Il y a beaucoup de commentaires de la série "Je ne fais pas de petites choses" ou "si le responsable du service se déplace sur demande, alors c'est un perdant", mais j'ai un avis complètement différent là-dessus, il me semble que les réparations ont depuis longtemps cessé d'être un simple travail pour moi et sont devenues un mode de vie.
Je me suis immédiatement souvenu d'une laveuse Samsung récente avec un problème similaire, j'ai vérifié tous les composants SMD et j'en suis venu à la conclusion que la raison était l'inductance elle-même.
J'en ai acheté un nouveau, mais en raison de l'inattention de moi et du vendeur dans le magasin, la dénomination n'était pas la même, je ne pense pas que la puissance soit d'une importance fondamentale, mais ce n'était pas la même, donc après l'installation elle, le dysfonctionnement répété et gâché l'ambiance.
"Naduraka" a mis l'inductance de l'alimentation Arcadia, qui se trouve dans notre magasin et voilà, tout fonctionne, mais cela semble un peu inférieur à la vitesse que je n'ai pas pu mesurer et on ne sait pas ce qu'ils devraient être, mais J'ai quand même commandé en Chine un ensemble d'inductances différentes, qu'elles soient.
J'espère que cet article et cette vidéo vous seront utiles, bonne chance pour les réparations !
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Un hachoir à viande est tout simplement un appareil indispensable pour hacher différents types de viande. Si auparavant la plupart des femmes au foyer utilisaient des machines manuelles, de plus en plus d'utilisatrices préfèrent désormais les appareils électriques. Ce n'est pas surprenant, car le hachoir à viande électrique broie la viande de n'importe quelle qualité en quelques minutes, ce qui permet à l'hôtesse d'économiser du temps et des efforts.
Malheureusement, tous les appareils électriques ont tendance à tomber en panne et leur réparation est un peu plus difficile que les appareils manuels. Cet article vous expliquera comment réparer un hachoir à viande à la maison et ce que vous pouvez faire de vos propres mains.
Les hachoirs à viande manuels sont entièrement constitués de pièces mécaniques. Lors de l'analyse, il est toujours facile de voir la panne et de remplacer la pièce endommagée par une nouvelle. De plus, tous les composants sont faciles à trouver en vente.
Il n'y a rien de spécial à casser dans les hachoirs à viande manuels. Le plus souvent, ils émoussent des couteaux faciles à aiguiser avec une meule fine. Un tel cercle est placé sur l'axe du hachoir à viande au lieu d'une grille pour la sortie des produits et les actions de rotation sont effectuées avec une poignée, comme lors du broyage de la viande.
Parfois, un fort grincement est possible pendant le fonctionnement de l'appareil. Ensuite, vous devez démonter le mécanisme, lubrifier le lieu de rotation de la poignée afin que le lubrifiant n'atteigne pas le récipient à viande.
Toutes les pièces des appareils portatifs sont en métal et ne peuvent pas se casser lorsque des morceaux veineux ou de petits os pénètrent, car une personne ressentira certainement la tension à portée de main et nettoiera le mécanisme. L'exception concerne les hachoirs à viande manuels modernes, en métal fragile.
Tous les hachoirs à viande électriques, quel que soit leur fabricant, se composent de :
moteur;
réducteur - se compose de plusieurs roulements et engrenages pour transmettre la puissance du moteur dans les mouvements de rotation des mécanismes de coupe;
systèmes de couteaux (tarière);
Unité de contrôle;
cordon d'alimentation.
Les principales raisons de l'échec des hachoirs à viande électriques de toutes les marques sont leur mauvaise utilisation. Seul un petit pourcentage dépend d'un assemblage de mauvaise qualité. La qualité des pièces elles-mêmes dépend de la fiabilité du fabricant. Vous ne devriez pas économiser dessus, car les réparations peuvent être beaucoup plus chères et les pièces ne sont pas si faciles à trouver en vente.
Les dysfonctionnements les plus courants des hachoirs à viande :
l'appareil ne s'allume pas du tout;
le hachoir à viande s'allume, mais le disque ne broie pas les produits;
l'entraînement fonctionne, mais ne gagne pas le nombre de tours requis ;
vous entendez des brûlures ou de la fumée pendant le fonctionnement ;
amplification de bruits parasites ou de coups qui n'avaient pas été remarqués auparavant.
Pas toujours à la moindre panne, vous devez transporter l'appareil dans un centre de service, où il peut rester avec succès pendant plusieurs semaines, et même vous devrez payer décemment les réparations.
Si le hachoir à viande ne s'allume pas du tout, la cause de la panne peut être le manque de contact ou un dysfonctionnement du panneau de commande.
Démontez l'appareil en dévissant toutes les vis nécessaires. Parfois, les pièces en plastique du boîtier s'emboîtent, puis vous devriez trouver toutes les rainures et les casser TRÈS SOIGNEUSEMENT. Sinon, vous risquez d'endommager le boîtier, vous ne pourrez alors pas le replier. Un exemple de démontage de la carrosserie peut être vu dans les dessins de démontage du modèle "SCARLETT".
