Réparation de four électrique bricolage

Divers appareils peuvent être utilisés pour cuisiner, mais en raison de leur utilisation fréquente et de leur travail intensif, ils sont particulièrement sujets aux pannes. La réparation des cuisinières électriques peut être effectuée de vos propres mains à la maison, sans apporter d'équipement encombrant à un centre de service.

Malgré la complexité externe, cet appareil a une conception très simple. Tous les éléments de travail sont installés dans une armoire spéciale résistante à la chaleur en acier allié.

Photo - conception de cuisinière électrique

Le principe de fonctionnement de la cuisinière électrique est basé sur le chauffage de l'élément chauffant au moyen d'un courant électrique qui le traverse. L'appareil est équipé d'éléments chauffants nécessaires à la cuisson. Ils sont en céramique, tubulaires, halogènes, solides.

Photo - structure du brûleur

1. Les brûleurs en céramique se présentent sous la forme d'un tube, ils peuvent donc être utilisés pour toutes les cuisinières électriques et il est très facile de les réparer vous-même. La spirale s'insère dans le trou de la plaque et est fixée à l'aide de pièces spéciales. Maintenant, de plus en plus de vitrocéramiques sont utilisées, qui sont plus abordables et durables, en plus, elles se lavent;
2. Les brûleurs halogènes sont considérés comme économiques, ils fonctionnent grâce à des lampes halogènes avec réflecteurs. Ces dispositifs d'éclairage sont installés dans différentes parties de la table de cuisson et permettent un chauffage rapide et une faible consommation d'énergie électrique ;
3. Dans les anciennes tuiles domestiques (Dream, ZVI et autres), des éléments chauffants en spirale en fonte étaient souvent installés. Ils chauffaient lentement, mais après s'être éteints, ils dégageaient de la chaleur pendant très longtemps. Séparément, il convient de noter leur durabilité et leur résistance à l'humidité et aux températures élevées;
4. La spirale tubulaire est constituée d'un tube creux. Lorsqu'il est chauffé, il dégage non seulement de la chaleur, mais favorise également la circulation d'air chaud à l'intérieur de lui-même, ce qui permet d'augmenter l'efficacité de l'appareil. Ce type de brûleur est le plus difficile à réparer soi-même.

Pour alimenter le poêle, un fil d'alimentation est utilisé, qui est connecté à tous les brûleurs. De plus, ils se connectent également à des régulateurs et des thermostats, qui agissent comme un système de sécurité pour l'appareil. Après la mise en marche, le fil commence à transmettre de l'énergie à l'élément chauffant, ce qui est nécessaire pour la cuisson. Vous devez contrôler le niveau de chauffage et la plaque chauffante à l'aide du bouton approprié. De nombreux poêles domestiques Ardo (Ardo), Indesit (Indesit), Electrolux (Electrolux), Zanussi (Zanussi) et autres, en plus de ces appareils, ont également des minuteries et des alarmes intégrées. Ils aident à contrôler les temps de cuisson.

Photo - poêle moderne avec lampes halogènes et capteur

Contrairement aux cuisinières à gaz, les cuisinières électriques sont considérées comme assez sûres au quotidien. Leur réparation et leur entretien peuvent être facilement effectués par vous-même, et en termes de durabilité, ils sont bien meilleurs que les modèles à essence. En particulier, c'est parce qu'ils peuvent être nettoyés à la maison, et ne pas attendre l'arrivée d'un spécialiste.

Dysfonctionnements typiques:

