En détail : Réparation de plaques électriques DIY ariston par un vrai maître pour le site my.housecope.com.
La grande aptitude à la fabrication des tables de cuisson soulève des doutes quant à la possibilité de les réparer de leurs propres mains par les utilisateurs et les artisans à domicile. Mais, comme tout équipement électronique sophistiqué, les surfaces de cuisine sont constituées d'unités fonctionnelles distinctes qui interagissent les unes avec les autres.
Après avoir compris la fonctionnalité et l'interaction des composants, étudié les méthodes pour déterminer les dysfonctionnements courants, comprendre quoi et grâce à quoi, vous pouvez, sans recourir aux services de maîtres, effectuer une simple réparation de la table de cuisson de vos propres mains .
Toutes les plaques de cuisson modernes fonctionnent selon le même principe - l'utilisateur agit sur les capteurs de contrôle, grâce auxquels les relais de puissance sont activés, commutant des courants élevés dans les éléments chauffants.
Par conséquent, vous devez d'abord localiser la panne, c'est-à-dire déterminer le nœud défectueux. Il est supposé que le câble, les bornes de connexion, le fusible, la présence de tension sont vérifiés et les erreurs de jeu de commandes sont exclues.
Les surfaces de cuisson (panneaux) sont des appareils de cuisine à chauffage électrique (cuisinières électriques) qui ont vitrocéramique couverture extérieure. La vitrocéramique a une grande résistance, lui permettant de supporter un poids important de vaisselle, et possède une bonne conductivité thermique.
L'aspect attrayant, que certains fabricants (par exemple, Hansa) complètent avec des décorations artistiques, permet à la table de cuisson élégante de s'intégrer parfaitement dans le design de la cuisine moderne.
Conception de table de cuisson artistique
Les éléments chauffants cachés sous la surface vitrocéramique sont de plusieurs types :
Spirale, fonctionnant comme des éléments chauffants conventionnels ;
Rubans ondulés (filaments modifiés);
Lampes infrarouges halogènes (technologie HaloLight);
Bobines à induction qui chauffent uniquement le matériau de la batterie de cuisine.
Vidéo (cliquez pour lire).
Diverses conceptions de brûleurs thermoélectriques
Les brûleurs des trois premiers types convertissent le courant électrique en chaleur selon la loi de Joule-Lenz de la même manière qu'un filament incandescent dans une ampoule conventionnelle ou une spirale dans un élément chauffant électrique conventionnel est chauffé. Le principe du chauffage par induction est décrit en détail dans l'article sur les chaudières à induction. La réparation à faire soi-même des plaques à induction sera abordée ci-dessous.
Les réchauffeurs thermoélectriques ont une ondulation ou une spirale libératrice de chaleur posée dans un matériau résistant à la chaleur, des bornes de connexion, ainsi que des capteurs de chauffage présentés sous la forme d'une plaque bimétallique située sur la ligne du rayon ou du diamètre du brûleur. En expansion, la plaque bimétallique agit sur les contacts en les fermant ou en les ouvrant.
Dispositif de brûleur de table de cuisson
Selon la conception de la table de cuisson, les contacts du capteur de température peuvent être des contacts de puissance (agissant comme un thermostat), ou des contacts de signalisation inclus dans le circuit de commande électronique. Les capteurs défectueux (thermostats) sont une raison courante pour laquelle la table de cuisson ne s'allume pas.
En général, la réparation des plaques de cuisson diffère peu de la réparation des cuisinières électriques, qui est décrite en détail dans l'un des articles de cette ressource. La principale différence visuelle est la présence d'une surface en vitrocéramique et le type de radiateurs dont les spirales sont visibles à travers la surface transparente. Un trait distinctif caractéristique est également sensoriel électronique et l'absence totale des leviers de commande habituels.
Unité de commande tactile de la table de cuisson
Par conséquent, la plus grande difficulté dans la réparation des plaques de cuisson électriques est l'unité de commande tactile électronique, qui est également un écran. Pour le réparer de vos propres mains, vous aurez besoin de connaissances en ingénierie radio et en équipement spécial.
Mais sinon, la table de cuisson n'est pas très différente d'une cuisinière électrique - les éléments chauffants sont allumés par des relais de puissance, contrôlés par un tableau de commande électronique, qui reçoit les signaux du capteur.
Mais au début, même sans démonter le boîtier de la table de cuisson, vous pouvez déterminer le dysfonctionnement de l'écran tactile et de l'unité de commande électronique. En règle générale, la réception d'une commande de l'utilisateur est accompagnée d'un signal sonore et s'affiche sur l'écran. S'il n'y a pas de réaction au toucher, il devient clair qu'il y a une panne dans le capteur.
