vous proposons une histoire sur le test du sécheur ZELMER FD 1002.

Le kit comprend des instructions qui décrivent en détail quels produits peuvent être utilisés et comment les préparer.

Le temps qu'il faut pour sécher le produit dépend du type de produit, de sa teneur en humidité et de la finesse de coupe du produit. Il faut en moyenne 4 heures pour sécher un lot de produits.

L'élément chauffant de l'appareil est situé en bas, mais en même temps, les produits sont séchés par le haut et par le bas de la même manière, et il n'est absolument pas nécessaire de changer l'emplacement des récipients de séchage. L'appareil dispose de 4 plateaux, mais ils sont assez spacieux. La distance entre les plateaux est réglable, ce qui est pratique pour sécher des produits volumineux, ainsi que pour les stocker. Le sèche-linge a une fonction de régulation de l'air chaud et froid. Il est possible de raccourcir le temps ou de régler le temps pour un séchage supplémentaire.

L'appareil a un large éventail d'utilisations. En plus de sécher les légumes, les baies, les fruits, les champignons, les herbes, vous pouvez préparer des collations à base de viande et de poisson dans la sécheuse.

Le sèche-linge a un panneau de commande très pratique et simple. Dispose d'un écran. Il y a une minuterie intégrée. Une fois le temps de cuisson écoulé, le sèche-linge s'éteint. Le couvercle de l'appareil est équipé d'une poignée confortable. Les plateaux transparents permettent de surveiller le processus de cuisson sans ouvrir le séchoir, pour contrôler le degré de préparation des produits. Une maille fine est installée au bas des palettes, ce qui empêchera les plus petits produits de tomber à travers la grille.

Le sèche-linge fonctionne très silencieusement, ce qui ne gênera pas votre repos.

Lorsque l'élément chauffant devient trop chaud, il s'éteint automatiquement et l'appareil fonctionne en mode ventilateur. Après refroidissement, l'élément se rallume et le processus de séchage continue comme d'habitude.

L'appareil est doté de pieds caoutchoutés, ce qui empêchera le sèche-linge de glisser, quelle que soit la surface sur laquelle vous le posez. Il y a un compartiment pour ranger un câble réseau, sa longueur est de 120 cm.

Nous n'avons identifié aucune lacune dans le processus de test.

En général, nous avons été très, très satisfaits de l'appareil testé. Le sèche-linge s'est montré du meilleur côté, à la fois en termes de confort et de fonctionnalité, de facilité d'utilisation et, bien sûr, de sécurité. Je voudrais noter les bons prix pour la qualité. Un tel séchoir est une chose absolument irremplaçable pour les jardiniers, les cueilleurs de champignons, les jardiniers. Si vous choisissez ce sèche-linge, vous serez l'assistant parfait dans votre cuisine !

Considérez la conception de l'appareil. Imaginons comment fabriquer nous-mêmes un séchoir à légumes. Partageons notre expérience. Le mécanisme est simple - nous faisons une copie. La partie électrique est achetée sur le marché des capitaux, coupée des autres appareils sans sacrifier l'efficacité.

Séchoir à légumes en bois

Rappelez-vous l'histoire du bain-marie. Le séchoir à légumes est similaire, mais dans l'autre sens :

1. Il y a plusieurs niveaux de boîtes en filet les uns sur les autres.
2. Le couvercle supérieur a un trou au milieu pour la sortie d'air humide.
3. Dans la palette, il y a une spirale au centre, dans le canal.
4. À l'aide d'un simple moteur électrique, l'air est forcé et pénètre dans la chambre de travail par une ouverture ronde dans le sol.

Voyons maintenant comment fabriquer nous-mêmes, sans acheter en magasin, un séchoir à légumes.

Il n'y a pas toujours autant de légumes et de fruits qu'un espace incroyable est requis pour le placement. Le séchoir peut être facilement remplacé par toute modification de l'airfryer.

1. Vous aurez besoin d'une plaque à pâtisserie de la cuisinière. Disposez les aliments : légumes, fruits, champignons, baies.
2. Retirez le couvercle avec la lampe et le ventilateur de l'airfryer. Nous prenons la maille haute de l'ensemble à la plaque à pâtisserie.

Séchoir à légumes

Réglez une minuterie de séchoir à légumes de fortune pendant une heure. Au signal, vous viendrez mélanger les produits. Après un quart d'heure, vous devrez répéter. Continuez à sécher complètement. Pas besoin de le faire avec vos mains, aucun espace supplémentaire dans la cuisine n'est nécessaire. Pas d'airfryer - achetez-en un pas cher pour l'essayer.

Si vous ne trouvez pas d'airfryer, essayez un sèche-cheveux, un moteur de hotte de cuisine. Mettez le mode minimum pour commencer. Nous vous déconseillons d'utiliser la grille : la sortie du sèche-cheveux est étroite, faites fondre le bec. Il est plus facile d'accrocher l'appareil à une corde solide, en l'orientant au bon endroit.