Schéma de démontage du hachoir à viande SCARLETT : dévisser le panneau métallique
Schéma de démontage du hachoir à viande SCARLETT : retirer les vis de fixation
Schéma de démontage du hachoir à viande SCARLETT : récupérez la boîte de vitesses
Vérifiez tous les contacts, la connexion du cordon d'alimentation à l'appareil, peut-être que quelque chose doit être tordu ou soudé.
Si le hachoir à viande s'allume, mais que la tarière ne broie pas le produit, la cause peut être une boîte de vitesses défectueuse. Les roulements pourraient s'effriter ou les engrenages pourraient être usés par une lourde charge ou des pierres.
Dans ce cas, démontez le relais, vérifiez toutes les pièces pour les défauts. Les engrenages défilent-ils facilement, toutes les dents sont-elles présentes, y a-t-il un jeu excessif lors du déplacement. Allumez l'appareil démonté sans charger la tarière.
Faites-le avec précaution afin que toutes les pièces ne se dispersent pas et que quelque chose n'interfère pas avec le fonctionnement du moteur!
N'oubliez pas de prendre des photos ou de vous souvenir de l'emplacement des pièces, afin de ne pas vous demander plus tard quoi mettre où.
Les pannes de relais sont la cause la plus fréquente de panne du hachoir à viande.
Si la cause s'avère être des défauts dans les engrenages (ce qui est très probable, car ils sont en plastique), les pièces endommagées doivent être remplacées par des neuves. Il n'est pas si facile de trouver de nouveaux engrenages en vente, pour la plupart des modèles ils ne sont pas vendus séparément. Vous devrez peut-être contacter les services locaux pour acheter la pièce d'occasion nécessaire d'un autre appareil ou essayer des pièces d'autres modèles.
Dans de rares cas, la cause des interruptions de rotation de la tarière peut être l'usure de la douille pour sa fixation ou le désalignement de l'arbre. Cela peut se produire à cause d'une charge accrue constante sur l'appareil ou de douilles mal fabriquées en métal trop mou. Le desserrage des vis et le léchage des mécanismes rotatifs est un très gros problème. Pour éliminer le besoin de l'aide de spécialistes.
Si le hachoir à viande fonctionne, mais n'atteint pas la vitesse nécessaire, une surcharge s'est probablement produite. Ce problème est le plus courant dans Kenwood mg.
L'appareil doit être débranché de l'alimentation électrique, démonté, nettoyé et coupé en viande avant de servir dans un hachoir à viande en petites portions.
La principale raison des bruits parasites, des coups dans le fonctionnement des appareils, est la pénétration d'objets supplémentaires: petits os ou veines. Ils peuvent se coincer et obstruer les jonctions des différentes parties de l'appareil. De plus, sur les pièces insuffisamment lavées après une utilisation précédente, des particules de nourriture peuvent se dessécher, ce qui provoque des blocages.
Dans de tels cas, l'appareil doit être démonté, nettoyé, retirer tous les corps étrangers.
Parfois, la cause des bruits parasites et des sons durs dans le fonctionnement du hachoir à viande électrique peut être des roulements émiettés. Ils sont faciles à trouver et à remplacer.
Si vous entendez des brûlures ou de la fumée provenant d'un hachoir à viande en marche, la cause est probablement une panne de moteur.
Pour l'auto-réparation du moteur, vous aurez besoin de connaissances en génie électrique, du sens du courant alternatif, du réglage du fonctionnement d'un moteur synchrone et asynchrone. S'il n'y a pas une telle connaissance, il est préférable de contacter immédiatement le centre de service. Mais, en même temps, l'importance de la réparation doit être évaluée.
Le prix de la réparation d'un moteur est généralement très élevé, il est donc parfois plus facile d'acheter un nouvel appareil sous garantie que de réparer un ancien.
Si certaines connaissances sont disponibles, il convient de garder à l'esprit que les deux spirales de l'enroulement du moteur sont décalées l'une de l'autre de 90 degrés. Dans le deuxième enroulement, les courants sont déphasés. En raison de cette différence, le rotor démarre. La différence de courant est créée par le condensateur. Il est utilisé pour fournir une accélération initiale du rotor.
Moteur et rotor de hachoir à viande électrique
Les moteurs de hachoirs à viande électriques à usage domestique sont asynchrones. Dans ceux-ci, la vitesse de rotation du rotor est en retard sur le champ magnétique du stator. Un condensateur endommagé peut être la principale cause de panne d'un hachoir à viande.
Si le condensateur tombe en panne, il doit être remplacé par un nouveau.
Lors de l'achat, faites attention à la capacité et à la tension nominale.
Si l'un des enroulements est grillé, le moteur doit être rembobiné.
Dans tous les cas, avant de réparer un hachoir à viande à la maison, vous devez évaluer vos forces et vos connaissances afin de ne pas aggraver la panne.
Je m'en fous. là, la vitesse des révolutions est devenue un peu différente))
Nous avons bu un peu à la fin et l'avons dévissé avec un tournevis moins
En option, mais il vaut probablement mieux débourser quand même
Voici trois kits que j'utilise moi-même et ils se complètent et sont de très haute qualité, certains les ont depuis 2000 - kraftool 25611-h12 et kraftool 25616-h12. Et pour les gros travaux, les embouts éternels de Wiha sont conformes à la norme wiha xselector 7944-904. Les embouts ne sont pas tués, les tournevis sont très tenaces. ZY VC99 est un stupide testeur lent, mastech 7032 est bien meilleur, j'ai les deux et à la maison je n'utilise que mastech. A MON HUMBLE AVIS. Et presque tous les multimètres automatiques, sans choix de plages de mesure, seront lents.
