Réparation de cuisinière électrique aeg bricolage

Dans cet article, je vais vous parler de tout ce que vous pouvez faire de vos propres mains lorsque votre cuisinière ou votre plaque de cuisson électrique est en panne.

Tout d'abord, définissons ce que vous pouvez faire vous-même et ce qui ne l'est pas. Les plaques sont électromécaniques et électroniques. Dans cet article, et d'ailleurs sur le site, je ne considérerai pas les cuisinières et plaques de cuisson électroniques, puisque le domaine de l'électronique... Disons simplement que l'électricité n'est qu'un petit morceau d'électronique dans le monde moderne. Je peux aussi le dire. Pour mieux comprendre l'électricité, il suffit de connaître la loi d'Ohm et de la comprendre. En électronique, même si je commence maintenant à énumérer avec des mots simples, tout va s'éterniser pendant très longtemps. Donc, concernant les plaques de cuisson électroniques, je vais les aborder brièvement, mais je ne démonterai pas directement la réparation. Avant de continuer à lire, si vous allez démonter le poêle, assurez-vous de lire les instructions de sécurité électrique. Lorsque vous lisez les instructions, cliquez simplement sur le bouton "retour" et vous reviendrez ici.

En fait, il y a littéralement plusieurs défauts et je vais les diviser en points :

Eh bien, maintenant, allons dans l'ordre et considérons chaque point en détail.

Pour ce faire, vous avez besoin d'un multimètre. La tension devra être vérifiée dans la prise (tout d'abord), dans le bornier du poêle, sur les interrupteurs de mode du brûleur, sur les éléments chauffants eux-mêmes. Comment mesurer la tension avec un multimètre est écrit ici.

Nous démontons donc la prise de la cuisinière électrique et mesurons la tension. Si c'est dans les 220-240 volts, alors tout est en ordre, mais ne vous précipitez pas pour fermer la prise. Insérez soigneusement la fiche dans la prise, allumez la table de cuisson et vérifiez à nouveau la tension. S'il a soudainement disparu, alors vous avez un problème sur la ligne d'alimentation et non dans le poêle. Si vous utilisez une prise comme le RSH, comme sur la photo, coupez alors l'alimentation, assurez-vous qu'elle n'est pas là, et faites deux manipulations.

1. Ces derniers temps, il a été très difficile de trouver une bonne prise pour une cuisinière électrique. Si la prise est derrière le poêle, je recommande de la remplacer par des pinces U739M. Mais si vous avez juste besoin d'une prise, vous devez faire très attention à la bonne connexion des fils. Sur la photo, vous pouvez voir comment le contact a été déformé. Cela est dû au fait que le fil a simplement été inséré dans la borne et serré. Il semble que vous l'ayez bien serré, mais en fait, le fil n'est quasiment pas tendu à cause de la déformation du contact. Par conséquent, dans les douilles de mauvaise qualité, un anneau doit être fabriqué à partir du fil et ensuite seulement serré. Le serrage dans ce cas, au moins, sera fiable.
2. Ensuite, vous devez faire attention aux contacts. Sur la photo, un cercle bleu indique un contact dans lequel la prise ne fournira pas une connexion fiable. Par conséquent, les plaques de contact doivent être redressées comme indiqué sur le contact de droite, entouré en rouge, pour assurer une connexion sécurisée. Si le métal est fragile, vous devez le faire à chaque fois que vous retirez la fiche (dans tous les cas, si vous ne la pliez pas, vérifiez l'état des contacts). Tout cela peut être évité en utilisant des pinces U739M ou toute autre pince similaire. Branchez la prise et passez à l'étape suivante.

Après avoir traité la prise, ouvrez le bornier de la plaque. Il existe plusieurs types de borniers, mais ils suivent tous le même principe. En règle générale, il prévoit la possibilité de changer la connexion en une, deux ou trois phases. À cette fin, les cavaliers fournis avec le kit sont utilisés. Ce qui vaut la peine de prêter attention ici.Tout d'abord, effectuez une inspection visuelle pour les contacts fondus. S'il y en a un, alors ce contact n'est pas serré, ou il y a un contact peu fiable à l'intérieur. Mettre le poêle hors tension avant de serrer la vis. Si vous essayez de serrer la vis de contact fondue et qu'elle est serrée, vous devrez alors démonter la plaque. S'il se serre, c'est-à-dire qu'il a été desserré, il est alors possible que le poêle fonctionne, mais je recommanderais de remplacer le bornier fondu.

