En détail: réparation de poêle hansa à faire soi-même par un vrai maître pour le site my.housecope.com.
Divers appareils peuvent être utilisés pour cuisiner, mais en raison de leur utilisation fréquente et de leur travail intensif, ils sont particulièrement sujets aux pannes. La réparation des cuisinières électriques peut être effectuée de vos propres mains à la maison, sans apporter d'équipement encombrant à un centre de service.
Malgré la complexité externe, cet appareil a une conception très simple. Tous les éléments de travail sont installés dans une armoire spéciale résistante à la chaleur en acier allié.
Photo - conception de cuisinière électrique
Le principe de fonctionnement de la cuisinière électrique est basé sur le chauffage de l'élément chauffant au moyen d'un courant électrique qui le traverse. L'appareil est équipé d'éléments chauffants nécessaires à la cuisson. Ils sont en céramique, tubulaires, halogènes, solides.
Photo - structure du brûleur
Les brûleurs en céramique se présentent sous la forme d'un tube, ils peuvent donc être utilisés pour toutes les cuisinières électriques et il est très facile de les réparer vous-même. La spirale s'insère dans le trou de la plaque et est fixée à l'aide de pièces spéciales. Maintenant, de plus en plus de vitrocéramiques sont utilisées, qui sont plus abordables et durables, en plus, elles se lavent;
Les brûleurs halogènes sont considérés comme économiques, ils fonctionnent grâce à des lampes halogènes avec réflecteurs. Ces dispositifs d'éclairage sont installés dans différentes parties de la table de cuisson et permettent un chauffage rapide et une faible consommation d'énergie électrique ;
Dans les anciennes tuiles domestiques (Dream, ZVI et autres), des éléments chauffants en spirale en fonte étaient souvent installés. Ils chauffaient lentement, mais après s'être éteints, ils dégageaient de la chaleur pendant très longtemps. Séparément, il convient de noter leur durabilité et leur résistance à l'humidité et aux températures élevées;
La spirale tubulaire est constituée d'un tube creux. Lorsqu'il est chauffé, il dégage non seulement de la chaleur, mais favorise également la circulation d'air chaud à l'intérieur de lui-même, ce qui permet d'augmenter l'efficacité de l'appareil. Ce type de brûleur est le plus difficile à réparer soi-même.
Vidéo (cliquez pour lire).
Pour alimenter le poêle, un fil d'alimentation est utilisé, qui est connecté à tous les brûleurs. De plus, ils se connectent également à des régulateurs et des thermostats, qui agissent comme un système de sécurité pour l'appareil. Après la mise en marche, le fil commence à transmettre de l'énergie à l'élément chauffant, ce qui est nécessaire pour la cuisson. Vous devez contrôler le niveau de chauffage et la plaque chauffante à l'aide du bouton approprié. De nombreux poêles domestiques Ardo (Ardo), Indesit (Indesit), Electrolux (Electrolux), Zanussi (Zanussi) et autres, en plus de ces appareils, ont également des minuteries et des alarmes intégrées. Ils aident à contrôler les temps de cuisson.
Photo - poêle moderne avec lampes halogènes et capteur
Contrairement aux cuisinières à gaz, les cuisinières électriques sont considérées comme assez sûres au quotidien. Leur réparation et leur entretien peuvent être facilement effectués par vous-même, et en termes de durabilité, ils sont bien meilleurs que les modèles à essence. En particulier, c'est parce qu'ils peuvent être nettoyés à la maison, et ne pas attendre l'arrivée d'un spécialiste.
Dysfonctionnements typiques:
Une odeur de brûlé apparaît pendant le fonctionnement. Si vous vous inquiétez de l'odeur des aliments brûlés, aucune réparation n'est nécessaire, vous devez nettoyer la surface de cuisson. Si cela pue le plastique ou le caoutchouc, vous devez appeler un électricien de toute urgence.
