Réparation de cafetière à faire soi-même

A quoi sert une machine à café de bonne qualité ? Bien sûr, pour le café chaud aromatique du matin. Le processus de brassage de cette merveilleuse boisson est presque entièrement automatisé et nécessite une intervention humaine minimale. Le remplissage de l'appareil implique la présence de nombreuses pièces mécaniques, de circuits électroniques, ainsi que d'un système hydraulique miniature. Cependant, tout échoue rapidement et ces appareils nécessaires ne font pas exception. En cas de panne des machines à café, il n'y a que deux possibilités : l'amener au service ou réparer vous-même la machine à café.

1. Alimentation en eau interrompue. Il y a un blocage dans le pipeline du mécanisme;
2. Le café a acquis une odeur ou un goût inhabituel. Dans ce cas, il n'est pas toujours nécessaire de réparer quelque chose de vos propres mains. Peut-être avez-vous juste besoin de changer les pastilles de café, et il en existe un très large choix : Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs, etc. Alternativement, le filtre de la machine à café peut être bouché. Le plastique bon marché peut être un autre facteur affectant le goût et l'odeur du café. Pendant le fonctionnement, certaines parties de la machine chauffent jusqu'à 130 degrés, ce qui peut faire fondre le plastique ;
3. Café froid. Très probablement, votre élément chauffant a cessé de fonctionner ;
4. La machine à expresso ne fonctionne pas. De nombreux facteurs peuvent affecter cela : le moteur est cassé, la pompe ne fonctionne pas, le câble d'alimentation est cassé ;
5. Dosage d'eau dépassé (le plus souvent rencontré dans les machines à café à capsules). Très probablement, la panne réside dans le moteur ou dans le circuit de la minuterie.
6. Le circuit de réglage du temps d'infusion ne fonctionne pas ou le dosage dans la tasse est mal réglé. Bien sûr, vous devez vous concentrer sur le modèle de l'appareil et sa marque, mais une raison courante est le mauvais fonctionnement du circuit de commande du moteur ou de l'un de ses compartiments.

Vidéo (cliquez pour lire).

Si vous n'êtes pas sûr que la réparation de la machine à café soit à votre portée, alors mieux vaut la référer à des spécialistes. Si l'appareil est sous garantie, cela ne vaut pas la peine de le démonter, il perdra instantanément la garantie.

Pour réparer la machine à café, vous devez d'abord la démonter. Et comment le faire correctement est décrit étape par étape ci-dessous.

1. Il faut trouver la paroi arrière de l'appareil, ou plutôt les vis de réglage. Dévissez avec un tournevis, une pince ou tout ce qui est à portée de main et est idéal pour un tel travail, mettez de côté. Il est à noter qu'il peut y avoir plusieurs options pour les vis. Ils peuvent être cachés, cruciformes ou à tête convexe;
2. Les vis étant retirées, il est logique que le couvercle se retire facilement. Cependant, s'il ne peut pas être retiré, il y a des verrous cachés dans le boîtier. Le plus souvent, ce sont des loquets en plastique ordinaires et ils sont situés au bas de la couverture arrière. De l'extérieur, une telle serrure peut être facilement ouverte avec un couteau ou un petit tournevis ;
3. Enfin, l'accès aux "intérieurs" de la machine a été obtenu, il est temps de commencer à la réparer.

Et donc allons-y dans l'ordre. Il y a un blocage dans le tuyau d'alimentation en eau. Dans des machines à café telles que : Delongee, Bork - Bork, Ariete - Ariete et autres, le nettoyage est effectué à l'aide d'un tuyau en caoutchouc long et fin. Il doit être acheminé le long du conduit et ainsi franchir le blocage. Cependant, il sera beaucoup plus efficace d'utiliser des brosses spéciales sur une jambe flexible.

Il est un peu plus difficile de nettoyer le filtre de vos propres mains. Avec une utilisation fréquente de la machine à café, le filtre s'accumule : tartre, résidus de café, bouchons de sel, etc. Le nettoyage doit être abordé avec précaution, mais le plus important est de le faire conformément aux instructions, sinon vous pouvez violer l'intégrité de la pièce. Dans le processus, il est permis d'utiliser un coton-tige doux saupoudré d'alcool.Rincez soigneusement le filtre après le nettoyage.

Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème vous-même, contactez un centre de réparation de machines à expresso Saeco.

Les machines à café des entreprises Mulinex, Krups, Roventa, Saeko ont un autre problème - les fuites d'eau. En eux, la vanne régulant l'alimentation en eau est située pratiquement dans le filtre. Si le café ne s'arrête pas de couler, c'est probablement une valve usée qui est à l'origine de ce phénomène.

La vanne ne peut pas être réparée ; dans ce cas, seul le remplacement par une autre pièce neuve est disponible. Pour comprendre si la valve s'est cassée, il suffit de verser du café hors de la machine, de la démonter, de la rincer et de bien inspecter pour détecter une éventuelle panne.

1. Dans un premier temps, il vaut la peine de vérifier si tout est en ordre avec l'alimentation. Voyez si le câble est cassé, vérifiez la mise à la terre.
2. Il arrive aussi que les machines à café domestiques produites en Chine perdent tout simplement des contacts (elles s'en vont). De tels cas ont été rencontrés avec des marques plus célèbres : zauber, melitta, trevi. Il suffit de vérifier toutes les connexions filaires avec le circuit de commande.
3. Un cas courant pour les machines Senseo¸Siemens, Ufesa, elles ont des thermostats de mauvaise qualité intégrés. Pour le diagnostiquer, vous devez retirer un fil de son extrémité et « faire sonner » les contacts avec un testeur. Si tout va bien, la chaîne sera fermée.
4. L'élément chauffant peut également tomber en panne. Le diagnostic s'effectue de la même manière qu'un thermostat. La remplacer par une neuve est difficile, il sera plus facile d'essayer de réparer ou d'acheter une nouvelle machine à café.
5. Très souvent, sur les étagères à côté de la machine à café, sont vendus tous les accessoires nécessaires dont vous aurez certainement besoin pour le bon fonctionnement de l'appareil. Et pour le nettoyage des pièces techniques, il est fortement conseillé d'acheter des brosses souples spéciales.

Le principe de fonctionnement et de réparation des machines à café à capsules est légèrement différent des machines à café filtre. Un petit récipient de poudre de café est fixé à l'intérieur de la machine, le mécanisme de perçage est serré manuellement. Après utilisation, la capsule est jetée. À l'intérieur de tels appareils, le plus souvent, il n'y a pas de capteurs de température, mais il y a une pompe ordinaire qui fonctionne avec une minuterie. Le débit d'eau a été calculé à l'avance. Si l'alimentation en eau est effectuée avec un mauvais dosage, le circuit d'alimentation temporisé peut s'être rompu.

La réparation des cafetières ne dépend souvent pas de la marque ou du modèle ; en général, elles ne diffèrent que par les nuances. Cela peut être la forme, ainsi que l'emplacement des pièces, la taille, les différents types de capteurs. Le principe même de fonctionnement de la machine à café ne change pas.

Toute inspection professionnelle de bris commence toujours par le cordon. Peu importe qu'il s'agisse d'une réparation de machine à café à capsules ou goutte à goutte. Ensuite, la carte d'alimentation est vérifiée (le cas échéant), il convient de noter que la machine à café a beaucoup de filtres, de ponts de diodes et aussi de transistors. Tout cela doit être inspecté pour le burn-out. C'est le seul moyen de reconnaître la véritable cause du dysfonctionnement de l'équipement.

Pour nous aujourd'hui, une cafetière est un appareil électrique tout à fait familier qui nous aide chaque matin à boire un verre de café frais et chaud. Mais quand il tombe en panne, nous commençons à réaliser notre dépendance à son égard. Ensuite, il vous sera particulièrement utile de savoir comment réparer les cafetières de vos propres mains. Après tout, vous pouvez le réparer rapidement, si vous le souhaitez. Je vais vous aider.