Dans le bornier, un brûleur différent est connecté à chaque contact de phase. Ainsi, si un ou deux brûleurs ne fonctionnent pas pour vous (surtout si vous avez installé vous-même un nouveau poêle), il y a une forte probabilité que vous ayez oublié les cavaliers ou oublié de les serrer. Il se peut que vous ayez trop serré les cavaliers. Et un contact faible provoque un échauffement. Si vous êtes intéressé, vous pouvez découvrir ce que le courant fait aux fils. Si le poêle ne fonctionne pas complètement, il n'y a pratiquement pas de problème dans le bornier, probablement un problème d'alimentation électrique.

Maintenant, vous devez mettre la plaque sous tension et vérifier la tension au bornier. Vous devez vérifier en touchant les vis elles-mêmes, pas les fils. De plus, vérifiez chaque vis. Vous comprendrez donc s'il y a de la tension à la borne elle-même si le fil n'est pas correctement serré. C'est-à-dire zéro et première vis, zéro et deuxième vis, etc. Si tout est en ordre et qu'il y a de la tension, vous devrez alors démonter le poêle.

Après avoir démonté la plaque, regardez les connexions à l'arrière du bornier.

Conclusion sur la vérification de la tension : si le poêle ne fonctionne pas complètement, alors vous devez vérifier les cavaliers, il ne sert à rien de vérifier la tension dans la prise. Si le poêle ne fonctionne pas complètement, vous devez vérifier la tension à la fois dans la prise et dans le bornier (s'il y a de la tension dans la prise), car il est possible qu'il n'y ait pas de contact dans la prise ou des problèmes dans le fil. Si l'un des brûleurs ne fonctionne pas, allez-y.

Si vous n'avez pas encore lu l'article qui a été mentionné juste au-dessus et qui raconte ce que le courant fait aux fils, alors lisez-le. La principale propriété désagréable du contact faible est que lorsqu'il chauffe, le contact peut disparaître puis réapparaître. Par conséquent, si quelque chose fonctionne pour vous, alors ce n'est pas le cas, vous devez alors rechercher un contact faible. Malheureusement, cela devra être fait sous tension, en passant systématiquement par le circuit, alors soyez prudent et attentif.

Pour commencer, il existe trois types de commutateurs. Ils sont tous mécaniques, mais diffèrent dans leur façon de fonctionner.

• contrôle de puissance pas à pas
• contrôle de puissance en douceur
• contrôle de puissance fluide avec la possibilité d'activer une zone supplémentaire

En conséquence, chaque interrupteur utilise ses propres zones de cuisson. L'interrupteur à gradins utilise une plaque chauffante avec plusieurs éléments chauffants. Vous pouvez trouver tout sur un tel brûleur ici. La température sur les plaques chauffantes avec ces interrupteurs est réglable par paliers et a des positions fixes.

Pour l'interrupteur à puissance réglable en continu, des brûleurs à une spirale sont utilisés. Par conséquent, un tel brûleur, s'il s'éteint, une fois pour toutes. Contrairement aux brûleurs à plusieurs spirales (ils ont été discutés dans le paragraphe précédent), qui continuent à fonctionner partiellement, mais ne donnent pas la puissance maximale. Vous pouvez réguler la température de ces brûleurs en douceur dans une très large plage, presque comme sur les cuisinières à gaz.

Pour un interrupteur réglable en continu et une zone supplémentaire, des brûleurs à une spirale sont également utilisés, mais les brûleurs ont deux zones. Par conséquent, un dysfonctionnement peut se manifester de deux manières : une zone ne fonctionne pas, ou les deux zones ne fonctionnent pas. Si une seule zone a cessé de fonctionner, il est plus probable que la raison soit dans le commutateur ou dans la plaque chauffante, si les deux zones ont cessé de fonctionner en même temps, alors très probablement l'alimentation de la plaque chauffante ou le problème est dans le commutateur.

