Réparation à faire soi-même d'une minuterie mécanique pour une cuisinière à gaz

En détail: réparation à faire soi-même d'une minuterie de cuisinière à gaz mécanique d'un vrai maître pour le site my.housecope.com.

Tout le monde sait très bien pourquoi le poêle est équipé d'une minuterie. Mais, après une pause de la minuterie, surtout si suffisamment de temps s'est écoulé, de nombreuses femmes au foyer oublient comment cela fonctionne. Obtenez généralement une nouvelle minuterie pour une cuisinière à gaz, installez-la et faites-la. Il est nécessaire de régler une minuterie, disons pendant 30 minutes - tournez le bouton sur le numéro 30 et partez. Au bout de trente minutes, la minuterie se réinitialise sans faire de bruit. De quoi parler? Nouveau défectueux, juste installé, minuterie ! Ou c'est encore mieux. Nous avons acheté un nouveau poêle dans lequel la minuterie ne fonctionne pas !

Image - Réparation à faire soi-même d'une minuterie de cuisinière à gaz mécanique

C'est ainsi que les choses fonctionnent réellement. L'appel de la minuterie est indépendant de l'horloge de la minuterie. Pour que la minuterie sonne de manière assourdissante, compte à rebours du temps imparti, vous devez faire ceci:

1. Tournez le bouton de la minuterie dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'arrête. De cette façon, nous "armons" le ressort de la cloche.

2. Après avoir complètement tourné le bouton, nous retournons le bouton dans le sens antihoraire (nous n'avons pas peur! Nous ne le casserons pas!) À la marque numérique souhaitée sur le cadran.

La minuterie cochera l'heure réglée et sonnera bien. C'est tout. Essayez-le dès maintenant pour le réparer.

Les fours modernes tombent en panne assez rarement, mais des problèmes dans leur travail ne sont pas exclus. La difficulté est que la conception et tous ses éléments ne prévoient pas d'ingérence extérieure. La réparation des fours à domicile se fait généralement en remplaçant les composants et, dans la plupart des cas, elle est effectuée par un artisan expérimenté. Cependant, dans certains cas, les pannes peuvent être réparées indépendamment.

Si vous décidez d'essayer de réparer le four de vos propres mains, vous devez connaître les situations dans lesquelles cela ne doit pas être fait. Il n'est certainement pas nécessaire d'ouvrir le boîtier si :

Vidéo (cliquez pour jouer).

le four électrique est sous garantie ;
le panneau d'information du four montre que le problème réside dans la panne d'un composant complexe ;
vous ne connaissez rien à l'électrotechnique.

Pendant la période de garantie, toutes les réparations sont effectuées est libre. Sauf dans les cas suivants :

Il y a des traces de tentatives d'ouverture sur la structure - têtes de boulons usées ou endommagées, vis autotaraudeuses, joints enlevés.
Des insectes ou des rongeurs ont pénétré à l'intérieur du four, ce qui a provoqué un court-circuit ou des dommages mécaniques aux nœuds et aux fils.
La connexion a été faite de manière incorrecte, sans suivre les recommandations du fabricant.
Les composants électroniques ont été endommagés en raison d'une modification des paramètres de tension, à la suite de quoi ils ont dépassé les limites critiques indiquées par le fabricant.

Dans tous les cas où la garantie est levée, la réparation devra être payée en taille réelle. La même situation est observée lorsque la période de garantie expire.

Avant de saisir votre multimètre, de mettre des gants et de sortir un jeu de tournevis, il est judicieux de vérifier l'alimentation électrique du four. Il vaut la peine de chercher des réponses aux questions suivantes:

La nourriture est-elle servie ?
Le câble d'alimentation est-il OK ?
Y a-t-il un bon contact entre la prise et la fiche ?
Y a-t-il des traces de suie qui fondent sur la fiche et la prise ?
La fiche ou le fusible du four est-il grillé ?
Le câble d'alimentation est-il en parfait état, y a-t-il des fractures, des abrasions ou de la fonte ?

Vérification du fusible de la prise

S'il n'y a pas de problèmes décrits ci-dessus et que le four ne démarre toujours pas, il vaut la peine de vérifier l'appareil pour les défauts standard.

Considérez les dysfonctionnements typiques, les méthodes de diagnostic et la réparation nécessaire des fours électriques à domicile.Comme mentionné ci-dessus, la plupart des travaux de dépannage consistent à remplacer des composants et des pièces.

Si l'unité de commande électronique du four tombe soudainement en panne, préparez-vous à payer une somme modique pour les réparations. Dans la plupart des cas, rien ne doit être fait pour identifier ce problème. Les modèles de fours modernes sont équipés de système d'autotest: l'électronique se signalera en affichant le code d'erreur sur l'écran.

La réparation par vous-même du module de commande n'est possible que si vous avez de l'expérience et des connaissances en technologie électronique.