1. Une odeur de brûlé apparaît pendant le fonctionnement. Si vous vous inquiétez de l'odeur des aliments brûlés, aucune réparation n'est nécessaire, vous devez nettoyer la surface de cuisson. Si cela pue le plastique ou le caoutchouc, vous devez appeler un électricien de toute urgence.
2. La plaque chauffante ne chauffe pas. Cela peut être dû à un manque de tension, un problème de bobine ou de manette de commande. Une réparation du brûleur ou de son fil sera requise;
3. Température de chauffage non réglable. Cela nécessitera certainement la réparation du commutateur de mode ;
4. La plaque chauffante ne chauffe pas. Un problème courant avec les cuisinières de table et fixes est que leurs spirales se fissurent. Ils peuvent s'effondrer à la suite d'un impact ou d'une forte baisse de température (par exemple, la spirale est chauffée et de l'eau froide y pénètre accidentellement). C'est la raison du manque de chauffage du brûleur ou du chauffage inégal des aliments. L'auto-réparation de la spirale est très facile à réaliser sans l'aide d'un maître - le plus souvent, il suffit de la remplacer;
5. Mauvaise performance du four. Très probablement, le problème réside également dans la rupture de la spirale.

Il convient de noter d'emblée que le service de la marque ne s'engagera pas à effectuer des réparations sous garantie après une intervention extérieure. Par conséquent, si vous n'avez pas une telle expérience, il est préférable de contacter immédiatement des ateliers spécialisés.

Avant de commencer à réparer l'appareil, vous devez démonter le boîtier et accéder aux principaux éléments. Selon la conception, sur le panneau ou sur la paroi arrière des cuisinières électriques Ariston (Ariston), Beko (Veko), Bosch (Bosch) et autres, des raccords filetés peuvent être situés. Ils doivent être soigneusement dévissés et retirés. La table est fixée avec quatre vis, si elles sont retirées, les panneaux peuvent être soulevés et retirés sur le côté.

Vous verrez les fils qui vont au brûleur - ce sont les câbles d'alimentation et les interrupteurs. Ils doivent être retirés, car sinon, un démontage ultérieur sera impossible. Schéma de retrait du brûleur ressemble à ça:

1. Tout d'abord, l'écrou de serrage de mise à la terre est dévissé ;
2. Il s'enlève parfaitement ;
3. Il peut y avoir un anneau ou un support sous le sol, qui sert à presser la pièce aussi étroitement que possible contre la base;
4. Le brûleur peut être installé soit sur le filetage, soit simplement inséré dans le trou. Selon sa conception, vous devez lubrifier l'élément fileté avec de l'huile et dévisser la pièce du boîtier, ou simplement l'enlever avec un tournevis plat et le retirer.

Après cela, vous aurez accès aux connexions internes de l'appareil. Il convient de noter que les principaux éléments de la table de cuisson sont situés directement en dessous, en dessous (en bas, en dessous, sur la paroi arrière) il y a des pièces de rechange pour le four.

Photo - plaque de cuisson

Considérez comment nettoyer les plaques de cuisson en céramique de Hansa (Hansa), Gorenje (Combustion), AEG et autres. Il est impératif de débrancher l'appareil du secteur, sinon vous pourriez subir un choc électrique. Avec un chiffon humide, vous devez mouiller la saleté à la surface du brûleur et attendre quelques minutes, puis nettoyer délicatement l'accumulation avec une éponge ou une brosse douce. En aucun cas, une brosse métallique ne doit être utilisée, sinon l'intégrité de la spirale et du revêtement en poudre pourrait être endommagée.

Photo - nettoyage

Instructions étape par étape sur la façon de remplacer ou de réparer un interrupteur pour cuisinières électriques domestiques :

1. Il est nécessaire de couper l'alimentation et de tourner le bouton de l'interrupteur de la position arrêt à la chaleur minimale. Dans le processus, une lessive doit être entendue, ce qui indique le fonctionnement du thermostat ;
2. S'il n'y a pas de clic, le régulateur est défectueux. Pour un contrôle supplémentaire du thermostat, vous devez le laisser en position médiane et allumer l'alimentation - la protection doit s'allumer et s'éteindre toutes les demi-minutes; Photo - Réparation d'interrupteurs de cuisinière électrique
3. Avant de retirer les poignées, assurez-vous de lire le "Guide de l'utilisateur", certains modèles de plaques sont non séparables (Hephaestus, Kaiser) ;
4. Les premiers à retirer sont les poignées, qui servent à régler l'extérieur. Ensuite, à l'aide de tournevis, le panneau avant est dévissé ;
5. En dessous se trouve une barre qui appuie sur les interrupteurs. Il doit également être dévissé et la partie cassée retirée.

