Réparation de cuisinière à gaz bricolage

Vous ne pouvez pas imaginer une cuisine sans cuisinière, car le processus de préparation d'une variété d'aliments s'y déroule. Presque tout le monde sait pourquoi les cuisinières à gaz sont plus demandées que les cuisinières électriques. Le tout premier avantage d'un réchaud à gaz est que les aliments sont cuits beaucoup plus rapidement.

Deuxièmement - ce poêle peut immédiatement poursuivre son objectif immédiat, c'est-à-dire la cuisson ou la friture. Mais pour une cuisinière électrique, le processus d'allumage complet prend un certain temps. Et le troisième avantage est le refroidissement rapide des brûleurs, c'est-à-dire qu'après avoir éteint le poêle, le plat qui y reste ne brûlera pas. Ne laissez pas de plat sur la cuisinière électrique, la plaque chauffante restera chaude longtemps.

Les cuisinières à gaz sont beaucoup plus différentes de leurs homologues de l'ère soviétique. Cela concerne les caractéristiques techniques et leur design moderne. Aujourd'hui, le choix des assiettes est aussi diversifié que leur fonctionnalité. Par conséquent, il est important de savoir quels poêles sont disponibles à la vente gratuite, de quels éléments structurels ils se composent et comment réparer un poêle à gaz de vos propres mains.

Comme toujours, nous commençons par l'élément structurel le plus important, qui dans ce cas sont les brûleurs. Le rôle principal ici, bien sûr, est joué par les buses qui fournissent le mélange gaz-air à la surface du brûleur. Le diamètre de la buse se distingue en fonction du gaz utilisé et du niveau de sa pression. Le diamètre de l'orifice de la buse doit être d'autant plus petit à des pressions de gaz plus élevées.

De nos jours, les cuisinières à gaz sont devenues plus polyvalentes, car elles sont équipées d'un ensemble de buses. C'est-à-dire qu'il s'avère que, si nécessaire, vous pouvez retirer les buses installées par le fabricant et mettre celles nécessaires, ce n'est pas difficile à faire. Vous devez également savoir que si le carreau est toujours sous garantie, vous pouvez contacter le centre de service pour obtenir de l'aide.

Ils changeront les buses pour celles requises et réguleront en même temps le processus gaz-air en réglant la flamme minimale. À condition que la garantie soit déjà terminée, vous pouvez effectuer vous-même la réparation du réchaud à gaz Darin, la procédure n'est pas particulièrement difficile si vous étudiez les instructions avant cela.

Au nombre standard de brûleurs, les fabricants ont décidé d'ajouter un autre brûleur haute puissance, destiné à une cuisson plus rapide. Cette buse supplémentaire a un plus grand diamètre, ce qui crée un flux de feu plus puissant.
Aujourd'hui encore, les fabricants ont commencé à fabriquer des brûleurs combinés. Cela signifie qu'il y a des brûleurs à gaz et électriques sur la table de cuisson. Cette option est très adaptée aux zones où il y a des interruptions fréquentes de l'approvisionnement en électricité et en gaz.

Les appareils à gaz sont généralement équipés de plaques de cuisson en émail ou en acier inoxydable.Si vous utilisez des plaques avec revêtement en émail, vous pouvez choisir un produit de n'importe quelle couleur. Ces plaques sont beaucoup moins chères.
La table de cuisson en acier inoxydable est plus pratique car elle a une excellente résistance chimique, ne se corrode pas et est facile à nettoyer.

La manière moderne de disposer la table de cuisson est l'utilisation de verre trempé spécial. Cette solution de plan de travail pour cuisinières à gaz est empruntée aux fours électriques, qui ont des plaques vitrocéramiques. Si le verre est trempé, il a une résistance et une résistance aux chocs accrues. Une telle surface est généralement essuyée lorsqu'elle se salit avec un chiffon humide. La couleur du verre trempé peut être variée.