La plaque chauffante ne chauffe pas. Cela peut être dû à un manque de tension, un problème de bobine ou de manette de commande. Une réparation du brûleur ou de son fil sera requise;
Température de chauffage non réglable. Cela nécessitera certainement la réparation du commutateur de mode ;
La plaque chauffante ne chauffe pas.Un problème courant avec les cuisinières de table et fixes est que leurs spirales se fissurent. Ils peuvent s'effondrer à la suite d'un impact ou d'une forte baisse de température (par exemple, la spirale est chauffée et de l'eau froide y pénètre accidentellement). C'est la raison du manque de chauffage du brûleur ou du chauffage inégal des aliments. L'auto-réparation de la spirale est très facile à réaliser sans l'aide d'un maître - le plus souvent, il suffit de la remplacer;
Mauvaise performance du four. Très probablement, le problème réside également dans la rupture de la spirale.
Il convient de noter d'emblée que le service de la marque ne s'engagera pas à effectuer des réparations sous garantie après une intervention extérieure. Par conséquent, si vous n'avez pas une telle expérience, il est préférable de contacter immédiatement des ateliers spécialisés.
Avant de commencer à réparer l'appareil, vous devez démonter le boîtier et accéder aux principaux éléments. Selon la conception, sur le panneau ou sur la paroi arrière des cuisinières électriques Ariston (Ariston), Beko (Veko), Bosch (Bosch) et autres, des raccords filetés peuvent être situés. Ils doivent être soigneusement dévissés et retirés. La table est fixée avec quatre vis, si elles sont retirées, les panneaux peuvent être soulevés et retirés sur le côté.
Vous verrez les fils qui vont au brûleur - ce sont les câbles d'alimentation et les interrupteurs. Ils doivent être retirés, car sinon, un démontage ultérieur sera impossible. Schéma de retrait du brûleur ressemble à ça:
Tout d'abord, l'écrou de serrage de mise à la terre est dévissé ;
Il s'enlève parfaitement ;
Il peut y avoir un anneau ou un support sous le sol, qui sert à presser la pièce aussi étroitement que possible contre la base;
Le brûleur peut être installé soit sur le filetage, soit simplement inséré dans le trou. Selon sa conception, vous devez lubrifier l'élément fileté avec de l'huile et dévisser la pièce du boîtier, ou simplement l'enlever avec un tournevis plat et le retirer.
Après cela, vous aurez accès aux connexions internes de l'appareil. Il convient de noter que les principaux éléments de la table de cuisson sont situés directement en dessous, en dessous (en bas, en dessous, sur la paroi arrière) il y a des pièces de rechange pour le four.
Photo - plaque de cuisson
Considérez comment nettoyer les plaques de cuisson en céramique de Hansa (Hansa), Gorenje (Combustion), AEG et autres. Il est impératif de débrancher l'appareil du secteur, sinon vous pourriez subir un choc électrique. Avec un chiffon humide, vous devez mouiller la saleté à la surface du brûleur et attendre quelques minutes, puis nettoyer délicatement l'accumulation avec une éponge ou une brosse douce. En aucun cas, une brosse métallique ne doit être utilisée, sinon l'intégrité de la spirale et du revêtement en poudre pourrait être endommagée.
Photo - nettoyage
Instructions étape par étape sur la façon de remplacer ou de réparer un interrupteur pour cuisinières électriques domestiques :
Il est nécessaire de couper l'alimentation et de tourner le bouton de l'interrupteur de la position arrêt à la chaleur minimale. Dans le processus, une lessive doit être entendue, ce qui indique le fonctionnement du thermostat ;
S'il n'y a pas de clic, le régulateur est défectueux. Pour un contrôle supplémentaire du thermostat, vous devez le laisser en position médiane et allumer l'alimentation - la protection doit s'allumer et s'éteindre toutes les demi-minutes; Photo - Réparation d'interrupteurs de cuisinière électrique
Avant de retirer les poignées, assurez-vous de lire le "Guide de l'utilisateur", certains modèles de plaques sont non séparables (Hephaestus, Kaiser) ;
Les premiers à retirer sont les poignées, qui servent à régler l'extérieur. Ensuite, à l'aide de tournevis, le panneau avant est dévissé ;
En dessous se trouve une barre qui appuie sur les interrupteurs. Il doit également être dévissé et la partie cassée retirée.