Que faire si la spirale est fissurée:

1. Débranchez la cuisinière électrique du réseau. Dans la plupart des cas, la réparation de la bobine n'est pas pratique, elle devra donc être remplacée ;
2. Retirez la plaque de cuisson supérieure ;
3. En dessous, il y a soit un trou pour les éléments chauffants en céramique, soit un évidement pour les éléments en fonte ou halogènes massifs;
4. Vous devez faire levier très soigneusement sur la pièce et la retirer. Débranchez au préalable les contacts de l'interrupteur et du câble d'alimentation ;
5. Installez la bobine de remplacement de la même manière.

Photo - brûleurs pour cuisinières électriques

Vidéo : remplacement des brûleurs sur une cuisinière électrique

La casse d'une cuisinière électrique est un "désagrément" assez courant. Bien sûr, dans une telle situation, le moyen le plus simple est de prendre le téléphone et d'appeler le maître. Mais, prenez votre temps. Dans de nombreux cas, la réparation du poêle peut être effectuée à la main. Comment faire cela - nous vous le dirons dans ce document.

Tout d'abord, il est important de décider quels dysfonctionnements, en principe, peuvent être éliminés d'eux-mêmes, et lesquels ne le peuvent pas. Tous les types de cuisinières électriques sont divisés en deux catégories principales - électroniques et électromécaniques. Aujourd'hui, nous allons parler de la réparation des plaques électromécaniques.

Avant d'analyser séparément les situations avec différents types de dysfonctionnements des cuisinières électriques, nous donnons une liste de pannes typiques courantes :

• un problème avec un fusible thermique (le plus souvent cela s'applique à un four ou un four);
• un problème avec l'élément chauffant dans le brûleur ;
• problème de minuterie ;
• un problème avec le commutateur de mode ;
• problème de mauvais contact ;
• un problème avec le bornier ;
• problème d'alimentation (tension).

Pour vérifier la tension à divers points électriques de la plaque, nous utiliserons un appareil spécial - un multimètre. La première étape consiste à vérifier la sortie, puis le tour du bornier, des éléments chauffants et des commutateurs de mode du brûleur arrive.

Eh bien, nous démontons la sortie du poêle et mesurons la tension. Disons que ses indicateurs sont normaux : deux cent vingt-deux cent quarante volts. Cependant, prenez votre temps pour assembler et remplacer la prise. Tout d'abord, branchez la fiche (prise) et allumez la cuisinière électrique. Si en même temps la tension disparaît, - avec un degré de probabilité élevé, le problème doit être recherché dans la ligne d'alimentation et non dans l'appareil ménager lui-même.
Si notre cuisinière électrique est connectée à une prise de courant de type encastré standard, nous couperons l'alimentation électrique et procéderons à deux « procédures » importantes.

Maintenant, il n'est pas si facile de trouver des prises de haute qualité pour les cuisinières électriques. Si vous trouvez une prise derrière un appareil domestique, nous vous recommandons d'installer des pinces U739M à la place.
Si nous parlons spécifiquement de la prise, tout d'abord, regardez attentivement comment les fils y sont connectés. Les contacts sont souvent gravement déformés. La raison peut être que les fils ont été mal insérés dans les bornes. Celui qui a installé la prise croyait que les fils étaient bien serrés, mais en fait ce n'est pas du tout le cas, du fait que les contacts étaient déformés. Si vous n'êtes pas sûr de la qualité de la prise, torsadez de petits anneaux aux extrémités des fils et serrez ensuite seulement. Dans ce cas, la probabilité de déformation des contacts sera faible.

Regardons maintenant de plus près les plaques de contact de la prise. Ils peuvent avoir besoin d'être alignés (redressés) pour assurer une bonne connexion. Si nous avons affaire à un métal assez fragile, nous recommandons de redresser les plaques après chaque déconnexion de la fiche du secteur (vérifier au moins à chaque fois - dans quel état sont les contacts).
Les manipulations ci-dessus sont un travail très fastidieux et peu agréable. Afin de ne pas entrer en collision avec elle, nous vous recommandons d'utiliser des pinces U739M (en option, pinces de la même catégorie).