Si c'est pour toute la table, alors bien sûr une sorte de linoléum est préférable, sur une base en mousse épaisse, mais vous pouvez aussi débourser pour un tapis en silicone, avec des compartiments pour les vis, c'est très pratique pour démonter de petites choses. Comme ceux-ci:
J'en ai un, mais je m'en sers rarement.
C'était intéressant à voir. Je n'ai pas encore rencontré de hachoir à viande avec un démarrage en douceur. J'ai aussi aimé le manche de tournevis bleu. +
Merci, bonne chance pour la réparation, nous allons certainement tester le tournevis et écrire votre fi
Salut Sanya! Pour des réparations pratiques, je vous conseille de poser un petit plancher pour les sièges du coffre (ou pour le passager arrière) de la voiture sur la table. ne glissez pas sur le caoutchouc Après le travail - ordures, pièces supplémentaires))) vous pouvez secouer et essuyer ou laver le sol.
Oh, merci beaucoup, je vais certainement essayer, l'idée est très bonne
Ami, excusez-moi, arrêtez de meugler, et un autre frère en affaires, toujours prêt à aider une personne
J'essaie de le changer en moi, mais pendant que le cerveau travaille dur pour griffonner des mots sans hésitation, c'est pourquoi je meugle comme une vache
Comme toujours, merci pour la vidéo informative 🙂 Sur le sujet, j'ai longtemps constaté que j'avais besoin de tournevis TORX normaux, et avec un trou dans le menton, je l'ai acheté il y a 5-6 ans, également pour réparer de petits équipements .. et comment plusieurs fois, il m'a déjà aidé 🙂
Un bon outil sera toujours rentabilisé
Bien sûr, si c'est cher, alors vous n'appréciez pas le travail du maître, si ce n'est pas suffisant et que vous êtes vous-même un maître, alors vous vous surestimez clairement, mais ce n'est que mon avis
Au lieu de longs embouts torx en forme de L, il arrive là où une chauve-souris normale ne peut pas ramper, j'ai acheté un ensemble pour 60 roubles, je l'utilise depuis un an
Un instrument de merde, à mon avis, ne peut pas être un métal normal si bon marché, mais si le prix est plus important pour vous que la qualité, alors il vous est vendu dans le magasin, sinon je n'arrête pas de penser à qui ils le vendent, maintenant je sais , Merci
690r.. est-ce le coût total total pour l'ensemble des travaux ? ce Bosch MFW 1501
SW19, veuillez m'indiquer le numéro du roulement à billes de la boîte de vitesses.
étrange question mais pourquoi si peu.
conseil: - ne prenez pas à cœur les commentaires, ne vous aspergez pas et ne gaspillez pas votre précieuse énergie sur des envieux et des contingents vagues similaires. ))));
Je vais révéler un secret, la raison du démarrage n'est pas nécessaire
Mettez un tapis sur la table et les couettes ne tomberont pas !! aux cheveux fins
Je suis de Rostelecom ! Je suis allé réparer l'évaporateur 🙂
Une inductance de cent millinewtons ? Comment pouvez-vous faire quoi que ce soit avec une telle connaissance?
Et après avoir passé en revue le moment plusieurs fois, je suis entré dans les commentaires, en regardant, disent-ils, peut-être que quelqu'un l'a également remarqué, sinon je serai le premier, à Dieu ne plaise, ils diront - "ils disent le plus intelligent?" Et ils tueront. )))
J'ai pensé dès le début à écrire qu'une réserve, mais ensuite j'ai pensé que tout le monde comprendrait, je devais encore écrire))))
Déjeuné lentement et joyeusement. Merci.
Dernièrement, j'ai emmené un testeur de composants au magasin pour vérifier de manière sélective, souvent même le magasin n'est pas au courant de la qualité des marchandises reçues. Selon l'option linoléum, vous n'êtes pas obligé de le retourner, il suffit de prendre un ménage ordinaire commercial qui chancelle et très rapidement.
Ok, comme ce sera à portée de main, nous le ferons certainement
Faire une vidéo sur le moteur à induction evo2.
Pendant une demi-heure, vous pouvez voir au remplacement banal de l'accélérateur qu'il s'agit d'une boîte de conserve ! C'est un bobo à Boches, que tout le monde connaît depuis longtemps et dont il a été question plus d'une fois sur le forum et sur YouTube !
En durcissant quelque chose, trouvez au moins un mot sur les pattes durcies de l'extracteur de poulie, elles ont été spécialement fabriquées massives et solides pour qu'elles n'éclatent pas, donc nous ne durcissons pas, bien qu'il n'y ait pas de problème à cela, mais le fait que vous avez cassé quelque chose n'est pas un problème dans l'outil, car vous allez casser au rouge et vous plier à vif, car vous devez d'abord penser avec votre tête, puis tirer du cœur, et vous avez tout du cœur et de l'âme
Club SW19 des maîtres des services ménagers et où ça va, dites-moi ? Un maître familier a retiré la poulie du moteur du Samsung, votre extracteur a cambré la poignée. Où est votre durcissement tant vanté de l'outil ?
