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Peu importe le prix et la qualité des appareils électroménagers, ils peuvent mal fonctionner lors d'une utilisation prolongée ou inappropriée. Ceci s'applique également aux fours électriques. Même des fabricants aussi connus que Whirlpool, Combustion, Ariston, Electrolux et Bosch ne peuvent garantir le bon fonctionnement de leurs produits dans diverses conditions. Et si la période de garantie a déjà expiré, vous devrez alors réparer les fours vous-même.
Dans le cas où le four tombe en panne et que la garantie est toujours valable, vous devez contacter le centre de service ou l'institution commerciale où l'équipement a été acheté pour obtenir de l'aide.Après avoir rédigé la demande, le capitaine doit se rendre à l'adresse indiquée pour inspecter l'unité. En cas de simple panne ou de présence de la pièce détachée nécessaire chez le maître, l'appareil peut être réparé à domicile. S'il s'agit de cas plus complexes, alors le centre de service reprend le four, s'engageant à le restituer sous 45 jours sans défaut ni dysfonctionnement.
Si la panne n'était pas la faute du propriétaire du four et que le maître n'a pas pu l'éliminer complètement, l'entreprise est alors obligée d'échanger l'appareil contre un nouveau. En règle générale, tous les fabricants renommés, y compris Whirlpool, Combustion, Ariston, Electrolux et Bosch, offrent une période de garantie pour leurs propres produits à partir de 2 ans.
Cependant, même avec une garantie valide, les réparations gratuites ne seront pas effectuées dans les cas suivants :
La panne s'est produite en raison de chutes de tension.
Les dysfonctionnements sont associés à une connexion initialement incorrecte du four.
L'appareil est tombé en panne à cause de rongeurs ou d'insectes qui ont pénétré à l'intérieur.
Si l'appareil présente des traces d'auto-réparation ou d'ouverture - toutes sortes de rayures, de soudures ou d'abrasions. Dans ce cas, la réparation des fours électriques sera payée, même si la panne est associée à un défaut de fabrication.
Si la garantie a déjà expiré ou si le dysfonctionnement est survenu par la faute du propriétaire lui-même, la réparation des fours encastrables peut être effectuée de deux manières - par des artisans professionnels ou à la main, comme le montre la vidéo.
Tout d'abord, vous devrez déterminer de manière indépendante la cause du dysfonctionnement. Si nous parlons d'une simple panne, vous pouvez l'éliminer de vos propres mains avec des économies pour le budget familial. Si nous parlons de remplacer une pièce de rechange coûteuse, il vaut la peine de confier un travail aussi responsable à un centre de service spécialisé.
Le plus souvent, la réparation des fours Ariston et d'autres fabricants est requise lorsque les pannes suivantes surviennent :
Problèmes avec les éléments chauffants. Si le plat est cuit assez longtemps à la température maximale et qu'en même temps un côté est beaucoup plus pâle que l'autre, on peut alors parler de dysfonctionnement de l'un des éléments chauffants. Il est très simple d'identifier une telle panne de vos propres mains - il vous suffit d'allumer le four électrique pendant quelques secondes, puis de toucher les éléments chauffants avec votre main en portant un gant de cuisine. S'ils ne chauffent pas, ils doivent être remplacés par une nouvelle pièce. En règle générale, les pièces de rechange de ce type sont peu coûteuses et peuvent être remplacées de vos propres mains.
Le thermostat est cassé. Si tous les éléments chauffants fonctionnent correctement et que la température est réglée correctement, le plat n'a pas cuit même après une longue période ? On peut parler d'un dysfonctionnement du thermostat. Il est assez problématique d'identifier une telle panne par vous-même, il est donc préférable d'appeler immédiatement un maître expérimenté.
Erreurs affichées dans les codes. En règle générale, les unités Whirlpool, Combustion, Ariston, Electrolux et Bosch avec affichage électronique sont complétées par une fonction d'autodiagnostic, comme indiqué sur la photo. S'il y a des défaillances dans le système, des informations à leur sujet sous forme de symboles apparaîtront sur le moniteur. Chaque fabricant utilise ses propres codes, qui sont nécessairement prescrits dans les instructions de la technique. Quelle que soit l'erreur affichée à l'écran, vous pouvez la corriger vous-même, en suivant tous les conseils écrits dans les instructions.
Insouciance des propriétaires. Il arrive souvent que les dysfonctionnements qui en résultent dans le fonctionnement des équipements ne nécessitent pas de réparation du four électrique. Il peut s'agir de pannes de courant ou de déconnexion accidentelle de l'appareil de la source d'alimentation, la porte du four n'est pas complètement fermée. Toutes ces petites choses peuvent poser beaucoup de problèmes aux propriétaires d'appareils ménagers, car, sans essayer de déterminer de manière indépendante la cause des pannes, ils appellent immédiatement le maître à la maison, dont les services devront être payés.