Les cuisinières à gaz peuvent être équipées des types de fours suivants : électrique, à gaz ou combiné. Les experts estiment qu'un chauffage uniforme n'est effectué que dans des fours électriques équipés d'un gril électrique. Avant d'acheter un four électrique, vous devez vérifier auprès d'un spécialiste si votre appartement résistera à de telles charges et découvrir comment réparer les cuisinières à gaz Kaiser. Tout le monde sait que les fours électriques sont capables de consommer une grande quantité d'énergie, ce qui affecte définitivement la charge sur le réseau électrique.

Les fours à gaz sont classés comme suit : conceptions réalisées sans ventilateur, qui a deux modes de chauffage, conceptions multifonctionnelles avec circulation d'air forcée.

Habituellement, la première version des fours est équipée d'un brûleur à gaz inférieur et, en plus, parfois d'un gril électrique ou à gaz supérieur. Afin d'obtenir le plus grand effet de la viande grillée au charbon de bois, il est préférable d'utiliser un gril à gaz. En revanche, les grills électriques réchauffent le plat plus uniformément. Les poêles multifonctionnels à gaz ont des brûleurs creux afin que le ventilateur n'éteigne pas la flamme.

Les fours électriques sont divisés en deux types : classiques classiques et multifonctionnels. Le premier modèle a des éléments chauffants électriques qui sont situés en haut et en bas. Le deuxième modèle dispose de 4 éléments chauffants : inférieur, supérieur, latéral et arrière. Ces fours ont également un ventilateur pour distribuer l'air chauffé uniformément à l'intérieur du four.

Le poêle, comme tous les autres appareils, se détériore avec le temps. Par conséquent, une réparation qualifiée des poêles à gaz Hefest est nécessaire. Mais dans certains cas, vous pouvez effectuer vous-même les réparations, nous vous indiquerons ensuite les pannes les plus courantes, qui, avec de très grandes compétences, peuvent être éliminées par vous-même.

Le nettoyage de la cuisinière à gaz ne pose aucune difficulté, et plus encore, il ne présente pas de danger. Mais vous devez prendre les directives et les règlements au sérieux. La toute première chose qu'il est recommandé de faire avant de commencer des travaux d'entretien ou de réparer un réchaud à gaz Indesite est de débrancher l'équipement de l'électricité. Si vous travaillez avec des équipements à gaz, il est nécessaire de fermer le robinet de gaz, car vous pourriez accidentellement ouvrir l'alimentation en gaz.

Il existe plusieurs problèmes courants avec les cuisinières à gaz. L'une des pannes les plus courantes concerne le système d'allumage. Pour commencer, il vaut la peine de couper l'alimentation en gaz pour faire face à ce problème. Vous devez également ouvrir les portes pour aérer cette pièce. Apportez ensuite l'allumette au brûleur. Si soudainement le poêle ne s'allume pas pendant trois minutes, vous devez tourner la vis, qui délivre le gaz dans une large direction, jusqu'à ce qu'une flamme bleue apparaisse.

Pour nettoyer les canaux du brûleur, il est préférable d'appeler un maître pour cela, et vous pouvez également le faire vous-même dans l'ordre suivant :

Vous devez savoir à quoi ressemble un poêle correctement configuré afin de réparer correctement les poêles à gaz Ariston. La flamme, bien sûr, doit être bleu vif. Il ne doit pas y avoir de flammes intermittentes, ce qui indique une grande quantité d'air. Si la couleur est jaune-orange lors de la combustion, cela signifie qu'il n'y a pas assez d'air.

Il existe plusieurs manières de régler la table de cuisson, par exemple :

Ensuite, vous devez effectuer certains réglages pour assurer le fonctionnement normal de la table de cuisson. Ensuite, réparez la cuisinière à gaz Brest et réglez le niveau de flamme minimum de chaque brûleur et réglez la position souhaitée des contacts du thermocouple, qui font partie de la vanne du système de contrôle du gaz. C'est ce qu'on appelle la vanne électromécanique, qui régule le processus d'alimentation en gaz du brûleur et reste en position ouverte en raison du courant généré par le chauffage du thermocouple.

Si les contacts sur la vanne et le thermocouple sont oxydés, il peut se fermer et le gaz s'éteindra. Le gaz peut être coupé si la flamme minimale du brûleur n'est pas réglée. La principale préoccupation est la sécurité. Tous les poêles modernes ont généralement un système de protection contre les fuites de combustible. Les fabricants appellent un tel appareil le contrôle du gaz. Il a été inventé pour que, par exemple, si du lait s'échappe, éteignez la flamme en coupant l'alimentation en gaz.