Une cafetière moderne est simple à sa manière. Il doit faire couler de l'eau chaude dans le café moulu, puis récupérer le café fini dans un réservoir spécial et le garder au chaud jusqu'à son utilisation. Et donc regardons ce processus. Une certaine quantité d'eau est versée dans un réservoir spécial. Un tube flexible en silicone est connecté à la base du réservoir.

Il va à la base de l'appareil, où il est connecté au tuyau métallique de la chaudière. Lorsque l'eau traverse le tube de la chaudière, elle est rapidement chauffée par l'élément chauffant. L'eau chauffée pénètre par le haut de la cafetière puis s'égoutte dans le filtre avec du café moulu.Après avoir traversé les grains de café moulus, l'eau ou plutôt le café pénètre déjà dans la verseuse, qui repose sur la base de la plaque chauffante. Ce processus se poursuit jusqu'à ce que toute l'eau ait traversé la chaudière et que le réservoir soit vide.

Du calcaire se forme souvent pendant le fonctionnement de la cafetière. Commençons par le nettoyage. Lavez d'abord la verseuse, le filtre et le couvercle à l'eau chaude et au savon, puis rincez et séchez. Assemblez la cafetière et versez de l'eau froide dans le réservoir. Allumez l'appareil et laissez-le passer à travers. Videz l'eau et répétez le processus.

Détartrage.

Si l'eau versée dans la cafetière est dure, vous devrez la retirer périodiquement tous les 2-3 mois à l'aide d'un détartrant spécial. Pour ce faire, remplissez le réservoir d'un détartrant dilué selon les instructions jointes. Placer la verseuse sur la plaque chauffante, ne pas insérer le filtre. Allumez l'appareil pour laisser l'agent fonctionner pendant au moins 1 minute, éteignez-le et laissez-le pendant 1 heure pour permettre à l'agent d'agir sur la balance. Ensuite, rallumez-le et laissez toute l'eau s'écouler de la cafetière dans la verseuse. Videz le tout de la carafe et rincez-la. Versez de l'eau propre et rallumez la cafetière. Laissez-la se rincer. Rincez de cette façon au moins deux fois. Il est préférable de verser de l'eau filtrée dans la cafetière, cela vous évitera la formation de tartre.

Examinons maintenant les dysfonctionnements typiques des cafetières.

1. Il y a des particules de café dans la verseuse.

Dans ce cas, vérifiez que le filtre n'est pas endommagé. Remplacez le filtre endommagé par un filtre réutilisable ou utilisez des filtres jetables en papier.

2. Il s'avère que le café est faible.

Vérifiez les proportions d'eau et de café selon les instructions de la cafetière. En raison de la déformation du filtre, les premières gouttes d'eau chaude peuvent plier le filtre de sorte que l'eau ne s'infiltre pas bien à travers les particules de café. Changez le filtre et essayez à nouveau de préparer du café.

3. Le café coule.

Cela peut se produire si la verseuse n'est pas immobile. Une vanne est installée à la sortie du porte-filtre, qui empêche le café de couler sur la plaque chauffante si la verseuse n'est pas dessus. Si vous allumez l'appareil et oubliez de mettre la verseuse, la valve peut fuir en raison de l'usure naturelle ou tout simplement ne pas maintenir la pression accrue du café qui s'échappe. Dans ce cas, débranchez immédiatement l'appareil du secteur. Épongez le café de la plaque chauffante avec une serviette en papier et videz toute l'eau du réservoir. Dans ce cas, la cafetière doit être bien séchée, car une rupture de l'isolation peut se produire et entraîner des dommages et un choc électrique !

Une verseuse mal positionnée sur la plaque chauffante peut également provoquer des fuites de café. Dans ce cas, le café fini ne s'égoutte pas exactement dans le trou du couvercle de la verseuse, mais coule dans la verseuse sur la plaque chauffante. Pour y remédier, placez correctement la verseuse sur la plaque chauffante.

Si la valve est défectueuse, il y aura également une fuite de café lorsque la verseuse n'est pas sur la plaque chauffante. Pour vérifier, assurez-vous que le levier de la valve se déplace sans se coincer. Retirez le levier et vérifiez si la vanne est en place.