Autres types de pannes.De plus, les fours électriques peuvent avoir besoin d'être réparés si la minuterie se brise, si les contacts sont endommagés, etc. Dans une telle situation, il ne sera pas possible de résoudre les problèmes par vous-même, car des compétences professionnelles et un équipement spécial sont nécessaires pour les éliminer.
Il est possible de réparer les fours encastrables de vos propres mains, mais si nous parlons de pannes complexes, il est alors beaucoup plus sage de confier leur élimination à des centres de service spécialisés. Sinon, les performances amateurs peuvent se retrouver avec des problèmes plus complexes, qui seront plus coûteux à résoudre.
Réparation de four de bricolage
Changement de mode.
Régulateur de température.
Dix supérieur.
Dixième tour.
Moins dix.
Verre intérieur.
Trous d'aération (refroidissement).
Grille supérieure.
Poignée de porte.
Corps intérieur.
Module de commande électronique.
Trous d'aération (refroidissement).
Tableau de bord de la minuterie d'exécution.
Ventilateur.
Ventilateur à convection (vue latérale).
Réparation de four de bricolage. Les derniers modèles de fours sont équipés d'un module de commande électronique.
La tâche du module de commande est de contrôler les modes de fonctionnement des unités fonctionnelles du four, selon le programme de cuisson défini par l'utilisateur.
Le mode de cuisson est sélectionné.
La température de cuisson souhaitée est réglée.
L'intervalle de temps de cuisson total est sélectionné.
La porte du four se ferme et le processus démarre.
Le module de commande électronique exécute les instructions selon le programme sélectionné. Le processeur compare les lectures des capteurs et, en fonction des lectures des capteurs, contrôle le fonctionnement des dispositifs périphériques du four (four électrique).
À la fin du programme, lorsque le programme est terminé, le module de commande émet un son ou un bip pour vous informer que le processus de cuisson est terminé. Comment réparer indépendamment les appareils ménagers de vos propres mains.
Le choix des modes ou programmes de cuisson, sur certains modèles de fours, se règle à l'aide du panneau de commande tactile, sur d'autres à l'aide de sélecteurs de programmes.
Mais l'essence n'en change pas. Une image du module de commande électronique du four peut être vue sur la Fig. 4.
Les modules peuvent différer en apparence, en dimensions, selon le fabricant du four. Par exemple, le module de contrôle électronique (carte de contrôle) peut ressembler à l'image au dessous de :
exemple de l'image du module de commande.
Le dix supérieur de la figure 4 se compose de deux dizaines : intérieur et extérieur.
La dizaine intérieure est allumée si vous avez sélectionné le mode de cuisson "Grill".
Dans la figure 1, les dix premiers sont étiquetés 3.
L'abat-jour inférieur de la fig 5 est généralement situé sous le boîtier inférieur du boîtier intérieur du four (four électrique). Dans la figure 1, les dix inférieurs sont désignés au numéro 5. Pièces d'origine pour le four électrique.
Rond dix fig 6, situé sous le carénage de l'arrière du boîtier intérieur au centre. Dans la figure 1, le dix rond est numéroté 4.
La ronde dix est allumée dans les modes de cuisson dans lesquels la convection est fournie, et généralement en tandem avec un ventilateur de convection, riz 2 position 15.
Afin de réussir à réparer soi-même un four électrique ou un four, il est facile de trouver et de réparer toutes les pannes possibles. Acheter plat principal complet : Réparation de four .
Livre : comment bien brancher une chaudière électrique.Livre : cuisinières électriques, plaques de cuisson, fours électriques - dysfonctionnements typiques.Vidéo leçons : Comment réparer un four.Four électrique encastrable Hansa BOEI64030077
Je suis électricien de profession. Dans mon temps libre, je m'occupe de la réparation d'appareils électroménagers avec des amis, des parents et des amis. Maintenant que les appareils ménagers sont devenus plus modernes, de nouvelles technologies ont été introduites. J'ai soigneusement étudié ces supports de formation, copiés, imprimés. Ils m'aident beaucoup dans mon travail ! J'ai également commandé des livres utiles sur la réparation d'appareils électroménagers.
Quand un four est apparu dans notre maison, j'ai pensé qu'il n'y avait rien de spécial. Confus uniquement par l'écran tactile, je ne suis pas particulièrement versé en électronique. Mais comme toujours, ce dont vous avez peur arrive. Le pavé tactile a cessé de répondre à la pression. Ce n'est qu'après avoir examiné ce matériel que j'ai décidé de démonter le four. Pas à pas, je suis arrivé au module de commande et je l'ai nettoyé. Ensuite, je l'ai vérifié sans verre et avec du verre, tout a fonctionné. Sans ces matériaux, j'ai à peine décidé d'une telle aventure.