Le schéma de fonctionnement du système de "contrôle du gaz" est assez simple: lorsque la flamme s'éteint, le capteur se refroidit et envoie un signal à la vanne, qui à son tour ferme les canaux d'alimentation en gaz. Certains systèmes modernes peuvent rallumer la flamme, "pensant" qu'elle a été soufflée, par exemple, par un courant d'air. Si la tentative échoue deux fois, le système abandonne cette activité.

Il arrive souvent que les éléments d'allumage échouent. Au début de la réparation des poêles à gaz ardo, il est recommandé d'éteindre le poêle, de retirer et d'inspecter la cloison. De plus, si vous voyez des défauts sous forme de fragments et de fissures, la partition doit absolument être remplacée. Assurez-vous que la commande d'allumage est éteinte avant de remplacer. Testez le poêle réparé.

Comment vérifier et remplacer correctement la tuile d'allumage piézo :

S'il y a un problème tel qu'un bourrage ou une fermeture lâche de la porte du four et que les cuisinières à gaz hansa doivent être réparées, cela vaut toujours la peine de dévisser les vis de la porte et de la secouer dans différentes directions pour qu'elle s'adapte parfaitement les charnières. Serrez davantage les boulons, puis la porte devrait se fermer hermétiquement.

Vous pouvez remplacer correctement le joint de base de porte en utilisant cette instruction :

Remplacez le joint comme suit. Il est nécessaire de débrancher le poêle du gaz et de l'éloigner du mur. Ensuite, vous devez dévisser et retirer le joint. Ensuite, vous devez desserrer les boulons sur le panneau arrière de la plaque et les éloigner légèrement du corps en secouant légèrement. Après de telles réparations et actions similaires, les joints sont déconnectés du corps de l'installation et doivent être remplacés par des neufs.

Connexion cuisinière à gaz

Il y a environ vingt à trente ans, il n'était pas question de savoir comment raccorder le poêle, car les normes soviétiques n'autorisaient que des tuyaux rigides utilisant des systèmes de tuyaux, d'angles et de coudes. Tout cela a été assemblé par les maîtres du service du gaz, qui ont également effectué la réparation des réchauds à gaz Ariston, et le poêle a été enchaîné pour toujours. Il était impossible de l'écarter.

Au début des années 90, un flot d'équipements importés a afflué et a apporté un outil aussi pratique qu'un tuyau de gaz flexible. À notre époque, l'eye-liner flexible a gagné en existence car ils ont réglé tout cela avec des documents réglementaires. Pour cette raison, la conception de la cuisine moderne s'est individualisée.

Aujourd'hui, les poêles ont de nombreuses fonctions supplémentaires, ils sont donc connectés non seulement au gaz, mais aussi à l'électricité. Avec pratiquement les mêmes fonctions, le prix d'une cuisinière à gaz est inférieur à celui d'une électrique. De plus, les cuisinières à gaz ont une très longue durée de vie, qui atteint 50 ans.

À l'aide de tuyaux flexibles spéciaux qui vous permettent de modifier la position du poêle dans la cuisine dans certaines limites, le poêle est connecté à une source de gaz. Les tuyaux de plus de 4 mètres ne sont pas certifiés, par conséquent, des tuyaux jusqu'à 4 mètres sont utilisés, qui, soit dit en passant, ne peuvent pas être interconnectés.

Et enfin, n'oubliez pas que le transfert dans une autre pièce de la cuisinière à gaz et tout réaménagement doivent être coordonnés avec les autorités compétentes. A condition d'avoir une bonne ventilation et une pièce du volume requis, l'installation d'un poêle est autorisée. Il est impératif que lors de l'auto-réparation d'une cuisinière à gaz et de l'installation d'une cuisinière, l'étanchéité de tous les nœuds soit présente. Avec une installation non professionnelle, c'est-à-dire sans compétences, des conséquences désagréables pour les biens et pour la vie peuvent survenir.