Les pièces sont remplaçables et peuvent être commandées à partir du catalogue du fabricant. Les utilisateurs qui préfèrent sortir un poulet cuit du four plutôt que des cartes électroniques feraient mieux de faire appel à un artisan qualifié.

Si cela n'est pas possible ou si les qualifications du personnel de service n'inspirent pas confiance, vous pouvez commander une unité de commande entièrement. Cela peut se faire sur le site officiel du fabricant ou dans une boutique en ligne spécialisée. L'installation d'une planche à la place d'une planche brûlée n'est généralement pas difficile.

Dans la plupart des modèles modernes équipés de régulateurs mécaniques, ils ne sont pas prévus pour le démontage et le nettoyage. La première réparation consiste à éliminer les contaminants de l'extérieur, à retirer les fils de contact et à nettoyer les plaques à bornes du régulateur ou de la minuterie. Si cela n'aide pas ou n'aide pas complètement, la pièce doit être remplacée.

Certains modèles plus anciens permettent le nettoyage des régulateurs mécaniques, après quoi ces derniers fonctionnent parfaitement, sans aucune plainte. L'entretien doit être effectué à l'aide solvants non agressifs, par exemple du white spirit ou une faible solution d'ammoniac. Les oxydes doivent être nettoyés des groupes de contact avec un papier de verre très fin ; des apprêts spéciaux sont utilisés pour éliminer les traces de corrosion.

Interrupteur du four

C'est une pièce qui est souvent changée, y compris lors de la réparation des fours à gaz. L'intervention dans la conception de l'appareil n'est pas prévue. L'élément est entièrement remplacé.

Les ventilateurs pour souffler et griller cessent de créer un flux d'air de haute qualité au fil du temps. Si le moteur tourne, la turbine doit être nettoyée. La poussière s'y accumule constamment, tandis que la graisse et l'huile se trouvent sur les ventilateurs soufflés.Après un certain temps de fonctionnement, il est impératif de démonter le four et de lubrifier le moteur, si cela est prévu par sa conception.En cas de panne du compresseur, le rembobinage ou d'autres réparations ne sont tout simplement pas rentables - l'ensemble est remplacé. Faites de même avec le moteur du gril. Il est placé dans un carter non séparable avec la boîte de vitesses.Les éléments chauffants du four fonctionnent constamment dans un mode critique. Déterminer si l'élément chauffant fonctionne est assez simple. Pour ce faire, allumez le four au mode de chauffage approprié et vérifiez la température en touchant votre main dans un gant de cuisine. La méthode fonctionne, mais pour un résultat plus précis il vaut mieux appliquer le pyromètre. L'appareil montrera clairement l'uniformité du chauffage sur la zone, indiquera la température limite dans un mode donné. Cela permettra de diagnostiquer l'élément chauffant "brûlé" non seulement complètement, mais aussi partiellement.Les radiateurs sont remplacés après le démontage du boîtier, il n'est pas difficile d'acheter la pièce appropriée. Le marquage spécifique peut être trouvé après avoir retiré l'élément chauffant ou à partir des données de référence de votre modèle de four électrique.Les trois derniers éléments qui changent sans hésitation ni hésitation sont le rétroéclairage, les fusibles thermiques et la dalle tactile. Toutes ces pièces ne sont pas soumises au nettoyage et à la réparation.L'électronique du four signalera le fonctionnement du fusible thermique en mode d'urgence, et les problèmes de fonctionnement de l'écran tactile à film sont diagnostiqués par l'absence de réaction, la nécessité d'exercer une pression excessive et un déclenchement aléatoire.Vous pouvez remplacer vous-même la lampe de rétroéclairage, mais pour installer de nouveaux fusibles thermiques ou un capteur de film, il est préférable de contacter le maître.

Cinétique. La pression dans la conduite de gaz du four est faible. Son énergie est juste suffisante pour aspirer de l'air pour le brassage et l'alimentation du brûleur.

Combiné. Les fours modernes utilisent deux méthodes en même temps.

Le panneau peut être fabriquéet en tôle d'acier émaillée. Mais aujourd'hui, la plupart des assiettes sont fabriquées à partir de verre résistant aux chocs de trempe spéciale. Juste en dessous de la table de cuisson se trouvent des appareils électriques et un système de gaz, dans le pipeline duquel plusieurs vannes de commande sont intégrées. L'intensité de la flamme dépend du degré d'ouverture des régulateurs.

Le composant électrique du four comprend minuterie, thermomètre et éléments d'éclairage. Il comprend également des commandes électroniques qui contrôlent le fonctionnement des éléments chauffants et des ventilateurs, qui sont présents dans certains échantillons.

Les fours à gaz sont divisés en deux types.

mode double, sans ventilation. Parfois, un gril est fixé sur le dessus du four.
Multimode. L'air dans le four se déplace avec force à cause du ventilateur. Et pour ne pas éteindre la flamme, des brûleurs creux spéciaux sont utilisés.

Pour conserver la chaleur dans les fours, une isolation thermique est utilisée et la porte est constituée de deux ou trois couches de verre.