L'encoche a corrigé la situation uniquement avec les patrons, elle s'adapte et continue de s'adapter à tous les autres, et vous êtes monté dans le trou parce qu'on vous a envoyé des écrous au stock, pas fermés, mais de type ouvert, à cause desquels vous deviez envoyer deux écrous dans un emballage séparé qui vous conviendraient et ce serait bien si ces écrous jouaient au moins un rôle autre que l'esthétique, maintenant la version est sans écrous du tout, mais vous avez décidé d'avoir des principes et de grimper sur les cornes, et maintenant tu ressembles à une petite fille offensée et par offensée je veux dire précisément offense, pas concepts de voleurs, Mais merci pour les commentaires quand même, j'espère que tu as aimé les nouvelles noix, j'ai essayé de les choisir plus jolies
Ufa Movie regarde comment tu ne serais pas offensé
Denis est immédiatement clair que vous êtes offensé. Il y a la moitié du pays comme ça, ils conduisent des vieux par dizaines et jurent tout autour.
Le hachoir à viande Bosch mfw 1550 s'éteint
Lorsqu'il est allumé, le hachoir à viande fonctionne pendant quelques secondes.
puis s'éteint les horaires de travail sont toujours les mêmes
lorsque vous l'éteignez puis le rallumez, il commence à fonctionner
Les diagnostics ont révélé une rupture du capteur de vitesse (accélérateur)
On appelle sans soudure un starter normal a une résistance de 20 ohms
J'ai une pause dans un sens 10k dans l'autre 50k
réglez la manette des gaz à 3,9 mg
Krasnoïarsk réparation de hachoirs à viande t.8 902 918 93 34
Réparation de hachoir à viande électrique à faire soi-même, causes de pannes et de dysfonctionnements.
Les experts classent les circuits de hachoirs à viande électriques comme des options simples, mais pour le profane, même ils peuvent être compliqués. En règle générale, un hachoir à viande électrique tombe en panne pour les raisons courantes suivantes :
- Mauvais soin. Il s'agit d'un mauvais affûtage des couteaux de coupe. De ce fait, une charge supplémentaire est créée sur le moteur et le réseau électrique de l'appareil, à cause de quoi il tombe en panne avec le temps;
Le moteur électrique du hachoir à viande brûle en raison du fait que de la condensation s'y forme. Toutes les raisons pour lesquelles cela pourrait arriver sont tout simplement impossibles à énumérer. Par exemple, un nouvel appareil a été amené du froid et immédiatement connecté au réseau, allumé. Le moteur électrique s'éteindra immédiatement en raison de la formation de condensat sur les enroulements du stator.
Afin d'éviter les bris, il est nécessaire de surveiller non seulement le tranchant des couteaux, mais également derrière la grille. Ils ne doivent pas être obstrués par des tendons de viande, et si cela se produit, un nettoyage rapide est nécessaire. Un tel fonctionnement correct aidera à éliminer les pannes plus complexes, pour la réparation desquelles vous devrez démonter l'appareil et travailler avec des circuits.
Le circuit électrique du hachoir à viande (sans éléments supplémentaires)
Si le dysfonctionnement est tel que le hachoir à viande doit être démonté, vous devez savoir comment le faire correctement. Les explications de cette partie de l'article concernent les moments où le moteur électrique ou le condensateur de l'appareil est tombé en panne.
Les enroulements du moteur électrique en quantité de deux pièces sont déplacés l'un par rapport à l'autre. Le décalage est de 90 degrés. Dans le deuxième enroulement, les courants diffèrent en phase et, en raison de cette différence, le rotor démarre. La différence des courants des deux enroulements est créée par le condensateur. Cela signifie que la valeur du courant pour un enroulement sera toujours plus élevée que pour l'autre. Un condensateur est nécessaire dans ce circuit électrique afin d'assurer l'accélération initiale du rotor.
Le moteur électrique de l'appareil électroménager décrit est asynchrone. Cela signifie que la vitesse du rotor est en retard sur la vitesse de rotation du champ magnétique du stator. Si, lors du démontage de l'appareil, on constate que le condensateur est défaillant, c'est la raison pour laquelle l'appareil ne s'allume pas.
Comment choisir un condensateur
Peu importe la tolérance dans les écarts de capacité de cette pièce. Parce que les écarts seront insignifiants. Une caractéristique importante est la capacité du condensateur, ainsi que la valeur nominale de sa tension. Lorsque la bonne pièce est sélectionnée, puis pour réparer l'appareil, il vous suffit de remplacer l'ancien condensateur par un nouveau.
Si le moteur a grillé
Le moteur doit être remplacé à nouveau. Mais ici, vous devez faire en sorte que le prix d'une nouvelle pièce ne soit pas supérieur au prix du hachoir à viande lui-même. Lorsque cette situation se présente, il est préférable d'acheter un nouveau hachoir à viande électrique avec une garantie d'entretien gratuit. Vous pouvez voir le coût et la gamme des moteurs électriques dans le magasin, au rayon radiateurs.