Il existe une interdiction catégorique, soutenue par le droit administratif et pénal, de toute interférence non autorisée avec le fonctionnement des équipements à gaz. Mais tout ce qu'on appelle gaz ne l'est pas directement. Mais en réalité, réparer une cuisinière à gaz de vos propres mains est non seulement possible, mais également nécessaire. Après tout, il n'est pas toujours conseillé de payer pour l'appel et le travail du capitaine qui a remplacé le stylo défectueux ou ajusté le niveau d'alimentation en carburant. Et, d'autant plus, il n'est pas nécessaire de prendre une autorisation officielle du service du gaz pour cela.

Le principe de fonctionnement des cuisinières à gaz est comme suit. Le gaz naturel est fourni au brûleur à partir d'une conduite de gaz centralisée ou d'une bouteille autonome. Au moment du passage de la buse du brûleur au diffuseur sur le brûleur, le combustible est mélangé à l'oxygène de l'air. Après cela, il devient possible d'enflammer le mélange gaz-air, dont la combustion se poursuivra jusqu'à ce que la vanne de gaz soit complètement fermée..

La fournaise comprend plusieurs systèmes qui sont responsables du bon fonctionnement de l'ensemble de l'unité :

• système de gaz, qui comprend des tuyaux et des tuyaux avec des robinets et des brûleurs ;
• un composant électrique conçu pour l'éclairage, l'auto-allumage et le fonctionnement du gril ;
• le corps de l'appareil, qui comporte un ensemble de pièces de gabarit et est en tôle d'acier émaillée.

Important! La conception générale est la même pour tous les fours. Certains modèles ne diffèrent que par leur design et leur fonctionnalité.

La plaque chauffante est l'étape finale de la livraison du gaz.Un jet déjà brûlant d'un mélange gaz-air, se déplaçant le long de la base, alimenté au couvercle, réfléchi à partir duquel il pénètre dans le diviseur... Là, la flamme se divise en petites langues uniformes. Lorsque les brûleurs sont retirés pour le nettoyage, les brûleurs avec des buses aux extrémités sont visibles. Ils sont également appelés jets et buses. Il existe trois types de brûleurs utilisés.

1. La diffusion... En eux, le gaz se mélange naturellement à l'air. Utilisé au four.
   
2. Cinétique... La pression dans la conduite de gaz du four est faible. Son énergie est juste suffisante pour aspirer l'air de mélange et le fournir au brûleur.
3. Combiné... Les fours modernes utilisent deux méthodes en même temps.

Le panneau peut être fabriquémais en tôle d'acier émaillée. Mais aujourd'hui, la plupart des dalles sont fabriquées à partir de verre spécialement durci et résistant aux chocs. Directement sous la table de cuisson se trouvent des appareils électriques et un système de gaz, dans la canalisation desquels sont intégrées plusieurs vannes de régulation. L'intensité de la flamme dépend du degré d'ouverture des régulateurs.

Le composant électrique du four comprend minuterie, thermomètre et éléments d'éclairage. Il comprend également des commandes électroniques qui contrôlent le fonctionnement des éléments chauffants et des ventilateurs, qui sont présents dans certains échantillons.

Les fours à gaz sont divisés en deux types.

1. Mode double, sans aération. Parfois, une grille est fixée sur le dessus du four.
2. Multimode... L'air dans le four est déplacé de force par un ventilateur. Et pour qu'il n'éteigne pas la flamme, des brûleurs creux spéciaux sont utilisés.

Pour conserver la chaleur dans les fours, une isolation thermique est utilisée et la porte est constituée de deux ou trois couches de verre.

Les fuites de gaz sont contrôlées par un thermocouple, qui est situé au centre de la flamme et, lorsqu'il est chauffé, génère un courant qui alimente un petit électro-aimant... La tâche de ce dernier est de maintenir ouverte la vanne du gazoduc. En cas d'arrêt brutal de la combustion, non lié à la coupure manuelle de l'alimentation en carburant, le capteur se refroidit rapidement et l'aimant s'éteint. Cela conduit à l'interruption de l'approvisionnement en gaz.