Les fuites de gaz sont contrôlées par un thermocouple, qui est situé au centre de la flamme et, lorsqu'il est chauffé, génère un courant qui alimente un petit électroaimant.. La tâche de ce dernier est de maintenir ouvert le registre du gazoduc. En cas d'arrêt brutal de la combustion, non associé à une coupure manuelle de l'alimentation en carburant, le capteur se refroidit rapidement et l'aimant s'éteint. Cela coupera l'alimentation en gaz.

Il faut quelques secondes pour allumer le poêle pour que le capteur atteigne la température désirée. ET pendant tout ce temps, vous devez tenir le bouton de commande pressé. Certains utilisateurs considèrent cela comme un inconvénient sérieux et optent pour des fours sans contrôle du gaz. De tels modèles peuvent être trouvés auprès de plusieurs fabricants - Mora, Gefest, Ardo, Ariston, Darina et Indesit.

Important! Il est préférable de détecter un dysfonctionnement d'une fournaise à gaz lorsqu'elle est éteinte. Dans le cas contraire, l'utilisation d'un instrument endommagé peut entraîner un accident grave.

S'il y a une odeur de gaz dans la pièce et que le poêle ne fonctionne pas à ce moment-là, il y a quelque part une fuite de carburant bleu. Il est nécessaire de démonter le four et lubrifier toutes les connexions du gazoduc avec de l'eau savonneuse tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. Des bulles d'air indiqueront où le gaz s'échappe.

Inspecter régulateurs et robinets d'arrêt, vous devez retirer le capot supérieur. Pour ce faire, retirez les grilles et les brûleurs, dévissez les boulons de fixation avec un tournevis et soulevez le couvercle de la table de cuisson.

À vérifier les fuites à l'intérieur du four, vous devez d'abord regarder de quel côté du poêle se trouve l'alimentation en gaz. Selon ce que vous voyez, vous devez supprimer le mur droit ou gauche. Après avoir détecté une fuite, il est nécessaire de retorsader les nœuds en enroulant plus de mastic sur le filetage sous forme de ruban FUM ou de fil Loctite 55.

Conseils! Pour les travaux liés à une fuite de gaz, il est recommandé de faire appel au service d'urgence gaz.

Les cuisinières à gaz, comme tout autre mécanisme complexe, sont également sujettes à des dysfonctionnements, qui sont les suivants:

le gaz cesse de brûler ;
l'allumage ne se produit pas immédiatement ;
flamme inégale;
le travail s'accompagne de bruit et d'odeur étrangère;
problèmes avec le four;
difficulté à allumer et autres.

Pour réparer de telles pannes, il n'est pas nécessaire d'appeler le maître. Passer l'auto-réparation est tout à fait au pouvoir de chacun. Mais avant de réparer l'appareil, il est nécessaire de couper l'alimentation en gaz.. La poignée du robinet d'arrêt est située sur le mur derrière le poêle ou directement sur le poêle près de la paroi arrière.

Le dépannage doit commencer par le nettoyage du poêle. Lorsque de petites particules alimentaires pénètrent dans le brûleur, la buse se bouche souvent. Les débris bloquent la voie pour le carburant. Dans ce cas, la flamme ne s'allume pas du tout ou brûle de manière inégale. Parfois, à cause de la barrière, le feu ne brûle qu'au minimum. Nettoyer la buse peut être fait avec une aiguille fine.

De plus, des morceaux de nourriture ou d'autres déchets peuvent pénétrer dans le diviseur. Dans le chemin de la flamme un corps étranger peut émettre une odeur désagréable. Il est nécessaire de retirer le brûleur et d'effectuer un nettoyage en profondeur.

La puissance ou la hauteur de la flamme se règle à l'aide des manettes de la table de cuisson. Parfois, il peut tourner avec difficulté ou même rester en place. Dépenser réparation de poignée un démontage complet du robinet est nécessaire. Pour ce faire, vous devez d'abord retirer les commandes et le panneau avant.

Au robinet, retirez délicatement la goupille, puis retirez le ressort et le bouchon. Toutes les pièces doivent être exemptes de graisse et de débris. Ne pas utiliser d'objets pointusafin de ne pas briser l'intégrité du bouchon. Après le nettoyage, vous devez recouvrir les surfaces des pièces de graisse au graphite et les assembler dans l'ordre inverse.

Conseils! Pour régler la flamme lors de l'utilisation de gaz en bouteille, entre autres, il est nécessaire de changer l'ensemble des gicleurs. Pour ce travail, vous avez besoin d'un spécialiste du service de gaz. Lui seul pourra effectuer le réglage correct de l'équipement afin que le carburant brûle sans résidu.