4. L'eau fuit.

La cause de ce dysfonctionnement peut résider dans un tube flexible fissuré ou débranché. Pour vérifier le tube, débranchez la cafetière du secteur, dévissez les vis qui fixent le couvercle inférieur. Sur certains modèles, le couvercle est fixé avec des clips en plastique. Après avoir retiré le capuchon, inspectez le tube à la recherche de fissures et s'il s'adapte bien au tube de chauffage. La fuite peut provenir d'une pince desserrée ou d'une fissure dans le tube. Remplacez les éléments endommagés. Assemblez la cafetière et remplissez le réservoir d'eau, placez l'appareil sur un papier journal propre et vérifiez s'il y a des fuites. Si la fuite persiste, la raison peut résider dans une fissure dans le réservoir d'eau. Inspectez-le soigneusement et trouvez la fuite. La fissure peut être scellée avec une colle spéciale de qualité alimentaire.

5. La cafetière tourne lentement et éclabousse.

Cela est probablement dû au calcaire et aux dépôts de calcaire à l'intérieur de l'appareil. Dans le même temps, l'eau se réchauffe lentement et la circulation est perturbée. Voir détartrage.

6. L'eau ne passe pas par la cafetière.

Dans ce cas, assurez-vous qu'il y a de l'eau dans la cafetière. De même, le tartre peut arrêter complètement le passage de l'eau. Détartrez la cafetière.

7. La cafetière est complètement hors service.

• • Tout d'abord, vérifiez la présence de l'alimentation électrique pour le fonctionnement des autres appareils électriques. Peut-être que la machine s'est éteinte sur le tableau de bord ou que les bougies sont grillées.
  • Vérifiez que la prise d'alimentation fonctionne correctement et que le fusible s'y trouve. (pas dans toutes les fourchettes).
  • Vérifiez que le cordon d'alimentation n'est pas ouvert. La plupart des cafetières attachent le cordon au bornier. Utilisez un testeur pour sonner les noyaux du cordon.
  • Vérifiez le câblage interne et resserrez les contacts desserrés.
  • Vérifiez que le thermostat fonctionne correctement. Pour ce faire, retirez délicatement un fil du thermostat à l'aide d'un tournevis. Fixez les fils de test du testeur aux contacts du thermostat. Le testeur doit montrer un circuit fermé. S'il affiche l'infini, le thermostat est en cours de remplacement.
  • Vérifiez le fonctionnement du fusible thermique avec un testeur. Il doit indiquer la présence d'une chaîne.
  • Élément chauffant défectueux. Appelez avec un testeur, après avoir retiré le fil d'une extrémité de celui-ci. Souvent, l'élément chauffant est constitué d'un type de disque, donc le changer n'est pas entièrement économique.
  • Interrupteur d'alimentation défectueux. Vérifiez-le avec un testeur. Remplacez-le par un bon si nécessaire. Lisez à propos de la réparation de réfrigérateurs et de la réparation de cuisinières électriques à faire soi-même dans le même blog. Il est également utile de lire des articles sur la réparation de scie sauteuse, la réparation de pompe centrifuge et la réparation de hotte de cuisine.

  Et enfin, regardez la vidéo sur les machines à café

  La réparation des cafetières Saeco a été discutée, ils ont décrit ce qui allait casser. Le discours concernait les machines à café qui peuvent moudre le grain, doser, infuser, verser dans des tasses. La différence entre la cafetière réside dans ses capacités modestes, il existe de nombreux modèles. Le plus souvent on en trouve trois sur le comptoir : goutte à goutte, expresso, capsule. Il existe des différences assez importantes entre eux dans les méthodes de cuisson, les intérieurs sont similaires. Chaque appareil possède un moteur de 230 volts (par exemple, synchrone avec un rotor magnétisé) qui entraîne la pompe. Plus comme un compresseur, dans certains cas, le piston va et vient. Crée une haute pression (modifications du klaxon). Considérez comment réparer une cafetière de vos propres mains.