Moins : le sèche-cheveux n'a pas de minuterie, l'appareil peut ne pas supporter de longs travaux. C'est bien si l'intérieur est un thermostat basé, par exemple, sur une plaque bimétallique. Sortez-le du chauffe-huile, de la bouilloire électrique, du fer à repasser. Sur les étagères des magasins en ligne, il y a des thermostats pour régler la température du système de chauffage - l'appareil est bon.

Sinon, le fusible grillera en cas de fonctionnement prolongé (cause : surchauffe des enroulements du moteur). Un sèche-cheveux sera l'appareil le moins préféré. Il est préférable, avec de grands flans qui se profilent à l'horizon, d'essayer de fabriquer vous-même un séchoir à légumes, en répétant, en copiant les détails de la conception de l'usine.

Difficulté dans la sélection correcte de la puissance de la spirale. Dans les critiques vidéo, nous voyons: le corps du séchoir, des filets en plastique pour les légumes. Indique une température basse. Nous vous recommandons d'étudier les caractéristiques d'un séchoir à légumes acheté, puis de copier le design. Nous vous suggérons de vous rendre sur Yandex Market pour vous familiariser avec la gamme d'offres. Allez sur le site, tapez dans la ligne "séchoir électrique pour légumes, fruits, champignons".

À l'automne 2014, un séchoir à légumes avec un boîtier cylindrique en plastique (Sukhovey M5) coûtait 3 000 roubles. Regardons de plus près:

• puissance 600 W;
• 5 niveaux d'une capacité de 1 kg chacun ;
• il n'y a pas de minuterie et d'autres automatisations ;
• température de séchage jusqu'à 70 degrés.

Nous proposons d'améliorer le cas. Pour la construction, vous aurez besoin de :

1. Un moteur plus puissant, refroidisseur (ventilateur) - par exemple, retirez-le de l'unité centrale.
2. Spirale nichrome avec une résistance de 90 ohms. Demandez la longueur sur le marché. Si vous ne savez pas, prenez un testeur, mesurez la résistance de la coupure dont la longueur est connue. Utilisez la calculatrice pour trouver la valeur que vous voulez. Pourquoi 90 ohms ? Pour faire la puissance 600 W, plus précisément : 220 x 220/90 = 537 W. Si vous faites une coupe légèrement plus courte, la spirale chauffera mieux, le risque d'incendie augmente en même temps. En option : prenez un sèche-cheveux spirale, n'allumez les éléments qu'en série pour obtenir une résistance de 90 ohms. Le plus : des plaques croisées en quartz sont déjà disponibles.
3. Plaques résistantes à la chaleur, comme un sèche-cheveux. Vous pouvez prendre à la place de celles indiquées - une lampe halogène d'un diamètre acceptable.
4. Nous vous recommandons de fabriquer un boîtier en acier, achetez une grille pour les niveaux en acier de qualité alimentaire. Pas besoin de prendre un moustique. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des électrodes soudées pour les racks, du fil de cuivre avec isolation en laque et d'autres choses indigestes.Uniquement en acier de qualité alimentaire ou en aluminium (qualité alimentaire).
5. Prenez le corps de la nourriture en conserve. Auparavant, la pâte de tomate et les olives étaient vendues dans de grandes boîtes de conserve. En dernier recours, roulez le format souhaité à partir de la feuille. Ne pas souder, le rivetage est autorisé.

Tout artisan peut assembler indépendamment. Précautions de sécurité : Fournissez un mécanisme de contrôle de la température dans un endroit isolé. Une plaque bimétallique d'un réchauffeur d'huile fera l'affaire.

Si vous pouvez obtenir un thermostat avec une poignée, c'est parfait. Voyons comment l'utiliser.

Un réflecteur est placé au-dessus de la sortie dans le fond. La zone de la pièce chevauche le canal, garantit: les baies ne tomberont pas sur la spirale, ne créeront pas de risque d'incendie. Protégez les côtés avec un filet. Fixez la plaque bimétallique avec des moyens de réglage au réflecteur. Alimentez la spirale du séchoir à légumes à travers un relais impromptu. Le hic, c'est l'inertie. Le réflecteur est en tôle - attendez le clic constant de la plaque bimétallique. Fabriqué en acier 5 - 6 mm - une inertie sera fournie.

Pour la distance entre les niveaux - faites selon vos besoins. Dans la plupart des cas, cinq centimètres suffisent pour un séchoir à légumes. Le refroidisseur de processeur nécessite une alimentation CC. Emportez un chargeur pour équipement mobile : téléphone, iPad, talkie-walkie. Tension inférieure à 12 V - entraînera une diminution régulière de la vitesse. Placez le ventilateur sous la spirale. Il n'y a aucune envie de s'impliquer dans le courant continu - trouvez un moteur asynchrone (le collecteur est très bruyant). Moteurs silencieux dans les ventilateurs, les réfrigérateurs, les hottes - laissez-vous guider par l'ouïe.

Un séchoir à légumes fait maison doit être sûr. Mettez à la terre le boîtier métallique. L'humidité peut pénétrer à l'intérieur - elle coupera les bouchons.