Presque tous les poêles à gaz modernes sont dotés d'une fonctionnalité aussi utile que l'allumage électrique. Et seuls les modèles les plus économiques peuvent ne pas l'avoir. Par exemple, il existe de tels fours des fabricants Elekta, Flama, Gorenje et Hansa.Le système d'auto-allumage est souvent sujet à des pannes. Si problème avec un brûleur, alors vous devez vérifier son électrode d'allumage. Il peut y avoir une fissure sur sa surface en céramique, à cause de laquelle l'étincelle se brise sur le côté.Ensuite, l'intégrité du fil reliant le piézo et l'unité d'allumage électrique est vérifiée. Si l'ensemble de l'unité tombe en panne, l'allumage ne fonctionne pas pour tous les brûleurs. Les articles défectueux doivent être remplacés par des neufs. L'absence d'étincelle pour tous les brûleurs peut également être causée par un dysfonctionnement du bouton d'alimentation. Si le bouton fonctionne, vérifiez les fils d'alimentation. L'élément piézoélectrique du four est examiné de la même manière.Il arrive souvent que la porte du four ne se ferme pas. Si la porte du four n'est pas bien ajustée, il y a une perte de chaleur importante et le processus de cuisson peut être retardé indéfiniment. les raisons peut-être deux :

fixation desserrée ;

le joint d'étanchéité est défaillant.

La fixation doit être serrée avec un tournevis. Le joint doit être remplacé. Pour ce faire, retirez la porte des charnières et retirez l'ancien joint. Nettoyez la gouttière avec un détergent et installez un nouveau joint.Peut échouer contrôle du gaz appareils : en raison de la différence de température constante, le thermocouple brûle souvent. La réparation de la commande de gaz consiste à remplacer une pièce. Mais parfois, les utilisateurs préfèrent désactiver la fonction de protection. La vidéo suivante montre comment cela se fait en utilisant la dalle Brest 1457 comme exemple :

Non recommandé laisser l'équipement en marche sans surveillance. Un liquide bouillant peut noyer la flamme sur le brûleur, réduisant ainsi la durée de vie du mécanisme de contrôle du gaz et des éléments d'auto-allumage.

Conseils! Lorsque vous nettoyez la surface des aliments brûlés, vous pouvez utiliser du bicarbonate de soude. Cela accélérera le processus de nettoyage et ajoutera une désinfection. Les brûleurs et les grilles en fonte sont nettoyés avec une brosse métallique.

Nécessaire lubrifier régulièrement les surfaces de frottement au niveau des soupapes de réglage. Comment faire cela est décrit ci-dessus.

Réparer une cuisinière à gaz n'est pas difficile. Mais il est encore plus facile de le garder propre et bien rangé. Et puis l'appareil de cuisine indispensable durera de nombreuses années, se délectant d'un travail sans faille.

15 minuterie électromécanique, 16 minuterie mécanique, 17 éclairage du four – Manuel d'utilisation GEFEST 35025.15 MINUTERIE ÉLECTROMÉCANIQUELa minuterie a deux fonctions de contrôle du four :1. Réglage du temps de fonctionnement du four (pas plus de 120 minutes), après quoile chauffage s'arrête automatiquement.Cette fonction est pratique à utiliser lorsque vous connaissez le mode, la température et l'heure.– Utilisez le bouton du mode de fonctionnement pour régler le mode de cuisson souhaité (par ex.allumer le chauffage supérieur et inférieur– Réglez la température de chauffage avec le bouton du thermostat.– Tournez le bouton de la minuterie dans le sens des aiguilles d'une montre pour régler l'heureEn même temps, le four s'allumera et, après avoir calculé l'heure réglée, automatiquementéteint. La minuterie émettra un bip.Il convient de rappeler qu'en règle générale, avant d'installer les tartes, le four doit êtreéchauffez-vous pendant 15 à 20 minutes. Ceci doit être pris en compte lors du réglagePendant la cuisson, vous pouvez modifier le temps réglé en tournant le bouton sur2. Fonctionnement du four en mode manuel normal.Si le temps de cuisson est inconnu et que vous devez surveiller vous-même la préparation, réglez
le bouton de la minuterie en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position (mode manuel). ÀDans ce cas, en réglant le mode et la température de chauffage du four, on obtient les conditions habituellescuisson avec arrêt manuel.Une fois la cuisson terminée, réglez tous les boutons sur la position zéro.Attention: LORSQUE LE BOUTON DE LA MINUTERIE EST EN POSITION ZÉRO,LE CHAUFFAGE DU FOUR AVEC LA FONCTION ET LA TEMPÉRATURE SET NERéglez la fonction de minuterie souhaitée et le four s'allumera.Pour armer la minuterie, tournez le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre à partir de la position"0" à "60" et, en tournant dans le sens opposé, régler sur la marque requisel'heure après laquelle la cloche sonne.Le bouton d'éclairage allume la lumière dans le four. Cela permet d'observercuisiner sans ouvrir la porte.Dans les poêles équipés d'une broche, l'entraînement est allumé simultanément avec la lumièrecracher.
Dans les poêles avec four électrique, le rétroéclairage est allumé dans tous les modes de fonctionnement du four.– Le compte à rebours démarre selon le programme réglé, c'est-à-dire avant que le fourla température sélectionnée est réglée. Cela doit être corrigé lorsqueLe four en mode "chauffage volumétrique" gagne une température de 200°C en 15 minutes.La réparation de cuisinières à gaz à faire soi-même est interdite par la loi russe. Certes, la responsabilité pénale n'a pas encore été prévue, si un accident se produit, des troubles sont à prévoir. Dans la ville héroïque de Volgograd, un sage a mis les produits de combustion d'un chauffe-eau dans l'évent. 4 personnes sont décédées. Les autorités ont classé l'affaire, guidées par l'article causant la mort par négligence. Les maîtres du service de gaz ont le droit de remplacer l'équipement et d'effectuer des travaux de service. Réel, commençant par les eye-liners, se terminant par la transition vers un autre type de carburant. Vous trouverez ci-dessous quelques recommandations, pas un manuel d'utilisation, juste des techniques générales.Darina, Hansa, Ardo sont si différents et en même temps pareils. Réparation de réchauds à gaz Héphaïstos, comme deux gouttes d'eau, ressemble à la réparation d'Ariston ; les cuisinières à gaz sont constituées d'unités standard. Il suffit de considérer un seul appareil pour comprendre le circuit. Faites le plein d'un ouvrage de référence pour bien résister à la pression du gaz. Lorsqu'elle est correctement réglée, la flamme est uniforme et de couleur bleue. Les clignotements orange indiquent un déséquilibre dans le mélange de carburant. Si les réglages sont incorrects, la flamme s'éteindra (particulièrement caractéristique des fours à corne).Pour ceux qui ont lu les critiques du portail VashTechnik concernant les chauffe-eau instantanés à gaz, l'auto-réparation des cuisinières à gaz semblera un jeu d'enfant ! Vous ne pouvez pas le faire vous-même, mais vous pouvez nettoyer l'appareil. Le capitaine devra nettoyer les bougies, les capteurs de combustion, les brûleurs et parfois les buses. Il y a beaucoup de choses intéressantes à l'intérieur de la cuisinière à gaz. Pour maîtriser le bon nettoyage des équipements, il faut comprendre ce que l'on va voir à l'intérieur. Sous la table du réchaud à gaz :