Qu'y a-t-il sur ce point ? Étant donné que vous travaillerez avec des tensions dangereuses, vous devez être très prudent. Allumez l'interrupteur et vérifiez la tension sur la plaque chauffante. S'il y a de la tension, mais que le brûleur ne fonctionne pas, cela peut indiquer deux dysfonctionnements - le brûleur a grillé ou le fusible thermique du brûleur (le cas échéant) est défectueux.S'il n'y a pas de tension, mais qu'elle vient au bornier de la plaque, alors le problème est purement dans l'interrupteur.

Fondamentalement, il n'y a qu'un dysfonctionnement du commutateur d'étape. Un mauvais contact entraîne un échauffement des plaques de contact et brûle le contact ou déforme les guides de l'interrupteur. Dans ce cas, seule une inspection minutieuse de l'interrupteur aidera à déterminer le dysfonctionnement. Si vous voyez des bornes sombres, l'interrupteur devra être changé, car il ne peut pas être réparé à la maison. Vous ne pouvez reporter sa mort que de plusieurs jours/mois.

Je ne réparerais pas non plus les commutateurs à variation continue. Il y a un peu plus de dysfonctionnements, mais ils se résument tous au fait qu'il y a une panne de l'élément bilame. Le principe de fonctionnement de ces interrupteurs est qu'un courant traverse la plaque bimétallique, provoquant un échauffement de la plaque, ce qui conduit à son tour à une déformation réversible de la plaque. Dès que la déformation atteint un point critique, l'interrupteur change la position des contacts, fermant ou ouvrant les plaques de contact de l'alimentation du brûleur. Si vous réparez un tel commutateur, la configuration de son activation et de sa désactivation correctes est assez problématique. Dans ce cas, la plaque chauffante n'atteindra pas sa pleine puissance ou ne s'éteindra pas complètement.

Avant de changer le commutateur modulant avec zone supplémentaire, il est judicieux de le démonter d'abord. Il existe deux types de dysfonctionnement : la zone supplémentaire ne s'allume pas et ne s'éteint pas. Dans le premier cas, vous devez regarder ce qui vous empêche de l'allumer, dans le second cas, il y a un moment tel que le soudage des contacts. Dans ce cas, les contacts sont ouverts, nettoyés avec un papier de verre ou une lime jusqu'à ce que les plages de contact soient uniformes, ce qui peut résoudre le problème pendant longtemps, ou non. Tout dépend de la qualité du matériau des contacts de travail.

La tâche de la minuterie dans le poêle est de s'assurer que vous avez la possibilité d'une cuisson automatique. C'est-à-dire que vous pouvez régler les heures d'allumage et d'extinction, sélectionner le mode de cuisson, placer le plat et le poêle s'allumera et s'éteindra à l'heure convenue. Le plus souvent, la minuterie ne contrôle que le four, mais il existe des modèles dans lesquels l'un des brûleurs est également connecté via une minuterie. Le four ne fonctionnera pas tant que la minuterie n'aura pas été réglée. Il n'est pas nécessaire de régler l'heure exacte, il est beaucoup plus important de simplement la régler. L'heure correcte n'affecte en aucune manière le flux de travail, elle est plutôt destinée à votre commodité, afin que vous puissiez naviguer correctement à l'heure à laquelle vous devez préparer votre plat (par exemple, le matin ou réchauffer des aliments pour le dîner).

En fait, si la minuterie est défectueuse, seul le four ou une autre plaque de cuisson ne fonctionnera pas pour vous, s'il est connecté via une minuterie.

En partie, j'ai envisagé la réparation des brûleurs EKCH, où sont écrits tous les dysfonctionnements des brûleurs à plusieurs spirales. Les méthodes de dépannage sont adaptées à toutes les zones de cuisson. Ici, je vais m'attarder un peu plus sur les brûleurs modernes.

Ainsi, il est possible de désigner des dysfonctionnements :

Si l'alimentation arrive au brûleur (aux contacts jaune et bleu), mais que le brûleur ne fonctionne pas, alors deux raisons peuvent être distinguées : les contacts de la sonde de température ne se ferment pas ou les spirales sont grillées. S'il n'y a pas de capteur thermique, la cause la plus probable est la combustion des spirales. Mais tout doit être regardé en place.