Autres dysfonctionnements possibles :
- Parfois, l'appareil ne fonctionne pas en raison du fait qu'il y a eu une rupture du câble réseau à la base même de la prise. Ici, il vous suffit de remplacer cette pièce ;
- Parfois, le câble peut être endommagé sur toute sa longueur, pour réparation, il sera nécessaire de le remplacer complètement par un neuf ;
En général, s'il n'y a pas d'expérience pertinente, vous ne devez pas monter à l'intérieur de l'appareil. De nombreux problèmes peuvent être résolus à la maison par une personne qui connaît au moins un minimum les principes de fonctionnement des appareils électroménagers.Mais pour le bon fonctionnement des appareils, afin qu'ils se cassent, l'hôtesse pourra se suivre.
Bien sûr, le hachoir à viande électrique Zelmer est plus pratique dans notre usage domestique par rapport à un simple hachoir à viande mécanique.
Le circuit électrique du hachoir à viande peut être attribué à des circuits plus simples.
hachoir à viande électrique selmer
Comme tout appareil électroménager, un hachoir à viande a ses propres causes de dysfonctionnements :
soins intempestifs;
surtension;
dommages mécaniques
et d'autres raisons. Qu'est-ce qui peut être attribué à des soins intempestifs? - disons mauvais affûtage du tranchant des couteaux. Dans cet exemple, le moteur électrique du hachoir à viande et le circuit électrique du hachoir à viande sont chargés, ce qui peut entraîner un dysfonctionnement du moteur électrique lui-même et du condensateur du circuit électrique du hachoir à viande.
Vous ne pouvez pas nommer toutes les raisons. Disons que vous avez acheté un hachoir à viande en hiver, que vous l'avez ramené à la maison et que vous l'avez immédiatement connecté. De la condensation s'est formée sur les enroulements du stator dans une pièce chaude, - vous l'avez connecté et le moteur électrique du hachoir à viande a immédiatement brûlé. Sur l'utilisation correcte des appareils électroménagers, pour ainsi dire, vous devez également faire attention.
La partie mécanique du hachoir à viande électrique est illustrée à la Fig.1.
Il n'y a pas besoin d'éclaircissements supplémentaires sur cette partie. En temps opportun, vous devez surveiller la partie coupante du couteau, ainsi que surveiller la grille afin qu'elle ne se bouche pas avec les tendons de la viande.
La photo montre le moteur électrique du hachoir à viande Zelmer, avec une boîte de vitesses.
Dans cette unité, la cause d'un dysfonctionnement peut être à la fois un dysfonctionnement du moteur électrique lui-même et l'usure du train d'engrenages des engrenages.
Considérez le circuit électrique du hachoir à viande zelmer sans éléments supplémentaires sur la Fig. 2, une explication dans cette rubrique sera donnée aux principales causes de dysfonctionnements du hachoir à viande électrique, telles que:
Les deux enroulements du stator du moteur électrique sont décalés l'un de l'autre de quatre-vingt-dix degrés. Le courant dans l'enroulement B diffère en phase du courant dans l'enroulement A, en raison de cette différence, le démarrage initial du rotor est assuré.
La différence des courants des deux enroulements du stator est créée par un condensateur, à savoir que la valeur du courant pour l'enroulement B sera supérieure à celle de l'enroulement A. C'est-à-dire que le condensateur du circuit électrique sert ici à assurer l'accélération initiale du rotor.
Le moteur électrique du hachoir à viande est asynchrone, dont la vitesse du rotor est en retard par rapport à la vitesse de rotation du champ magnétique du stator.
Considérez certaines des raisons du dysfonctionnement d'un hachoir à viande électrique. Par exemple, les diagnostics que vous avez effectués ont trouvé un condensateur défectueux. Comment choisir le bon condensateur ?
La tolérance dans les écarts de capacité du condensateur n'est pas importante, car les écarts dans les condensateurs sont insignifiants. Les caractéristiques importantes sont la capacité du condensateur lui-même et la valeur nominale de la tension du condensateur.
La cause suivante du dysfonctionnement est le moteur électrique grillé. Avec un tel dysfonctionnement, il est plus facile de remplacer le moteur électrique lui-même, si le coût lui-même est plus acceptable à l'achat.
Ces pièces sont disponibles dans le grand magasin radio. Si le condensateur dont vous avez besoin n'est pas disponible à la vente, la capacité du condensateur dont vous avez besoin peut être sélectionnée dans deux conteneurs distincts, disons deux condensateurs. Dans cet exemple, pour augmenter la capacité totale, deux condensateurs sont connectés en parallèle.
Les causes mineures d'échec comprennent :
rupture du fil du câble réseau à la base de la prise ;
rompre le fil du câble réseau sur toute sa longueur
Un diagnostic général de toutes les connexions peut être effectué - avec une sonde. Le diagnostic du moteur électrique est effectué par l'appareil Ohmmètre ou l'appareil Multimètre, préalablement réglé pour mesurer la résistance des enroulements du stator du moteur électrique.