Si la charge est générée par un circuit électronique, vous trouverez à l'intérieur un simple thyristor, diode, condensateur, fusibles. Le circuit est alimenté par la charge du condensateur, suivie d'une poussée d'énergie par l'éclateur de la bougie. La réparation de l'allumage électrique d'une cuisinière à gaz concerne les éléments énumérés. Il est facile de voir l'erreur. Les parties brûlées sont noires ou similaires.

Le gaz est doté de deux caractéristiques importantes :

La valeur calorifique est déterminée par la composition. Teneur plus élevée en méthane, paramètre inférieur. Pour le gaz naturel, le pouvoir calorifique est prédéterminé par le domaine d'extraction de la ressource naturelle.

La pression est déterminée par le type de gaz. Liquide exige plus. Pour la ligne principale, la valeur typique est de 13 mbar. Le paramètre assure le bon fonctionnement des électrovannes, injecteurs, brûleurs.

Si la pression est trop élevée, le gaz brûle incomplètement, de la suie, des flammes orange apparaîtront. Le système peut ne pas fonctionner correctement. J'ai rencontré des instructions recommandant l'utilisation d'un réducteur afin d'obtenir un ballon 13 mbar. Il y a probablement des limites. Ce n'est pas pour rien qu'il est recommandé de mettre deux cylindres en parallèle. Veuillez noter que le gaz principal est en fait liquide, fourni par un réducteur. Il est pompé des réservoirs dans des réservoirs à partir desquels les maisons sont approvisionnées. Découvrez le schéma de raccordement de la maison au lieu de résidence.Il y a du gaz naturel distribué de manière centralisée, ayant un coût, une pression et une valeur calorifique inférieurs. La pression est supposée être de 13 mbar. Il est nécessaire de prendre en compte l'aspect lors de l'installation et de la réparation d'une cuisinière à gaz.La raison de faire appel à des professionnels pour l'installation et la configuration est que les assistants connaissent les paramètres. Bien sûr, la personne titulaire du certificat est également au courant des conditions locales. Imaginez maintenant ce qui se passe si vous connectez l'équipement de manière incorrecte sans le savoir ! C'est du gaz, arrête de plaisanter. Surtout pour l'arrière-pays, où les maisons voisines peuvent avoir des connexions différentes. Il est recommandé d'acheter un ensemble d'injecteurs de remplacement pour une pression de gaz différente. Ils ont décrit le processus des jets auto-forants, mentionné: la loi interdit le retravail. Le travail est dangereux. Avant d'acheter, demandez au service de gaz les paramètres, demandez au magasin si l'équipement est adapté. Il n'est pas trop tard pour commencer à se renseigner lors du prochain nettoyage. Pas le fait que tout soit fait correctement.