Une cuisinière électrique installée en permanence est l'un des appareils ménagers les plus puissants couramment utilisés dans des conditions domestiques ordinaires. En plus de la plaque de cuisson (brûleurs), il est généralement équipé d'un four (four). En raison d'un mauvais fonctionnement du four ou pour d'autres raisons objectives, ses composants ne sont pas assurés contre les pannes, y compris les situations où le four ne fonctionne pas dans la cuisinière électrique. Et étant donné qu'une niche distincte sur le marché des équipements de cuisine est occupée par les fours électriques dans les cuisinières à gaz ou les fours autonomes, qui sont produits par les fabricants les plus connus (DARINA, Beko, Gorenje, etc.), cette question est pertinente pour les utilisateurs de tous les fours électriques.
Le but et le schéma de fonctionnement des fours électriques sont similaires à ceux des fours à gaz classiques. Les appareils électriques sont également conçus pour la cuisson (pâtisserie, rôtir, griller). L'équipement standard comprend des plaques de cuisson, une plaque, des grilles et des guides pour assurer la sécurité lors du retrait des plats de l'armoire.
D'habitude, dans les fours électriques, deux éléments chauffants tubulaires (éléments chauffants) sont installés - supérieur et inférieur (par exemple, dans les cuisinières électriques de la série Lysva). Ceci est nécessaire pour atteindre la température optimale, ce qui contribue à une cuisson uniforme des aliments. Vous pouvez utiliser les deux éléments chauffants, et l'un d'eux, selon les conditions de cuisson requises par la recette. Cependant, il existe également des fours universels équipés de trois ou quatre radiateurs.
Ils fabriquent des éléments chauffants en acier allié à haute résistance, qui est associé à des conditions de fonctionnement difficiles (haute température). De plus, un matériau résistant est requis pour les appareils de chauffage dans les fours où la fonction « Grill » est mise en œuvre, car ils sont souvent nettoyés régulièrement avec des agents chimiques puissants utilisés pour éliminer les dépôts de graisse et de carbone.
Elément chauffant pour four électrique n'est pas un élément unifié qui s'adapte à tous les modèles.Chaque fabricant (Indesit, Whirlpool, Electrolux, etc.) développe des conceptions de chauffage originales, en essayant d'obtenir des modes de cuisson optimaux pour divers produits (chauffage, circulation et distribution de l'air chaud à l'intérieur du volume de travail du four). De plus, de nombreux fabricants renommés équipent les fours électriques de radiateurs infrarouges qui s'allument en mode "Grill" (modèle Hansa fccw5).
Il existe un grand nombre d'éléments chauffants, qui sont différents les uns des autres :
configuration et dimensions;
Puissance;
option d'exécution (simple ou double circuit);
usage (gril, dessus, côté, dessous, etc.).
Les éléments chauffants supérieurs sont particulièrement diversifiés. La conception des radiateurs inférieurs est beaucoup plus simple. En règle générale, ils sont à circuit unique et ont une configuration simple.
Le four électrique a une conception assez simple. A cet égard, la liste des dysfonctionnements rencontrés lors de son fonctionnement est réduite, et ils apparaissent de tels symptômes :
le four ne s'allume pas, le rétroéclairage et les voyants ne fonctionnent pas ;
le rétroéclairage et les voyants s'allument, mais le chauffage est insuffisant ;
le four ne chauffe pas, bien que les voyants et les voyants fonctionnent ;
arrêt spontané des radiateurs.
L'apparition de dysfonctionnements peut être causée par diverses raisons, mais le plus souvent elles sont causées par des conditions de fonctionnement défavorables du four électrique (température élevée, contamination des surfaces de travail lors de la cuisson, courant élevé, etc.), ce qui contribue à l'usure. des appareils de commutation, dessèchement et endommagement de l'isolation des fils électriques et autres pannes. La présence de certains symptômes aide à déterminer le dysfonctionnement et à éliminer sa cause dans les plus brefs délais.
Une cuisinière électrique de cuisine équipée d'un four appartient à la catégorie appareils électroménagers présentant un danger accru. Lorsque vous travaillez avec de tels appareils, vous devez suivre les règles de sécurité pour éviter les chocs électriques.
Important! Pour éliminer les dysfonctionnements les plus simples survenus lors du fonctionnement du poêle électrique, vous devez posséder certaines compétences pour travailler avec l'outil utilisé lors de l'installation électrique et des travaux de serrurerie. Lorsque vous commencez à réparer le four, vous devez le débrancher de la tension d'alimentation.