Hachoir à viande domestique BOSCH MFW1501 TYPE : SFW1 (fabriqué en Slovénie) - Le nouveau hachoir à viande fonctionne pendant 5 minutes, ne surcharge pas, la viande est douce, coupée en morceaux, sans os, puis un clic et le moteur tourne à vide. Après démontage, il s'avère que la couronne du gros pignon en plastique est complètement détruite par la vis sans fin métallique de l'arbre moteur. Je change l'équipement pour un nouveau, la même image se répète. Peut-être que quelqu'un sait comment ce problème est traité, sinon ces engrenages coûtent 500 roubles chacun et dites-moi comment lubrifier ce mécanisme de transmission. Ci-joint pour plus de clarté
- régulateur de puissance, démarreur progressif et unité de contrôle du courant du moteur - TROIS dispositifs DIFFÉRENTS, parfois câblés en un « pic » et implémentés dans un logiciel. vous ne l'avez tout simplement pas.
Vous voyez , en tant que réparateur , tout ce que je vois , ce sont des hachoirs à viande . soit le moteur est d'enfer, soit le mécanisme est plutôt faible. Vous feriez mieux de poser des questions sur ce sujet ici https://my.housecope.com/wp-content/uploads/ext/2254/section10/ , peut-être que quelqu'un se vantera.
Le matériau de l'engrenage est du guano. On peut également voir que les dents sont fondues. En apparence, il s'agit du même plastique à partir duquel sont fabriqués les engrenages des mafons chinois. Donc, aucun lubrifiant n'aidera ici. Option numéro 1 - réparez le hachoir à viande et utilisez-le pendant une courte période afin que le ver n'ait pas le temps de devenir très chaud. Option numéro 2 - commandez un engrenage à partir d'un matériau durable résistant à la chaleur à un tourneur - alors ces déchets deviendront un hachoir à viande. Le degré de chauffage dépend de la densité du matériau à broyer.
AJOUTÉ le 10 mai 2013, 22:11
shov244 , oui, c'est le poids sur la photo.
Oui, ils étaient "contents". Vous voyez, tout a commencé avec le fait que j'ai décidé, comme on dit, de suivre le rythme - d'acheter un hachoir à viande silencieux moderne. Jusqu'à présent, j'ai utilisé celui-ci sur la photo, c'est effrayant à dire depuis 1992, produit par l'usine Zenith de l'Oural (ouest du Kazakhstan). Je ne sais pas ce qu'il y a dedans, jamais une seule fois. n'a pas compris parce qu'il n'y avait pas besoin. Je l'ai utilisé au moins une fois par mois, mais il y avait deux problèmes qui m'ont obligé à en acheter un nouveau : 1. Couteaux souvent émoussés. 2. Le bruit pendant le fonctionnement est tel qu'il pose les oreilles. Néanmoins, merci à tous pour les réponses, la situation est fondamentalement claire, je pense.
La tarière défilait dans le hachoir à viande électrique, j'ai commencé à la réparer.. Ma chaîne est à moi.
Réparation d'un hachoir à viande électrique, tentative de restauration d'un engrenage cassé.
Remplacement de l'engrenage d'entraînement du hachoir à viande.
Pièces détachées pour Ali : https://ali.pub/1iiwxi / Playlist sur la réparation d'électroménager Tout sur l'électrique c'est bien.
Réparation d'un hachoir à viande électrique Abonnez-vous à la chaîne Yuri Nepomnyashchiy Mettez des cours si vous aimez la vidéo.
Le processus de remplacement du grand engrenage du hachoir à viande Kenwood MG450 est illustré. Où ai-je acheté le matériel https://ali.pub/2pfyi (Ali). Eu.
Il est montré comment convertir un hachoir à viande ordinaire avec une poignée en un hachoir à viande électrique en quelques minutes. Information.
BOUTIQUE EN LIGNE DE GROS : https://ali.pub/c8uks ÉCOLE DE TRAVAIL À DISTANCE : http://bit.ly/2j0ZvYe PROGRAMME PARTENAIRE POUR LES GAINS.
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Le hachoir à viande a vingt-cinq ans, l'hexagone du disque est usé. J'ai commandé un équipement chez Aliexpres. S'adapte parfaitement.
Aimez ♥ et abonnez-vous à la chaîne.
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Il n'y a aucune raison de courir chez le tourneur pour chaque petite chose quand vous pouvez le faire vous-même et gratuitement.
L'os s'est interposé entre le manche (poussant la viande) et son corps, la tarière bloquée et quelque chose de fissuré dans le hachoir à viande.
Parfois, le hachoir à viande arrête de tourner la viande. Le plus souvent, cela se produit en raison du fait qu'il pénètre dans la zone de travail.
Réparation à faire soi-même d'un assemblage de robot culinaire endommagé.
Les douilles de tarière sont différentes. Russe, chinois et original. Y a-t-il vraiment une différence entre un original et un faux si l'œuvre copiée appartient à la catégorie des pièces détachées pour hachoir à viande. Après tout, même dans les beaux-arts, une copie est si bonne qu'une toile créée à l'époque de la Renaissance ne peut être distinguée d'une peinture réalisée par un maître «underground» de l'ère postmoderne actuelle.Mais si vous regardez les bagues de hachoir à viande Bosch, d'origine et non d'origine, alors même sur la base d'une inspection visuelle hâtive de ces accessoires, vous pouvez trouver des incohérences.
La première photo montre la bague de tarière d'un fabricant russe, la seconde montre l'embrayage de sécurité d'origine de Bosch.