Dans cet article, je parlerai de tout ce que vous pouvez faire de vos propres mains lorsque votre cuisinière électrique ou votre plaque de cuisson tombe en panne.

Tout d'abord, décidons de ce que vous pouvez faire vous-même et de ce que vous ne pouvez pas faire. Les plaques sont livrées avec une commande électromécanique et électronique. Dans cet article, et d'ailleurs sur le site, je n'aborderai pas les cuisinières et plaques de cuisson électroniques, puisque le domaine de l'électronique... Disons simplement que l'électricité n'est qu'un petit bout d'électronique dans le monde actuel. Je peux encore dire ça. Pour mieux comprendre l'électricité, il suffit de connaître la loi d'Ohm et de la comprendre. En électronique, même si je commence à énumérer en mots simples maintenant, tout va traîner très longtemps. Donc, concernant les plaques de cuisson électroniques, je les aborderai brièvement, mais je ne démonterai pas directement la réparation. Avant de poursuivre votre lecture, si vous envisagez de démonter le poêle, assurez-vous de lire les consignes de sécurité électrique. Lorsque vous avez fini de lire les instructions, cliquez simplement sur le bouton "retour" et revenez ici.

En fait, il y a littéralement quelques dysfonctionnements et je vais les diviser en points :

Eh bien, maintenant, allons dans l'ordre et examinons chaque point en détail.

Pour cela, vous avez besoin d'un multimètre. La tension devra être vérifiée dans la prise (tout d'abord), dans le bornier du poêle, sur les commutateurs de mode du brûleur, sur les éléments chauffants eux-mêmes. Comment mesurer la tension avec un multimètre est écrit ici.

Donc, nous démontons la prise de la cuisinière électrique et mesurons la tension. S'il se situe entre 220 et 240 volts, tout est en ordre, mais ne vous précipitez pas pour fermer la prise. Insérez délicatement la fiche dans la prise, allumez le poêle et vérifiez à nouveau la tension. S'il a soudainement disparu, vous avez un problème sur la ligne d'alimentation et non sur le poêle.Si vous utilisez une prise comme RSH, comme sur la photo, alors coupez l'alimentation, assurez-vous qu'elle n'y est pas et faites deux manipulations.

Trouver une bonne prise pour une cuisinière électrique a été très difficile ces derniers temps. Si la prise est derrière le poêle, je recommande de la remplacer par des pinces U739M. Mais si vous avez besoin d'une prise, vous devez faire très attention à la bonne connexion des fils. Sur la photo, vous pouvez voir comment le contact a été déformé. Cela est dû au fait que le fil a simplement été inséré dans la borne et serré. Il semble que vous l'ayez bien serré, mais en fait, le fil n'est presque pas tendu à cause de la déformation du contact. Par conséquent, dans les prises de mauvaise qualité, il est nécessaire de faire un anneau avec le fil et ensuite seulement de le serrer. Le serrage dans ce cas, au moins, sera fiable.
Ensuite, vous devez faire attention aux contacts. Sur la photo, le cercle bleu met en évidence le contact dans lequel la fiche ne fournira pas une connexion fiable. Il est donc nécessaire de redresser les plaques de contact, comme indiqué sur le contact de droite entouré en rouge, afin d'assurer une connexion fiable. Si le métal est fragile, vous devez le faire à chaque fois que vous débranchez la fiche (dans tous les cas, si vous ne la pliez pas, vérifiez l'état des contacts). Tout cela peut être évité en utilisant des pinces U739M ou d'autres similaires. Branchez la fiche dans la prise et passez à l'étape suivante.

Après avoir traité la prise, ouvrez le bornier du poêle. Il existe plusieurs types de borniers, mais ils suivent tous le même principe. En règle générale, il prévoit la possibilité de changer la connexion en une, deux ou trois phases. A cet effet, les cavaliers fournis avec le kit sont utilisés. Ce qui vaut la peine de prêter attention ici. Tout d'abord, effectuez une inspection visuelle des contacts fondus. S'il y en a un, soit ce contact n'est pas serré, soit il y a un contact non fiable à l'intérieur. Avant de serrer la vis, mettre la plaque hors tension. Si vous essayez de visser la vis de contact fusionnée et qu'elle est serrée, vous devrez alors démonter la plaque. Si elle se resserre, c'est-à-dire qu'elle a été desserrée, il y a une chance que la plaque fonctionne, mais je recommanderais de remplacer le bornier fondu.

Dans le bornier, un brûleur différent est connecté à chaque contact de phase. Ainsi, si un ou deux brûleurs ne fonctionnent pas pour vous (surtout si vous avez installé vous-même un nouveau poêle), il y a de fortes chances que vous ayez oublié les cavaliers ou oublié de les serrer. Il se peut également que vous ayez légèrement serré les cavaliers. Un contact faible provoque de la chaleur. Si vous êtes intéressé, vous pouvez découvrir ce que fait le courant avec les fils. Si le poêle ne fonctionne pas complètement, il est peu probable que le problème se situe au niveau du bornier, il est fort probable que le problème se situe au niveau de l'alimentation électrique.