Indication d'une table de cuisson fonctionnant correctement
La sensibilité du capteur peut se détériorer en raison d'une grave contamination de la surface. Il ne faut pas oublier que toute la surface en vitrocéramique de la table de cuisson nécessite un entretien et un nettoyage minutieux, sinon des fissures peuvent se former en raison de l'accumulation de tartre et de brûlures.
L'utilisation d'un poêle avec de la vitrocéramique fissurée entraînera sa destruction et sa panne supplémentaires. Par conséquent, un entretien et un nettoyage rapides des plaques de cuisson sont nécessaires, comme le montre la vidéo :
VIDEO Si le nettoyage de la surface au-dessus du capteur n'apporte aucun résultat, vous devez débrancher la table de cuisson du secteur, débrancher d'abord la ligne, démonter le boîtier et retirer la carte électronique avec les capteurs.
Carte électronique avec éléments d'affichage et capteurs de contrôle
Comme vous pouvez le voir sur la figure, la carte électronique de l'unité de commande comporte de nombreuses petites pièces, y compris des microcircuits, donc la réparation d'un tel module de vos propres mains nécessite une connaissance approfondie de l'ingénierie radio. Si le dysfonctionnement de l'unité de contrôle du capteur est établi de manière fiable, il est préférable d'apporter cette carte dans un atelier de réparation spécialisé.
Si les diagnostics de surface n'ont pas donné de résultats (la commande s'allume, mais le chauffage ne se produit pas), vous devez rechercher un dysfonctionnement dans l'unité de commutation de puissance. Certains modèles de plaques de cuisson peuvent diagnostiquer indépendamment certains dysfonctionnements, en les signalant à l'aide des codes d'erreur qui s'affichent à l'écran. Vous devez étudier attentivement le manuel d'utilisation et ces codes - cela vous fera gagner du temps lors du dépannage.
Codes d'erreur pour certaines plaques de cuisson
L'unité de commande de puissance (commutation) de la table de cuisson se compose de groupes relais contrôlé par une unité de capteur électronique. Lorsque le mode de fonctionnement est sélectionné, un ou plusieurs relais sont excités, alimentant les éléments chauffants respectifs.
Les flèches indiquent les relais de puissance
Même pour un maître novice, il sera facile de démonter le boîtier du panneau de ses propres mains afin de déterminer de manière indépendante le dysfonctionnement d'un élément chauffant ou d'un relais de puissance. À cette fin, vous aurez besoin d'un multimètre et de compétences pour travailler avec. Vous devrez également déterminer le type d'élément chauffant lui-même afin de le vérifier correctement (par exemple, la résistance de la bobine d'induction est proche de zéro).
Les artisans plus expérimentés utilisent souvent une méthode différente - ils vérifient l'alimentation en tension des nœuds principaux, en passant des bornes d'alimentation aux relais de puissance jusqu'aux éléments chauffants. Les contacts du relais de puissance peuvent brûler en raison d'allumages fréquents, et la vérification de la présence de tension aux bornes d'entrée du brûleur déterminera si le relais a été activé.
Mesure de la tension d'alimentation d'une zone de cuisson
Il ne faut pas oublier que de nombreux éléments à l'intérieur du boîtier portent des tensions mortelles. Travailler sous le stress exige de la concentration, de la pleine conscience et une réflexion sobre.
Si les bornes de la plaque chauffante sont Ordinaire tension d'alimentation, vous pouvez vérifier visuellement les performances de l'élément chauffant - le filament doit être réchauffé. Mais, si le brûleur s'allume mais ne chauffe pas à la température requise, vous devez mesurer le courant circulant. Le moyen le plus simple de le faire sans couper le circuit est d'utiliser un multimètre équipé d'une pince ampèremétrique.
L'utilisation d'une pince ampèremétrique pour vérifier le courant dans les circuits d'alimentation de la table de cuisson
Connaissant la puissance maximale du brûleur et la tension d'alimentation, vous pouvez calculer le courant nominal selon la loi d'Ohm. Dans le cas d'éléments chauffants fonctionnant comme un élément chauffant, une diminution du courant et de la température de chauffe peut être associée à des dysfonctionnements de la centrale électronique, des éléments thermostatiques ou des relais de puissance.
Si le brûleur halogène ne chauffe pas bien, une modification chimique interne de la composition du gaz dans l'élément chauffant ou une dégénérescence de la spirale est possible. Dans ce cas, si tous les autres dysfonctionnements possibles ont été exclus, le HaloLight Heater doit être retiré et remplacé.