Comme je l'ai dit, pour la plupart, cela s'applique au four dans la cuisinière ou au four. Il peut avoir une apparence différente, mais vous pouvez le "reconnaître" aux signes suivants : il n'a que deux (rarement trois) contacts, il est attaché au four, des fils épais s'y adaptent. Les fusibles thermiques dans les fours sont rarement autoréparateurs. C'est-à-dire que s'il brûle, il doit être changé. Un fusible thermique de toute forme peut être remplacé, mais doit correspondre au courant et à la température qu'il contrôle.Vous pouvez vérifier son dysfonctionnement avec un multimètre en mode cadran. Sa résistance doit être à moins de zéro. C'est-à-dire qu'il doit simplement conduire un courant électrique. Le fusible thermique est installé dans le fil commun du four, qui part directement du bornier. Ainsi, si le fusible thermique est déclenché, le four ne fonctionnera pas et, en règle générale, seul il ne fonctionnera pas, et dans tous les modes.

Résumons et passons brièvement en revue le dépannage.

1. On détermine la présence de tension à partir de la prise, si le poêle ne fonctionne pas complètement puis en série : bornier, interrupteur, fusible thermique (le cas échéant), brûleur.
2. Ayant trouvé une zone défectueuse, nous essayons de la réparer. S'il ne peut pas être réparé, nous le changerons.
3. Lors du remplacement d'une plaque chauffante, rappelez-vous que les plaques chauffantes de type EKCH peuvent être utilisées dans des circuits où des régulateurs à commutation douce sont installés, mais pas l'inverse.
4. Nous n'oublions pas que nous travaillons avec une tension dangereuse, par conséquent, nous observons les précautions de sécurité.

Dans l'article, j'ai essayé de considérer autant que possible tous les dysfonctionnements possibles des cuisinières électriques à commande mécanique. Certains des défauts conviennent aux cuisinières à commande électronique. En principe, les plaques à commande mécanique se réparent facilement à domicile, mais il vaut mieux confier les plaques électroniques à des ateliers spécialisés.

La réparation des plaques de cuisson avec commandes tactiles est abordée dans cet article. Bien qu'il s'agisse d'un article séparé, il s'agit d'une sorte de supplément. Si vous avez un contrôle purement mécanique, vous pouvez lire l'article sur les panneaux de commande tactiles uniquement pour l'auto-développement.

Si vous l'avez lu, bravo ! Eh bien, je vous dis au revoir.

Divers appareils peuvent être utilisés pour cuisiner, mais en raison de leur utilisation fréquente et de leur travail intensif, ils sont particulièrement sujets aux pannes. La réparation des cuisinières électriques peut être effectuée de vos propres mains à la maison, sans apporter d'équipement encombrant à un centre de service.

Malgré la complexité externe, cet appareil a une conception très simple. Tous les éléments de travail sont installés dans une armoire spéciale résistante à la chaleur en acier allié.

Photo - conception de cuisinière électrique

Le principe de fonctionnement de la cuisinière électrique est basé sur le chauffage de l'élément chauffant au moyen d'un courant électrique qui le traverse. L'appareil est équipé d'éléments chauffants nécessaires à la cuisson. Ils sont en céramique, tubulaires, halogènes, solides.

Photo - structure du brûleur

1. Les brûleurs en céramique se présentent sous la forme d'un tube, ils peuvent donc être utilisés pour toutes les cuisinières électriques et il est très facile de les réparer vous-même. La spirale s'insère dans le trou de la plaque et est fixée à l'aide de pièces spéciales. Maintenant, de plus en plus de vitrocéramiques sont utilisées, qui sont plus abordables et durables, en plus, elles se lavent;
2. Les brûleurs halogènes sont considérés comme économiques, ils fonctionnent grâce à des lampes halogènes avec réflecteurs. Ces dispositifs d'éclairage sont installés dans différentes parties de la table de cuisson et permettent un chauffage rapide et une faible consommation d'énergie électrique ;
3. Dans les anciennes tuiles domestiques (Dream, ZVI et autres), des éléments chauffants en spirale en fonte étaient souvent installés. Ils chauffaient lentement, mais après s'être éteints, ils dégageaient de la chaleur pendant très longtemps. Séparément, il convient de noter leur durabilité et leur résistance à l'humidité et aux températures élevées;
4. La spirale tubulaire est constituée d'un tube creux. Lorsqu'il est chauffé, il dégage non seulement de la chaleur, mais favorise également la circulation d'air chaud à l'intérieur de lui-même, ce qui permet d'augmenter l'efficacité de l'appareil. Ce type de brûleur est le plus difficile à réparer soi-même.