La couleur d'un produit non original est sensiblement différente d'un élément classique produit dans des usines en Europe. L'embrayage de sécurité d'origine de Bosch est beige neutre. Les fabricants chinois et russes ont décidé de créer une bague de tarière beige marron pour les hachoirs à viande Bosch. Comme les artistes capables de distinguer une quarantaine de nuances d'une même couleur, on peut dire que le beige, représenté par le fusible à vis des fabricants russes ou chinois, est légèrement dilué avec du marron, il n'a pas une surface mate, caractéristique de l'allemand bagues de marque, mais brillantes, brillantes. Cela implique une autre différence entre le manchon à vis d'origine et l'embrayage non d'origine dans le hachoir à viande.
La séquence d'emplacement de la douille d'origine et non d'origine est la même que sur la photo ci-dessus. Pour plus de précisions: à gauche - la sécurité de la vis est russe, à droite - allemand
Le matériau à partir duquel la douille du hachoir à viande Bosch d'origine est fabriquée est du plastique. Mais le plastique n'est pas ordinaire, sa principale caractéristique est le respect de l'environnement et la possibilité de l'utiliser dans un mécanisme qui entre en contact avec des aliments. Pendant le fonctionnement du hachoir à viande, l'hôtesse met des morceaux de viande dans le cou (entrée) qui, en raison de la rotation de la vis sans fin, se déplacent vers les ouvertures de sortie de la grille. Si vous vous souvenez du nom de la pièce de rechange discutée dans cet article (et elle a plusieurs noms : douille de vis sans fin, fusible de vis sans fin), alors il est logique de conclure que les produits introduits dans le hachoir à viande entrent en contact non seulement avec la vis sans fin, mais aussi avec l'embrayage. À partir de quelles matières premières sont fabriqués les raccords de sécurité chinois, on ne sait pas. Probablement, lors de l'achat d'un analogue chinois ou russe du couplage Bosch, vous prenez un peu de risque. Selon de nombreux artisans et ingénieurs, les fabricants chinois utilisent des matières premières non transformées et non destinées à des fins alimentaires.
La troisième différence : les paramètres de conception pour la torsion et la résistance du matériau.
Ces antennes « antennes » sont la partie la plus sensible de la structure de la douille de tarière Bosch. En cas de surcharge du moteur électrique, ce sont eux qui cassent
Quatrième différence : l'emballage.
Emballage d'origine de la douille de vis sans fin pour hachoir à viande Bosch
Faites attention à la façon dont l'embrayage de sécurité est emballé. Un emballage scellé, une étiquette sur laquelle « ORIGINAL » est imprimé en jaune signifie que vous avez été vendu une pièce de rechange d'origine pour un hachoir à viande Bosch. Emballage neutre sous forme de cellophane, sans aucun marquage dessus - vous avez acheté un accessoire qui ne peut se vanter de sa noble origine européenne.
Nous avons donc compris quelle est la différence entre la pièce de rechange d'origine et son homologue chinois. Il est également nécessaire de clarifier certaines subtilités dans la structure de cette pièce de rechange miniature dans un hachoir à viande Bosch. Il est possible que le manchon de tarière de votre hachoir à viande ait un trou de boulon, les nouvelles pièces peuvent ne pas avoir ce trou. Cette petite caractéristique n'affectera pas la qualité de l'équipement de transformation de la viande. Récemment, au lieu d'un trou, les fabricants ont décidé de mettre un joint en caoutchouc sur le fusible fourni avec l'embrayage.
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Bonjour à tous. J'ai rencontré un problème, j'ai un hachoir à viande Bosch MFW 1545 qui est tombé en panne, ou plutôt une planche. ça marche bien. Ils ont vérifié la planche et ont dit que le simulateur btb 12 600cw ou la puce pic 16c621a-0417p a volé 500 watts, et la carte protège contre les surcharges.Après avoir lu les critiques sur Internet (il fallait lire avant d'acheter), je me suis rendu compte que la boîte de vitesses du hachoir à viande se casse avant que la protection ne fonctionne.
Ce message a été modifié OGRMAN – 25 février 2011, 21:38
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L'assistant électrique est aujourd'hui très populaire et très demandé par les acheteurs russes. Malgré une fabrication de haute qualité et une grande fiabilité de fonctionnement, les appareils électriques ont tendance à tomber en panne avec le temps. De nombreuses pannes peuvent être réparées à la maison, nous vous parlerons donc en détail de la réparation d'un hachoir à viande électrique, que vous pouvez facilement faire vous-même.
Peu importe le type de hachoir à viande que vous possédez - Kenwood, Zelmer ou Mulineks, chacun a ses propres nuances, mais les dysfonctionnements sont assez typiques pour tout le monde. Les spécialistes de la réparation de hachoirs à viande électriques ont dressé la liste suivante des principaux problèmes rencontrés sur ces produits :
violation de divers contacts du circuit électrique;
déformation du rotor du moteur ;
rupture des dents d'engrenage de la boîte de vitesses - se produit en raison d'une charge accrue;
dysfonctionnements du moteur électrique, usure extrême des balais;
usure de l'outil de coupe due au traitement d'une viande trop nerveuse, pénétration de petits os due à la négligence de l'utilisateur ;
bris de clés, dispositifs de sécurité;
dommages à l'isolation, au cordon d'alimentation ;
remplacer le moteur ou rembobiner ses enroulements.