L'apparence des brûleurs de la table de cuisson sans revêtement vitrocéramique
Il arrive que le brûleur s'allume, mais après avoir fonctionné un certain temps, il s'éteint à l'avance. Un mauvais fonctionnement de l'élément chauffant peut être dû à un dysfonctionnement capteur de température installé sur la plaque chauffante. Afin de ne pas changer tout le brûleur coûteux, vous devez démonter le capteur de vos propres mains, nettoyer ou plier ses contacts, comme indiqué dans la vidéo:
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Pour diagnostiquer et réparer les plaques de cuisson, vous devrez démonter l'équipement du plan de travail, débrancher les bornes d'alimentation et démonter le boîtier. Il ne faut pas oublier que le revêtement vitrocéramique est vulnérable aux chocs et charges ponctuels. Par conséquent, lorsque vous retournez la table de cuisson, évitez que de petits objets ne tombent sous la surface afin que le poids du meuble ne soit pas appliqué en un seul point.
Soins obligatoires sur le lieu de travail lors de la réparation d'une table de cuisson
Il va sans dire que les chocs, les rayures et les négligences doivent être évités. Vous devez examiner attentivement les mécanismes de fixation du matériel - il peut s'agir de connexions boulonnées, de vis ou de loquets. Certains éléments, par exemple une carte électronique, peuvent être en plus fixés avec de la colle ou du ruban adhésif. Lors du démontage d'un modèle particulier de table de cuisson, vous devez d'abord étudier les articles, images, vidéos disponibles sur Internet.
Des artisans expérimentés vérifient toujours la résistance physique des connexions des bornes (avec la tension coupée) - très souvent, c'est un mauvais contact qui est la raison pour laquelle certains brûleurs ne s'allument pas. Si un brûleur défectueux est détecté avec un multimètre, ou une panne dans la carte électronique est détectée, il peut être éteint d'une seule main, sans l'aide d'un fer à souder, et emmené dans un atelier, où, pour remplacer les radioéléments ou des relais, vous aurez besoin de compétences pour travailler avec un fer à souder et la capacité de travailler avec des composants radio.
VIDEO Dans une autre vidéo ci-dessous, l'assistant décrit le dépannage, montre le processus de démontage et de démontage de l'équipement et d'identification d'un relais défectueux, ce qui implique que le dessoudage et la soudure du relais est une action bien connue.
VIDEO Vous devez vérifier les circuits très attentivement afin de ne rien confondre. Dans la vidéo ci-dessus, l'auteur a confondu le relais, mais rien de terrible ne s'est produit. Mais, loin d'être toujours, une erreur lors de l'installation de la radio peut se passer de conséquences, telles qu'un court-circuit, un grillage des circuits d'alimentation et une défaillance des composants de la radio.
Les particularités du fonctionnement des appareils de chauffage à induction peuvent très souvent être interprétées comme une panne - la commande est donnée, mais le brûleur ne s'allume pas, il n'y a pas de lueur caractéristique et le chauffage ne se produit pas.Le fait est que le métal de la batterie de cuisine et la bobine du brûleur forment un seul circuit oscillant, à cause duquel se produisent des oscillations à haute fréquence qui induisent des courants dans les ustensiles de cuisine en métal.
VIDEO Les courants de Foucault et de surface dans le métal de la batterie de cuisine le chauffent, ce qui entraîne le processus de cuisson. La table de cuisson elle-même n'émet pas de chaleur en même temps, mais elle peut chauffer à partir de la vaisselle posée dessus. Le système de protection de la plaque à induction l'empêchera de s'allumer s'il n'y a rien de métal dessus.
Comme mentionné ci-dessus, les processus physiques et le principe du chauffage par induction sont décrits en détail dans l'article précédent sur les chaudières à induction - vous devez vous familiariser avec ce matériel afin de comprendre le fonctionnement d'un tel équipement. Dans le cas des plaques de cuisson, le chauffage par induction est utilisé pour chauffer les ustensiles de cuisine, mais le principe reste le même.
La surface de travail du chauffage par induction ne brûle pas immédiatement après l'arrêt
La réparation de plaques à induction nécessite une compréhension du générateur haute fréquence et des processus d'auto-oscillation qui se produisent dans le circuit électronique. Les plus sensibles aux pannes sont les interrupteurs de puissance (transistors), les diodes et les condensateurs haute tension qui font partie du circuit. Les transistors comme ceux-ci sont souvent des MOSFET et ne sont pas appelés semi-conducteurs bipolaires, mais ils peuvent être détectés s'ils sont en panne.
VIDEO Vous devriez trouver un schéma d'un appareil de chauffage par induction avec les désignations des valeurs nominales des éléments. Pour les maîtres qui possèdent un oscilloscope, il sera très utile d'avoir les oscillogrammes indiqués sur le schéma, mesurés aux points de contrôle. Sans circuits ni équipement de laboratoire, vous pouvez détecter un dysfonctionnement de la carte électronique par inspection visuelle et surnom des composants individuels.
Comme le montre la vidéo, les techniciens des centres de service peuvent déterminer les défauts des circuits électroniques, en s'appuyant sur l'expérience, en disposant d'équipements disponibles et d'un stock important de divers éléments de base afin d'effectuer des réparations en remplaçant les éléments défectueux. Le diagnostic de surface des principaux composants est effectué par la méthode du test de rupture.