Pour alimenter le poêle, un fil d'alimentation est utilisé, qui est connecté à tous les brûleurs. De plus, ils se connectent également à des régulateurs et des thermostats, qui agissent comme un système de sécurité pour l'appareil.Après la mise en marche, le fil commence à transmettre de l'énergie à l'élément chauffant, ce qui est nécessaire pour la cuisson. Vous devez contrôler le niveau de chauffage et la plaque chauffante à l'aide du bouton approprié. De nombreux poêles domestiques Ardo (Ardo), Indesit (Indesit), Electrolux (Electrolux), Zanussi (Zanussi) et autres, en plus de ces appareils, ont également des minuteries et des alarmes intégrées. Ils aident à contrôler les temps de cuisson.

Photo - poêle moderne avec lampes halogènes et capteur

Contrairement aux cuisinières à gaz, les cuisinières électriques sont considérées comme assez sûres au quotidien. Leur réparation et leur entretien peuvent être facilement effectués par vous-même, et en termes de durabilité, ils sont bien meilleurs que les modèles à essence. En particulier, c'est parce qu'ils peuvent être nettoyés à la maison, et ne pas attendre l'arrivée d'un spécialiste.

Dysfonctionnements typiques:

1. Une odeur de brûlé apparaît pendant le fonctionnement. Si vous vous inquiétez de l'odeur des aliments brûlés, aucune réparation n'est nécessaire, vous devez nettoyer la surface de cuisson. Si cela pue le plastique ou le caoutchouc, vous devez appeler un électricien de toute urgence.
2. La plaque chauffante ne chauffe pas. Cela peut être dû à un manque de tension, un problème de bobine ou de manette de commande. Une réparation du brûleur ou de son fil sera requise;
3. Température de chauffage non réglable. Cela nécessitera certainement la réparation du commutateur de mode ;
4. La plaque chauffante ne chauffe pas. Un problème courant avec les cuisinières de table et fixes est que leurs spirales se fissurent. Ils peuvent s'effondrer à la suite d'un impact ou d'une forte baisse de température (par exemple, la spirale est chauffée et de l'eau froide y pénètre accidentellement). C'est la raison du manque de chauffage du brûleur ou du chauffage inégal des aliments. L'auto-réparation de la spirale est très facile à réaliser sans l'aide d'un maître - le plus souvent, il suffit de la remplacer;
5. Mauvaise performance du four. Très probablement, le problème réside également dans la rupture de la spirale.

Il convient de noter d'emblée que le service de la marque ne s'engagera pas à effectuer des réparations sous garantie après une intervention extérieure. Par conséquent, si vous n'avez pas une telle expérience, il est préférable de contacter immédiatement des ateliers spécialisés.

Avant de commencer à réparer l'appareil, vous devez démonter le boîtier et accéder aux principaux éléments. Selon la conception, sur le panneau ou sur la paroi arrière des cuisinières électriques Ariston (Ariston), Beko (Veko), Bosch (Bosch) et autres, des raccords filetés peuvent être situés. Ils doivent être soigneusement dévissés et retirés. La table est fixée avec quatre vis, si elles sont retirées, les panneaux peuvent être soulevés et retirés sur le côté.

Vous verrez les fils qui vont au brûleur - ce sont les câbles d'alimentation et les interrupteurs. Ils doivent être retirés, car sinon, un démontage ultérieur sera impossible. Schéma de retrait du brûleur ressemble à ça:

1. Tout d'abord, l'écrou de serrage de mise à la terre est dévissé ;
2. Il s'enlève parfaitement ;
3. Il peut y avoir un anneau ou un support sous le sol, qui sert à presser la pièce aussi étroitement que possible contre la base;
4. Le brûleur peut être installé soit sur le filetage, soit simplement inséré dans le trou. Selon sa conception, vous devez lubrifier l'élément fileté avec de l'huile et dévisser la pièce du boîtier, ou simplement l'enlever avec un tournevis plat et le retirer.