  À la cafetière, un récipient pour l'eau et un élément chauffant constituent la base, mais il existe d'autres différences. La différence entre une cafetière filtre et une machine à expresso est décrite par la pression de fonctionnement. Dans le premier cas, l'eau bouillante s'égoutte simplement sur le filtre contenant le café versé, la boisson s'infiltre plus bas, coule vers le bas, remplit la tasse. Il est important de voir la fonction drop-stop afin de ne pas accumuler d'humidité en permanence. Dans un expresso, un jet d'eau d'une température de 95 degrés est projeté sous pression, forcé à travers la tablette. Pour couronner le tout, une presse spéciale égoutte le marc. Il s'avère qu'il s'agit d'une tablette de café pressée à sec. Aucun filtre supplémentaire ne doit être installé. Les machines à café fonctionnent selon des principes différents, il existe des modèles à goutte et à expresso.

  Les cafetières à capsules contiennent un compartiment d'infusion avec une aiguille, dans lequel un récipient en plastique de poudre de café est inséré. Le brassage peut être effectué sous pression ou sans. La première méthode diffère de la seconde par la présence d'une chaudière dans la conception : l'eau gagne la température requise, le compresseur crée une pression. Dans ce dernier cas, on observe souvent la possibilité d'obtenir de la mousse de lait. Des bulles persistantes sont générées par la vapeur à haute température. Les parois des boules sont durcies par une forte chaleur. Une différence entre préparer du café et se faire crémer :

  Le café est infusé avec de l'eau à 95 degrés Celsius, pour obtenir de la vapeur, les éléments chauffants fonctionnent, atteignant un seuil de 127 degrés. Les modes sont considérés comme les meilleurs pour les recettes traditionnelles.

  Faites attention au compresseur : il permet de préparer correctement le café, de faire mousser. La pression générée est impressionnante, atteignant 15 - 20 bars, supérieure à celle fournie au système de chauffage à l'automne, à vérifier pendant la période de mesures techniques. Réussi à préparer du café de haute qualité. Dans les modèles d'espresso (parfois appelé caroube), une corne spéciale où le café est appliqué. Ensuite, la structure est vissée sur le tuyau de dérivation du boîtier, les poignées sont serrées avec force. Il s'avère qu'il s'agit d'un comprimé dense à travers lequel l'eau est incapable de s'écouler, ayant perdu le circuit d'un compresseur de grande puissance. Il est possible de préparer un excellent café, pas très différent de la vraie boisson obtenue par les Turcs selon des méthodes traditionnelles généralement acceptées.

  Lire aussi :  Gur vaz 2112 Réparation bricolage

  Nous décrivons en détail le dispositif d'une cafetière, une variété de cafetières, afin que les lecteurs puissent imaginer ce qui se passe à l'intérieur. Connaissant les caractéristiques du fonctionnement des appareils, il est facile de localiser la panne. Les principaux types de dysfonctionnements visiteront l'esprit automatiquement, la structure interne deviendra apparente.

  Nous écrivons le travail d'une cafetière filtre. L'eau est aspirée par un récipient à travers un tuyau, pompée par une pompe. Le chauffe-eau instantané délivre une puissance fixe, la vitesse de la pompe est adaptée à la température de sortie. Les cafetières intelligentes ont un capteur qui surveille les paramètres de l'environnement. En passant le tuyau, l'eau chaude atteint le compartiment supérieur, qui est équipé d'un filtre et contient du café moulu. Le dosage s'effectue en fonction des lectures du débitmètre, ou un relais de pompe temporaire limite la durée d'activation de l'élément chauffant. Un réglage est possible. La minuterie à ressort fonctionne en alimentant la pompe via le relais d'extinction d'étincelles, ou la carte électronique surveille les lectures du débitmètre, arrêtant l'alimentation en eau au bon moment.

  Dans certains cas, la température n'est pas du tout surveillée. Une partie est prise à travers un clapet anti-retour. Ensuite, l'élément chauffant transforme en quelques secondes le liquide en vapeur, le jet se précipite dans le tube, remplit le compartiment d'infusion et s'écoule dans la tasse. La technique ne vous permettra pas d'obtenir du vrai café, elle séduit par sa simplicité de mise en œuvre. La cafetière sait combien de microdoses une tasse peut contenir. Le compteur manuel le plus simple contrôle l'opération. L'absence d'eau dans la canalisation pour une nouvelle prise est contrôlée par une plaque bimétallique. Dans le cas le plus simple, l'élément chauffant fonctionne immédiatement avec un volume d'eau égal à une tasse de café standard.