Passons donc au bornier du bloc cuisine. Les borniers sont différents les uns des autres, mais chacun d'eux fonctionne selon le même principe. Le plus souvent, cet appareil offre la possibilité de changer la connexion en trois, deux ou monophasés. Pour cela, il existe différents types de cavaliers spéciaux inclus dans le kit de blocs.
Donc, tout d'abord, nous examinons attentivement le bloc et essayons de trouver le contact fondu. Si vous le trouvez, vous devez serrer la vis correspondante. Avant de commencer à serrer la vis, vous devez débrancher la cuisinière électrique du secteur. Disons que nous essayons de serrer une vis avec un contact fondu et que nous nous rendons compte qu'elle est déjà serrée à fond. Dans ce cas, vous ne pouvez pas vous passer d'une analyse complète de la plaque. Si la vis tourne (c'est-à-dire qu'il y avait du jeu), il est probable qu'après cette manipulation, le réchaud électrique se remette à fonctionner normalement. Cependant, la meilleure solution dans cette situation est de remplacer le bornier.

Chaque foyer est connecté à un contact de phase différent sur le bornier. Par conséquent, si un ou deux brûleurs tombent en panne, vérifiez tout d'abord chacun des cavaliers du bloc, peut-être qu'ils n'étaient tout simplement pas serrés lors de l'installation du poêle. Une autre option - les cavaliers ne sont pas assez serrés - comme vous le savez, une densité de contact insuffisante entraîne un échauffement et une fusion. Si tous les brûleurs ne fonctionnent pas en même temps, il est peu probable que le problème soit causé par les bornes.
Ensuite, nous allumons le poêle dans le réseau et vérifions la tension du bornier. Dans ce cas, il est très important de vérifier non pas les fils, mais les vis elles-mêmes. Ainsi, on peut comprendre s'il y a de la tension aux bornes elles-mêmes, dans la version avec des fils mal serrés. Disons qu'il y a un ordre complet avec la tension aux bornes, dans ce cas, nous procédons au démontage de la cuisinière électrique. Une fois l'unité démontée, nous examinons chaque connexion à l'arrière de la chaussure.

Alors, quelles conclusions pouvez-vous tirer après avoir soigneusement vérifié l'alimentation électrique du poêle ? Si l'appareil fonctionne partiellement (par exemple, une partie des brûleurs et du four), l'accent doit être mis sur la vérification des cavaliers, dans ce cas il est inutile de bricoler la sortie. Si l'appareil ne fonctionne pas en principe, on vérifie d'abord tous les contacts dans la prise, puis (si tout est en ordre ici) dans le bornier. Le contact peut être manquant dans la fiche ou sur l'une des sections du fil.
Un mauvais contact faible dans l'électricité est particulièrement désagréable, car lorsqu'il est chauffé, il disparaît souvent et, après un certain temps, il réapparaît. Par conséquent, si une fonction de votre cuisinière électrique fonctionne et ne fonctionne pas en alternance, recherchez des contacts de mauvaise qualité. Ce travail ne peut être effectué que lorsque la tension est activée, en se déplaçant le long du circuit de manière séquentielle.

Les cuisinières électromécaniques sont équipées de trois types d'interrupteurs. Ils se distinguent les uns des autres par un principe d'action différent. C'est à propos de:

• commutateurs régulant la puissance en douceur ;
• commutateurs à pas;
• commutateurs lisses, avec la possibilité d'activer des modes supplémentaires.

Bien entendu, dans chaque cas, des brûleurs différents sont installés sur la cuisinière électrique.

Une conversation détaillée sur diverses pannes d'une cuisinière électrique, ainsi que sur la façon de résoudre de tels problèmes de vos propres mains, se trouve dans le prochain document de cette section.

La réparation de poêles électriques à faire soi-même est une tâche très réelle. Comment déterminer le type de dysfonctionnement de la cuisinière électrique et réparer vous-même les dommages ?