Après cela, vous aurez accès aux connexions internes de l'appareil. Il convient de noter que les principaux éléments de la table de cuisson sont situés directement en dessous, en dessous (en bas, en dessous, sur la paroi arrière) se trouvent les pièces du four.

Photo - plaque de cuisson

Considérez comment nettoyer les plaques de cuisson en céramique de Hansa (Hansa), Gorenje (Combustion), AEG et autres. Il est impératif de débrancher l'appareil du secteur, sinon vous pourriez subir un choc électrique. Avec un chiffon humide, vous devez mouiller la saleté à la surface du brûleur et attendre quelques minutes, puis nettoyer délicatement l'accumulation avec une éponge ou une brosse douce. En aucun cas, une brosse métallique ne doit être utilisée, sinon l'intégrité de la spirale et du revêtement en poudre pourrait être endommagée.

Photo - nettoyage

Instructions étape par étape sur la façon de remplacer ou de réparer un interrupteur pour cuisinières électriques domestiques :

1. Il est nécessaire de couper l'alimentation et de tourner le bouton de l'interrupteur de la position arrêt à la chaleur minimale. Dans le processus, une lessive doit être entendue, ce qui indique le fonctionnement du thermostat ;
2. S'il n'y a pas de clic, le régulateur est défectueux. Pour un contrôle supplémentaire du thermostat, vous devez le laisser en position médiane et allumer l'alimentation - la protection doit s'allumer et s'éteindre toutes les demi-minutes; Photo - Réparation d'interrupteurs de cuisinière électrique
3. Avant de retirer les poignées, assurez-vous de lire le "Guide de l'utilisateur", certains modèles de plaques sont non séparables (Hephaestus, Kaiser) ;
4. Les premiers à retirer sont les poignées, qui servent à régler l'extérieur. Ensuite, à l'aide de tournevis, le panneau avant est dévissé ;
5. En dessous se trouve une barre qui appuie sur les interrupteurs. Il doit également être dévissé et la partie cassée retirée.

Que faire si la spirale est fissurée:

1. Débranchez la cuisinière électrique du réseau. Dans la plupart des cas, la réparation de la bobine n'est pas pratique, elle devra donc être remplacée ;
2. Retirez la plaque de cuisson supérieure ;
3. En dessous, il y a soit un trou pour les éléments chauffants en céramique, soit un évidement pour les éléments en fonte ou halogènes massifs;
4. Vous devez faire levier très soigneusement sur la pièce et la retirer. Débranchez au préalable les contacts de l'interrupteur et du câble d'alimentation ;
5. Installez la bobine de remplacement de la même manière.

Photo - brûleurs pour cuisinières électriques

Vidéo : remplacement des brûleurs sur une cuisinière électrique

Nous sommes engagés dans la réparation de cuisinières électriques AEG à Saint-Pétersbourg - c'est l'une des principales activités de notre société, spécialisée dans la réparation d'appareils ménagers.

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Les cuisinières électriques AEG ne sont réparées qu'après un diagnostic complet. Lors de la réparation d'unités de cette marque, nous devons le plus souvent faire face à des problèmes tels que:

• L'épuisement des brûleurs électriques. Au fil du temps - et cela arrive particulièrement souvent lors de l'utilisation de plats qui ne sont pas adaptés à la taille - la spirale incandescente s'use.
• Absence totale ou partielle de chauffage dans la partie four. C'est aussi un problème extrêmement typique, dont la solution est lourde de nombreux inconvénients: généralement le démontage des éléments structurels est nécessaire.
• Manque de réponse du capteur. Pour rétablir le fonctionnement de l'écran tactile, il est nécessaire de réparer ou de remplacer le module de commande.

Le poêle électrique AEG est en réparation à domicile, ce qui vous permet de gagner du temps. L'appareil peut être réparé presque toujours : le plus important est la disponibilité des composants nécessaires et la haute compétence du maître.

Les prix des services de notre centre de services à Saint-Pétersbourg et dans la région sont relativement bas : nous n'exigeons pas de sommes cosmiques. Tous les travaux de réparation de cuisinières électriques à domicile sont effectués dans les plus brefs délais: nous apprécions notre temps et celui de nos clients.

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