Que faire si la spirale est fissurée:
Débranchez la cuisinière électrique du réseau. Dans la plupart des cas, la réparation de la bobine n'est pas pratique, elle devra donc être remplacée ;
Retirez la plaque de cuisson supérieure ;
En dessous, il y a soit un trou pour les éléments chauffants en céramique, soit un évidement pour les éléments en fonte ou halogènes massifs;
Vous devez faire levier très soigneusement sur la pièce et la retirer.Débranchez au préalable les contacts de l'interrupteur et du câble d'alimentation ;
Installez la bobine de remplacement de la même manière.
Photo - brûleurs pour cuisinières électriques
Vidéo : remplacement des brûleurs sur une cuisinière électrique
Grâce à une énergie aussi polyvalente que l'électricité, la popularité des cuisinières électriques ne cesse de croître. Ce site contient un article sur la façon de connecter une cuisinière électrique, et cette page décrit les problèmes courants, les méthodes pour les identifier et les éliminer.
Dans de nombreux cas, un artisan à domicile ou un utilisateur ordinaire peut réparer le poêle électrique de ses propres mains, sans avoir recours à des services spécialisés coûteux.
Cuisson électrique
Quel que soit le modèle de cuisinière électrique et le type de brûleurs utilisés, l'identification de la cause de la panne de la cuisinière électrique doit être effectuée selon l'algorithme suivant :
Vérifiez avec un voltmètre la présence d'une tension d'alimentation (il est possible que le disjoncteur sur la ligne de raccordement du poêle se soit déclenché, que le câblage soit endommagé ou que la prise soit défectueuse ;
Assurez-vous que la prise et le cordon d'alimentation sont en bon état de fonctionnement - la lueur du voyant de contrôle ou de l'indication électronique sur le panneau de commande exclut automatiquement ce dysfonctionnement ;
Démonter et vérifier la prise de courant
Dépannage de la cuisinière électrique
La tâche de tout réparateur est localiser le problème... Après avoir parcouru cet algorithme étape par étape, vous pouvez réparer le poêle électrique de vos propres mains, en disposant d'un petit ensemble d'outils et en ayant des connaissances limitées en génie électrique.
La condition la plus importante dont dépend non seulement la réparation réussie de la cuisinière électrique, mais également la sécurité du maître et de son entourage, est la connaissance des bases de l'électrotechnique et de la sécurité électrique. Vous devez également avoir confiance en vos capacités - certaines mesures devront être effectuées sous tension.
Parmi les outils pour démonter le corps de la cuisinière électrique, vous aurez besoin de tournevis avec des embouts appropriés, peut-être d'un jeu de clés, de pinces. Pour les travaux à l'intérieur du boîtier, en fonction du dysfonctionnement détecté, vous aurez besoin d'un fer à souder, d'un coupe-fil, de ruban isolant ou d'une gaine thermorétractable.
Kit d'outils de réparation
Parfois, il est possible d'identifier un problème uniquement par inspection visuelle (dépôts de carbone sur les contacts, ou un fil soudé). Mais, la pratique montre que dans la plupart des cas, il est impossible de réparer une cuisinière électrique sans instruments de mesure.
Inspecter les connexions aux bornes
Le plus acceptable serait d'utiliser un multimètre - un appareil de mesure multifonctionnel, qui devrait être utilisé par tout maître traitant de l'électrotechnique. Dans certains cas, vous pouvez vous en tirer avec une sonde de tension et une continuité maison à partir d'une ampoule et d'une batterie.
Si la tension du secteur est normale et que le poêle s'arrête soudainement de fonctionner après la mise en marche, cela vaut la peine de vérifier la prise elle-même - peut-être qu'elle ne correspond pas à la puissance, ou que les contacts sont usés et qu'ils se plient spontanément pendant le processus de chauffage.
Dans certains cas, dans les cuisinières électriques équipées de régulateurs mécaniques et d'interrupteurs d'alimentation de brûleur, la lampe de contrôle s'est éteinte il y a longtemps et la cuisinière elle-même a cessé de fonctionner correctement bien plus tard. A ce stade, sans commencer à démonter le boîtier, il est possible d'identifier un dysfonctionnement des interrupteurs, notamment des différents brûleurs et modes de commutation leur travail.