Si, à la mise sous tension, le four électrique ne montre aucun signe de vie (le rétroéclairage et les voyants ne fonctionnent pas non plus), le dépannage commence par vérifier la prise de courant ... La cuisinière électrique, et donc le four, peuvent être raccordés aussi bien à des réseaux monophasés qu'à des réseaux triphasés, selon le modèle.
En présence de réseau triphasé la tension est mesurée entre chaque phase et le fil neutre de travail (
220 V), ainsi qu'entre toutes les phases (
380V). Si la cuisinière électrique est connectée à réseau monophasé , alors la tension mesurée entre la phase et le fil neutre doit être
Après s'être assuré qu'il y a de la tension dans la prise de courant, des mesures similaires sont effectuées sur bornier d'entrée de la cuisinière électrique ... Pour ce faire, branchez le cordon d'alimentation dans une prise. S'il n'y a pas de tension aux bornes d'entrée, la cause du dysfonctionnement est le cordon d'alimentation, qui doit être remplacé. Ensuite, inspectez visuellement l'état des bornes et des connexions de contact. Les fils électriques sont amarrés à l'aide de connecteurs de contact, auxquels ils sont fixés par sertissage (sertissage). Dans ce cas, les connecteurs doivent être solidement fixés aux bornes. En présence de jeu, le contact est rompu, la surface des pièces est oxydée et la connexion finit par disparaître. Après avoir trouvé des défauts, ils sont éliminés.
Conseils! Lors de la restauration des contacts et du remplacement des fils, il est interdit d'utiliser de la soudure et d'isoler les joints avec du ruban électrique. Sous l'influence des températures élevées, ces composés sont rapidement détruits.
Dans les cas où l'éclairage du four et tous les indicateurs fonctionnent et que l'armoire elle-même a cessé de fonctionner (chauffage), la cause du dysfonctionnement est le plus souvent la défaillance des éléments chauffants. Ils sont contrôlés à l'aide d'un testeur (multimètre) par sonnerie. Si la résistance mesurée aux bornes des éléments chauffants est comprise entre 10 et 100 ohms, cela indique leur intégrité et leur facilité d'entretien. Si le testeur détecte un circuit ouvert ou si la résistance de l'élément chauffant tend vers zéro (court-circuit), alors un tel le radiateur doit être remplacé . Il est nécessaire de changer une pièce grillée uniquement pour une pièce complètement similaire à la fois dans les caractéristiques techniques et dans la conception.
Si pendant la cuisson, il n'est pas possible d'atteindre la température de chauffage requise et que les voyants rétroéclairés fonctionnent correctement, alors cause cela peut être défectueux :
ventilateur;
thermostat;
changement de mode.
De plus, il est également possible défauts plus simples par exemple, une porte desserrée ou un sceau brisé. De tels dysfonctionnements sont détectés par une inspection externe et sont éliminés assez facilement en remplaçant le joint et/ou en ajustant les loquets (loquets) et les butées de porte.
Thermostat et commutateur de mode - ce sont des appareils électromécaniques assez complexes, qui le plus souvent ne peuvent pas être réparés. Vous pouvez vous assurer qu'ils fonctionnent correctement en faisant sonner les contacts avec un testeur. Si en même temps des joints brûlés sont trouvés, ils sont lissés à l'aide de papier émeri à grain fin. Les fils brûlés doivent également être remplacés. Lorsque vous actionnez le commutateur de mode, vous devez vérifier le schéma de câblage. L'état de fonctionnement du thermostat est vérifié de la même manière. Dans ce cas, à froid, ses contacts doivent être fermés.
Ne fonctionne pas ventilateur doit être démonté et soigneusement inspecté. Si une panne des roulements est détectée, l'ensemble de l'appareil est remplacé par un appareil similaire. Mais parfois, la panne peut être éliminée en lubrifiant simplement les pièces frottantes.
Le fonctionnement des éléments chauffants installés dans le four d'une cuisinière électrique (Ariston ou autres marques) est contrôlé par un thermostat (thermostat). Structurellement, cela peut être :
mécanique (comme dans les fours électriques "Dream");
électromécanique;
électronique.
panne du thermostat ... Quel que soit le type de thermostat, il est remplacé par une nouvelle pièce identique.
Le fonctionnement sans problème à long terme du four électrique n'est possible que si les exigences énoncées dans les instructions d'utilisation des produits sont respectées, et prendre bien soin d'elle après chaque cuisson ... Dans ce cas, il est recommandé de laver la chambre du four à l'eau tiède en ajoutant une petite quantité de liquide vaisselle. À la fin du traitement au four, les surfaces intérieures doivent être essuyées à sec.
Important! Lors du nettoyage des surfaces vitrées du four électrique, n'utilisez pas de produits de nettoyage contenant des additifs abrasifs.
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