Vous devez maintenant mettre le poêle sous tension et vérifier la tension au bornier. Vous devez vérifier en touchant les vis elles-mêmes, pas les fils. De plus, vérifiez chaque vis. Ainsi, vous comprendrez s'il y a une tension sur la borne elle-même si le fil est mal serré. C'est-à-dire, zéro et la première vis, zéro et la deuxième vis, etc. Si tout est en ordre et qu'il y a de la tension, vous devrez alors démonter le poêle.

Après avoir démonté la plaque, regardez les connexions à l'arrière du bornier.

Conclusion sur la vérification de la tension: si le poêle ne fonctionne pas complètement, vous devez vérifier les cavaliers, cela n'a aucun sens de vérifier la tension dans la prise. Si le poêle ne fonctionne pas complètement, vous devez vérifier la tension à la fois dans la prise et dans le bornier (s'il y a de la tension dans la prise), car il est possible qu'il y ait un manque de contact dans la fiche ou une sorte de problème dans le fil. Si l'un des brûleurs ne fonctionne pas, nous passons à autre chose.

Si vous n'avez pas encore lu l'article qui a été mentionné juste au dessus et qui raconte ce que fait le courant avec les fils, alors lisez-le.La principale propriété désagréable d'un contact faible est que lorsqu'il s'échauffe, le contact peut disparaître puis réapparaître. Par conséquent, si cela fonctionne pour vous, alors ce n'est pas le cas, alors vous devez rechercher un contact faible. Malheureusement, cela devra être fait sous tension, en suivant systématiquement le schéma, alors soyez prudent et attentif.

Commençons par le fait qu'il existe trois types d'interrupteurs. Tous sont mécaniques, mais diffèrent par le principe de fonctionnement.

réglage de la puissance des pas
réglage de la puissance en douceur
réglage de la puissance en douceur avec possibilité d'inclure une zone supplémentaire

En conséquence, chaque interrupteur utilise ses propres brûleurs. Pour l'interrupteur à étages, un brûleur avec plusieurs éléments chauffants est utilisé. Vous pouvez trouver tout sur un tel brûleur ici. La température sur les brûleurs avec de tels interrupteurs est régulée par étapes et a des positions fixes.

Pour l'interrupteur d'alimentation à variation continue, des brûleurs à simple serpentin sont utilisés. Par conséquent, un tel brûleur, s'il s'éteint, alors une fois pour toutes. Contrairement aux brûleurs à spirales multiples (ils ont été discutés dans le paragraphe précédent), qui continuent de fonctionner partiellement, mais ne fournissent pas de puissance maximale. Vous pouvez régler la température de ces brûleurs en douceur sur une très large plage, presque comme sur les cuisinières à gaz.

Pour l'interrupteur réglable en continu avec zone supplémentaire, des brûleurs à simple serpentin sont également utilisés, mais les brûleurs ont deux zones. Par conséquent, un dysfonctionnement peut se manifester de deux manières : une zone ne fonctionne pas ou les deux zones ne fonctionnent pas. Si une seule zone a cessé de fonctionner, il est plus probable que la raison soit dans l'interrupteur ou dans le brûleur, si les deux zones ont cessé de fonctionner en même temps, alors le brûleur a probablement perdu de l'alimentation ou il y a un problème dans le changer.

Qu'en est-il de cet article ? Comme vous allez travailler avec des tensions dangereuses, vous devez être très prudent. Allumez l'interrupteur et vérifiez la tension sur le brûleur. S'il y a de la tension et que le brûleur ne fonctionne pas, cela peut indiquer deux dysfonctionnements - le brûleur est grillé ou le fusible thermique du brûleur (le cas échéant) est défectueux. S'il n'y a pas de tension, mais qu'elle arrive au bornier de la plaque, le problème est purement dans l'interrupteur.

En principe, il n'y a qu'un seul dysfonctionnement de l'interrupteur à pas. Un contact faible entraîne un échauffement des plaques de contact et soit le contact brûle, soit les guides de commutation sont déformés. Dans ce cas, seule une inspection minutieuse de l'interrupteur aidera à déterminer le dysfonctionnement. Si vous voyez des bornes sombres, l'interrupteur devra être changé, car il ne peut pas être réparé à la maison. Vous ne pouvez retarder sa mort que de quelques jours/mois.

Je ne réparerais pas non plus les interrupteurs avec un réglage en douceur. Il y a un peu plus de dysfonctionnements, mais ils se résument tous au fait qu'il y a une discorde dans l'élément bimétallique. Le principe de fonctionnement de ces interrupteurs est qu'un courant traverse la plaque bimétallique, provoquant un échauffement de la plaque, ce qui entraîne à son tour une déformation réversible de la plaque. Dès que la déformation atteint un point critique, l'interrupteur modifie la position des contacts, fermant ou ouvrant les plaques de contact de puissance du brûleur. Si vous réparez un tel interrupteur, l'allumer et l'éteindre correctement est assez problématique. Dans ce cas, le brûleur n'atteindra pas sa pleine puissance ou ne s'éteindra pas complètement.