  La cafetière filtre a une forme de sablier ; elle est impuissante à faire de la mousse de cappuccino, du latte. L'auto-réparation des cafetières filtre est simple. A l'intérieur on trouvera :

  • un élément chauffant ;
  • pompe à eau;
  • schéma de contrôle.

  Il y a un remplissage électronique des microcircuits - il y a une alimentation pulsée qui génère une tension constante de la valeur requise (+5, +12 V). L'efficacité est augmentée. Pour mesurer la température, une plaque bimétallique est utilisée, qui se casse rarement. Le clapet anti-retour peut être facilement vérifié en soufflant dans un sens ou dans l'autre. Le moteur tourne, commandé par un relais temporisé (circuit RC ordinaire), on voit moins souvent un débitmètre, un capteur de niveau. La pompe sonne, si le moteur est collecteur, l'action est répétée pour les tronçons un par un.

  Réparer une cafetière caroube semble être la plus difficile. Il n'y a pas de pompe - un compresseur qui pompe de l'eau sous pression dans la chaudière. Le réchauffeur est situé à l'extérieur du réservoir. Extérieurement, il ressemble à un fer à repasser : l'élément chauffant est boulonné à la paroi d'une chaudière pliable. Pour réguler la température, il y a une plaque bimétallique, la tension du capteur est ajustée avec une vis pour au moins deux positions. Pour préparer du café, une température de 95 degrés Celsius est utilisée, obtenir de la vapeur nécessitera 127 degrés. En conséquence, le contact de relais de l'élément chauffant s'ouvre au bon moment. La chaudière est durable, assemblée en deux moitiés, résiste sans problème à une pression de 20 atm. L'entrée est équipée d'un clapet anti-retour afin que l'eau ne revienne pas lors de la dilatation thermique, du chauffage.

  Le moteur est conçu pour distribuer une portion fixe d'eau. La machine à expresso porte le nom du café versé dans une tasse à long manche. Le dessin de tension est mis sur le corps, le café est enfoncé. Sous la pression générée par la pompe, l'eau remplit la tasse. Les cafetières sont considérées comme les meilleures, disent les experts : les modèles de caroube vous permettront de tirer le maximum de goût et d'arôme des grains.

  À l'intérieur des cafetières à caroube, un moteur appartient à la pompe. La commutation du chemin vers l'alimentation en vapeur s'effectue manuellement. Un moteur collecteur est rarement utilisé, la pompe est relativement petite, le point de clôturer un jardin disparaît, il y a beaucoup de bruit. La pression est générée par un piston (comme un compresseur frigorifique), qui ne demande pas beaucoup d'efforts pour se développer. Il est plus facile d'économiser du cuivre, utilisez un moteur à induction. Les pinceaux prennent beaucoup de place. Les cafetières de type caroube sont équipées d'alimentations pour le moteur et d'autres éléments.

  Les modèles coûteux contiennent un moteur compatible avec le contrôle de l'onduleur. Il y a des soupapes. Une caractéristique des modèles de caroube est la présence d'une vanne de dérivation de chaudière. La pression est mesurée pour assurer le bon processus de brassage.

  Les cafetières à capsules diffèrent peu des cafetières filtre. Un petit récipient contenant de la poudre de café est installé à l'intérieur, le mécanisme de perçage est serré manuellement. Après utilisation, la capsule est éjectée automatiquement, retirée par l'utilisateur de l'appareil. À l'intérieur, la pompe contrôle le débit de liquide, le chauffe-eau instantané augmente la température de l'eau pour atteindre la valeur définie. Parfois, il n'y a pas de capteurs, juste la pompe fonctionne selon une minuterie. Le débit d'eau a été calculé à l'avance. Il reste à remplacer la tasse. Si l'eau n'est pas correctement dosée, nous recherchons une source d'alimentation pour le moteur de la pompe. Le circuit de synchronisation est défectueux, quelle que soit la façon dont l'intervalle est défini.