Il faut quelques secondes pour que la table de cuisson s'allume pour que le capteur atteigne la température souhaitée. ET pendant tout ce temps, vous devez tenir le bouton du régulateur pressé. Certains utilisateurs considèrent cela comme un inconvénient sérieux et choisissent des fours sans contrôle du gaz. De tels modèles peuvent être trouvés chez plusieurs fabricants - Mora, Gefest, Ardo, Ariston, Darina et Indesit.

Important! Il est préférable de diagnostiquer un dysfonctionnement d'un four à gaz lorsqu'il est éteint. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un accident grave avec un appareil endommagé.

S'il y a une odeur de gaz dans la pièce et que le poêle ne fonctionne pas à ce moment-là, il y a quelque part une fuite de carburant bleu. Il est nécessaire de démonter le four et enduire toutes les connexions du gazoduc avec de l'eau savonneuse aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur. Des bulles d'air indiqueront d'où sort le gaz.

Inspecter régulateurs et vannes d'arrêt, vous devez retirer le capot supérieur. Pour cela, retirez les grilles et les brûleurs, dévissez les vis de fixation à l'aide d'un tournevis et soulevez le couvercle de la table de cuisson.

À vérifier l'intérieur du four pour les fuites, vous devez d'abord regarder de quel côté de la plaque l'alimentation en gaz y pénètre. Selon ce que vous voyez, vous devez tirer sur le mur droit ou gauche. Après avoir détecté une fuite, il est nécessaire de tordre à nouveau les nœuds en enroulant plus de mastic sous la forme d'un ruban FUM ou d'un fil Loctite 55 sur le fil.

Conseils! Pour les travaux impliquant des fuites de gaz, il est recommandé d'appeler le service d'urgence gaz.

Les cuisinières à gaz, comme tout autre mécanisme complexe, sont également sujettes à des dysfonctionnements, qui sont les suivants :

• le gaz s'arrête de brûler;
• l'allumage ne se produit pas immédiatement ;
• flamme inégale;
• le travail est accompagné de bruit et d'odeur étrangère;
• problèmes avec le four;
• difficulté à allumer et autres.

Pour réparer de telles pannes, il n'est pas nécessaire de faire appel à un contremaître. Passer l'auto-réparation est tout à fait à la portée de tout le monde. Mais avant de réparer l'appareil, vous devez couper l'alimentation en gaz.... La poignée du robinet d'arrêt est située sur le mur derrière le poêle ou directement sur le poêle dans la zone du mur du fond.

Le dépannage doit commencer par le nettoyage du poêle. Si de petites particules de nourriture pénètrent dans le brûleur, la buse est souvent bouchée. Des débris bloquent le chemin du carburant. Dans ce cas, la flamme ne s'allume pas du tout ou brûle de manière inégale. Parfois, à cause de l'obstacle, le feu ne brûle qu'au minimum. Nettoyer la buse vous pouvez utiliser une aiguille fine.

De même, des morceaux de nourriture ou d'autres débris peuvent tomber dans le diviseur. Être sur le chemin de la flamme un corps étranger peut dégager une odeur désagréable... Retirez la plaque chauffante et nettoyez-la soigneusement.

La puissance ou la hauteur de la flamme se règle à l'aide des boutons de la table de cuisson. Parfois, elle peut tourner avec difficulté ou rester en place du tout. Dépenser réparation de poignée un démontage complet du robinet sera nécessaire. Pour ce faire, vous devez d'abord retirer les commandes et le panneau avant.

Au niveau du robinet, retirez délicatement la goupille, puis retirez le ressort et le bouchon. Toutes les pièces doivent être nettoyées de la graisse et des débris. Les objets pointus ne doivent pas être utilisésafin de ne pas endommager l'intégrité de la fiche. Après nettoyage, recouvrir les surfaces des pièces de graisse graphite et les remonter dans l'ordre inverse.

Conseils! Afin de réguler la flamme lors de l'utilisation de gaz en conserve, entre autres, il est nécessaire de changer l'ensemble des jets. Pour ce travail, vous avez besoin d'un spécialiste du service du gaz. Lui seul pourra effectuer le réglage correct de l'équipement pour que le carburant brûle sans résidu.