De nombreuses défaillances d'équipements fiables sont dues à violation des conditions d'exploitation et seulement quelques-uns - le mariage en usine ou le facteur humain lors de l'assemblage.
En cas de dysfonctionnement, il est nécessaire d'effectuer immédiatement un diagnostic afin d'en connaître la cause et de localiser la panne. L'inspection de la partie mécanique du produit est effectuée visuellement et les circuits électriques sont vérifiés avec des dispositifs spéciaux. Si une inspection visuelle de toutes les pièces de la partie mécanique n'a pas donné de résultat positif, vous devez démonter le produit et inspecter la boîte de vitesses, le moteur électrique. Peut être arrivé colmatage du lubrifiant pièces frottantes, les roulements ne fonctionnent pas correctement, ils doivent être remplacés.
Des diagnostics rapides vous permettent d'identifier et d'éliminer les défauts à un stade précoce de leur développement, ce qui prolonge considérablement la durée de vie de l'ensemble du produit.
Examinons en détail les dysfonctionnements du hachoir à viande et les méthodes de correction.
Le moteur n'atteint pas la vitesse réglée - la raison peut être défaillance de l'interrupteur ou le moteur lui-même. Remplacer les mécanismes usés ou le moteur électrique.
Des interruptions ont été remarquées dans le fonctionnement du lecteur - la limite usure de la brosse en graphite , vous devez en installer de nouveaux.
Bruits étrangers, odeur de brûlé pendant le fonctionnement du produit - moteur défectueux . Pour le restaurer, il est nécessaire de le diagnostiquer, de le réparer ou de le remplacer complètement. Cependant, le coût de remplacement du moteur est assez élevé - il sera plus rentable d'acheter un nouveau hachoir à viande et de résoudre le problème.
La raison de l'apparition de sons inhabituels pour le fonctionnement normal du hachoir à viande peut être roulements qui s'usent pendant le fonctionnement. Pour confirmer le diagnostic, il est nécessaire de démonter le corps principal du produit, de se rendre sur le lieu de leur installation et de vérifier la rotation, si nécessaire, puis de la remplacer.
Réduction de la vitesse du moteur électrique - surcharge , l'alimentation des aliments est trop rapide, le hachoir à viande n'a pas le temps de les broyer. Le modèle Kenwood mg est particulièrement sensible à ce dysfonctionnement, réduisez le dosage de l'alimentation, et tout est normal.
Pas de rotation de l'arbre saisit le mécanisme de transmission de la boîte de vitesses . Il est possible que l'un des engrenages ou ses dents soient cassés et doivent être remplacés.
La vis sans fin du produit s'est arrêtée. Si en même temps le moteur fonctionne dans le même mode, éteignez le hachoir à viande et démontez sa partie mécanique afin d'en découvrir la raison.
Dans cette dernière option, plusieurs raisons expliquent l'apparition d'une panne aussi inhabituelle: montage incorrect de la boîte de vitesses, rotation de l'arbre du moteur, rupture des dents du pignon d'entraînement et très rarement léchage de la connexion avec l'arbre à vis (effacement du hexagone).
Sur une note! L'inadéquation du métal de la pièce entraîne sa rupture lors de la charge maximale.
Si le récepteur hexagonal, où la tige de la vis est insérée, est fabriqué par erreur dans un métal plus mou, alors pendant le fonctionnement, il se dilatera rapidement ou ses bords s'useront, un contact étroit sera rompu . La même chose peut se produire avec la fin de la tarière. Il est difficile de réparer soi-même un hachoir à viande avec de tels problèmes, vous avez besoin de l'aide de réparateurs professionnels d'équipements similaires.
Pour que le hachoir à viande électrique vous plaise longtemps avec un travail impeccable, il est nécessaire de suivre des recommandations simples pour un bon fonctionnement:
toujours soigneusement avant de commencer le travail vérifier le bon montage et fixation sûre de toutes les pièces ;
faites particulièrement attention au contact entre l'outil de coupe et la grille - ils doivent être bien ajustés, le serrage de l'écrou de fixation doit être effectué avec force ;
couper le produit en morceaux ne dépassant pas le diamètre du cylindre de chargement, afin d'éviter leur coincement ; démonter, nettoyer et laver toutes les pièces et le volume interne du hachoir à viande après chaque utilisation ;
stocker toutes les pièces de la partie mécanique du produit uniquement sous forme démontée.
Attention particulière! Avant de traiter la viande et le poisson, il est nécessaire de les libérer des os, d'enlever les grosses veines, de s'assurer que les petits os pouvant endommager les couteaux ne pénètrent pas à l'intérieur du produit.
N'allumez pas le hachoir à viande sans chargement, n'essayez pas de pousser à travers les morceaux collés du produit avec vos mains - il y a un poussoir spécial pour cela, ne le surchargez jamais. Si vous remplissez parfaitement toutes les conditions, le produit fonctionnera parfaitement pendant toute la période qui lui est assignée par le fabricant, et il n'aura pas besoin de le faire vous-même.
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