Avant de changer un interrupteur réglable en continu avec une zone supplémentaire, il est judicieux de le démonter d'abord. Il existe deux types de dysfonctionnement : la zone supplémentaire ne s'allume pas et ne s'éteint pas. Dans le premier cas, vous devez regarder ce qui ne vous permet pas de l'allumer, dans le second cas, il y a un moment tel que des contacts de soudage.Dans ce cas, les contacts sont ouverts, nettoyés avec du papier de verre ou une lime jusqu'à ce que les pastilles de contact soient uniformes, et cela peut ou non résoudre le problème pendant longtemps. Tout dépend de la qualité du matériau des contacts de travail.

La tâche de la minuterie dans le poêle est de s'assurer que vous avez la possibilité de cuisiner automatiquement. Autrement dit, vous pouvez régler l'heure de marche et d'arrêt, sélectionner le mode de cuisson, mettre le plat en marche et le poêle s'allumera et s'éteindra à l'heure indiquée. Le plus souvent, la minuterie ne contrôle que le four, mais il existe des modèles dans lesquels l'un des brûleurs est également connecté via une minuterie. Le four ne fonctionnera pas tant que la minuterie n'aura pas été réglée. Il n'est pas nécessaire de régler l'heure exacte, il est beaucoup plus important de simplement la régler. L'heure correcte n'affecte en rien le flux de travail, elle est plutôt destinée à votre commodité afin que vous puissiez naviguer correctement dans l'heure à laquelle vous devez cuisiner votre plat (par exemple, le matin ou réchauffer les aliments pour le dîner).

En fait, si la minuterie est défectueuse, seul le four ou un autre brûleur ne fonctionnera pas pour vous s'il est connecté via une minuterie.

En partie, j'ai passé en revue la réparation des brûleurs EKCh, où sont écrits tous les dysfonctionnements des brûleurs à plusieurs spirales. Les méthodes de dépannage conviennent à tous les brûleurs. Ici, je vais m'attarder un peu plus sur les brûleurs modernes.

Ainsi, des défauts peuvent être identifiés :

Si le brûleur est alimenté (aux contacts jaune et bleu), mais que le brûleur ne fonctionne pas, on peut distinguer deux raisons: les contacts du capteur de température ne se ferment pas ou les spirales brûlent. S'il n'y a pas de capteur de température, la cause la plus probable est la combustion des serpentins. Mais tout est à revoir.

Comme je l'ai dit, cela fait principalement référence au four dans la cuisinière ou au four. Il peut sembler différent, mais il peut être «reconnu» par les signes suivants: il n'a que deux (rarement trois) contacts, il est fixé à la chambre du four, des fils épais lui conviennent. Les fusibles thermiques dans les fours se réinitialisent rarement automatiquement. Autrement dit, s'il a grillé, il doit être changé. Un fusible thermique de remplacement de n'importe quelle forme convient, mais doit correspondre au courant et à la température qu'il contrôle. Vous pouvez vérifier son dysfonctionnement avec un multimètre en mode numérotation. Sa résistance doit être inférieure à zéro. C'est-à-dire qu'il doit simplement conduire l'électricité. Le fusible thermique est installé dans le fil commun du four, qui provient directement du bornier. Ainsi, si le fusible thermique s'est déclenché, le four ne fonctionnera pas et, en règle générale, seul il ne fonctionnera pas, et dans tous les modes.

Résumons et parcourons brièvement le dépannage.

Nous déterminons la présence de tension à partir de la prise, si le poêle ne fonctionne pas complètement puis en série : bornier, interrupteur, fusible thermique (le cas échéant), brûleur.
En trouvant la zone défectueuse, nous essayons de la réparer. S'il ne peut pas être réparé, nous le remplacerons.
Lors du remplacement d'un brûleur, n'oubliez pas que les brûleurs de type EKCh peuvent être utilisés dans des circuits où des régulateurs à commutation douce sont installés, mais pas l'inverse.
Nous n'oublions pas que nous travaillons avec une tension dangereuse, par conséquent, nous respectons les précautions de sécurité.

Dans l'article, j'ai essayé de considérer au maximum tous les dysfonctionnements possibles des cuisinières électriques à commande mécanique. Certains des défauts conviennent aux cuisinières à commande électronique. En principe, les poêles à commande mécanique sont facilement réparables à domicile, mais les poêles électroniques sont mieux confiés à des ateliers spécialisés.

La réparation des tables de cuisson à commande tactile est abordée dans cet article. Bien que ce soit un article séparé, mais c'est une sorte de supplément. Si vous avez un contrôle purement mécanique, vous pouvez lire l'article sur les panneaux de commande tactiles uniquement pour l'auto-développement

Vidéo (cliquez pour jouer).

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