Les deux brûleurs de la cuisinière électrique ne fonctionnent pas
S'il s'avère que certains des appareils de chauffage fonctionnent, mais pas à pleine capacité, le dysfonctionnement du cordon d'alimentation peut être exclu et vous devez rechercher des problèmes dans les interrupteurs ou dans les spirales des brûleurs.
Il est peu probable que tous les brûleurs s'éteignent en même temps (bien que cela soit possible si tous les appareils de chauffage fonctionnaient pendant une surtension). Par conséquent, s'il n'y a pas de réaction à la manipulation des commutateurs, la tension peut ne pas être fournie aux commandes.
Étant donné que les cuisinières et les plaques de cuisson électriques se présentent sous une variété de formes, de tailles et de conceptions, il n'y a aucun moyen de les décrire toutes dans un seul article, donc l'utilisateur doit trouver indépendamment comment démonter le boîtier. Mais le point commun à tous les types de cuisinières électriques est la présence d'une isolation thermique et il est nécessaire de la travailler très soigneusement.
Divers modèles de cuisinières électriques
En cas de dommages importants sur la couche d'isolation thermique du poêle électrique, son efficacité énergétique diminuera, ainsi que les lectures des capteurs de température changeront, ce qui entraînera un mauvais fonctionnement du poêle à l'avenir.
Il ne faut pas oublier qu'il est nécessaire de travailler avec une isolation thermique en laine de verre uniquement avec des gants épais et que la poussière d'amiante des joints d'isolation thermique des anciens poêles électriques est nocive pour la santé.
Après avoir démonté le corps de la cuisinière électrique, il est nécessaire d'étudier la structure interne de l'équipement, de déterminer le type de régulateurs, d'interrupteurs et de radiateurs. Il sera très pratique d'avoir en stock disposition de la plaque... Mais même sans circuit, connaissant les bases de l'électrotechnique, vous pouvez comprendre le système de contrôle du chauffage et identifier le problème.
Attention, les méthodes de vérification suivantes sont contraires aux instructions d'utilisation, qui interdisent d'allumer la cuisinière électrique lorsque le boîtier est démonté, il faut donc être très prudent !
Si la cuisinière électrique ne fonctionne pas du tout, vous devez vérifier la présence de tension à l'entrée des interrupteurs ou du circuit de commande électronique. Les cuisinières électriques importées avec une unité de commande électronique sont vulnérables aux surtensions et très souvent, les problèmes qu'elles posent ne sont pas liés à des dommages aux éléments chauffants.
Unité de commande électronique pour cuisinière électrique
Si le cordon d'alimentation est en bon état, que la tension est allumée et que l'affichage ne s'allume pas, le fusible interne de l'unité de commande du poêle électrique peut avoir grillé. Mais l'indication d'un écran fonctionnel ne garantit pas toujours ses performances - il y a peut-être eu une panne dans les relais de commutation de puissance.
Le moyen le plus accessible de vérifier l'unité de contrôle est de vérifier l'alimentation en tension aux bornes des résistances des brûleurs. Si la tension entre, mais que l'élément chauffant ne chauffe pas, vous devez alors débrancher la cuisinière électrique de la prise, puis débrancher les bornes des éléments chauffants et les sonner.
Vérification de l'alimentation en tension aux bornes de la bobine du brûleur
Ce sera plus sûr si vous attachez d'abord des pinces crocodiles spéciales aux bornes des éléments chauffants, qui sont placés sur les sondes de mesure, puis appliquez une tension. Si seulement une partie des brûleurs fonctionne, il sera alors plus opportun d'appeler les appareils de chauffage d'abord, et ensuite seulement de rechercher un circuit ouvert dans le circuit d'alimentation. Il ne faut pas oublier que les éléments chauffants peuvent avoir plusieurs serpentins - la puissance de chauffage est régulée par la manière dont ils sont connectés entre eux.
Si un grillage du filament ou une panne sur le boîtier est détecté, l'élément chauffant endommagé doit remplacer.