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Des plaques électriques, à induction et à gaz sont utilisées pour la cuisson. Chacun d'eux a ses propres avantages et inconvénients, et il existe également un certain nombre de dysfonctionnements qui peuvent être éliminés indépendamment s'ils se produisent. La réparation de plaques de cuisson à faire soi-même peut se faire sous réserve de certaines recommandations et si vous disposez des outils nécessaires.
Table de cuisson vitrocéramique BOSCH
Réparation de plaques de cuisson Bosch, dans certains cas, vous pouvez le faire vous-même.
Si, avec l'alimentation électrique branchée, l'un des brûleurs ne fonctionne pas ou l'ensemble de l'appareil ne fonctionne pas, nous effectuons les travaux suivants :
Nous vérifions avec un multimètre la tension dans la prise. Si c'est le cas, le problème vient de la table de cuisson elle-même. Vous pouvez vérifier à l'aide de l'indicateur, mais il indique uniquement la présence de tension. Un changement important dans les indicateurs actuels peut conduire au fonctionnement de mécanismes de protection.
Nous vérifions l'état du cordon électrique et de la prise. S'il y a des dommages mécaniques, il suffira de remplacer le cordon ou la prise. Vous pouvez également vérifier le courant fourni sur le panneau lui-même, car les dommages mécaniques ne sont pas toujours la cause d'un dysfonctionnement du cordon et de la prise.
Si le cordon avec une fiche, la prise est en bon état, nous démontons la table de cuisson.
Retrait de la table de cuisson
Si vous réparez une table de cuisson en vitrocéramique de vos propres mains, sachez que le dysfonctionnement de certains éléments structurels ne peut être détecté qu'avec un multimètre, en prenant des mesures dans des sections individuelles du circuit. Lorsque vous envisagez une table de cuisson Bosh, vous devez faire attention aux éléments suivants :
En l'absence de résistance ou à faibles cadences, ces éléments doivent être remplacés.
Le travail de certains éléments structurels ne peut être détecté qu'avec un multimètre.
Un autre problème courant est un fil cassé dans le bloc de connexion de la table de cuisson. Dans certaines circonstances, ils peuvent griller ou, en raison d'une mauvaise installation, il peut y avoir un mauvais contact. La vérification d'un tel dysfonctionnement peut être assez simple.
Soulignons quelques autres problèmes qui conduisent à un mauvais fonctionnement de la table de cuisson :
Certains modèles ont des fusibles qui peuvent sauter en raison de surtensions élevées. Leur coût est faible, la procédure de remplacement est assez simple. Afin de protéger les équipements coûteux de telles situations, vous devez installer un dispositif de protection contre les surtensions. Si les fusibles tombent constamment en panne, vous devez vérifier les caractéristiques de fonctionnement de l'équipement lui-même, car le problème peut ne pas résider dans les indicateurs de la tension fournie.
Le brûleur peut ne pas fonctionner car le contact sur l'élément chauffant a disparu. Si le câblage est dessoudé, vous pouvez reprendre le travail, pour lequel vous devez disposer d'un fer à souder et pouvoir l'utiliser. Le problème peut être lié à l'alimentation électrique, qui perd aussi souvent le contact.
Si l'élément chauffant est grillé, il doit être remplacé par un nouveau
La conception des plaques électriques est assez complexe, mais bon nombre de ses éléments sont très fiables.
Le principe de fonctionnement d'une plaque à induction est de chauffer directement le contenu de la batterie de cuisine, et non la surface de la cuisinière ou la batterie de cuisine elle-même. Du fait que la table de cuisson reste constamment froide, ces appareils de cuisine sont très populaires.
Il existe plusieurs problèmes dans lesquels vous pouvez réparer vous-même une plaque à induction :
Si la table de cuisson ne s'allume pas ou ne s'éteint pas immédiatement, ne paniquez pas. Les modèles modernes du fabricant en question sont capables de déterminer le type de batterie de cuisine, son absence sur la plaque de cuisson. Par conséquent, si la batterie de cuisine n'est pas adaptée au chauffage par induction ou s'il n'est pas installé, un mécanisme de protection est activé. N'oubliez pas que les cuisinières à induction ne chauffent pas la table de cuisson elle-même.
Si la chaleur est faible, vous devez d'abord vérifier le type de plats utilisés, s'ils correspondent aux recommandations.
Réparer les plaques à induction, comme dans le cas précédent, vous devez commencer par vérifier le circuit pour la présence ou l'absence de contact. Les fusibles tombent souvent en panne, car il y a souvent des surtensions dans le réseau. Dans ce cas, changez simplement le fusible.
Le reste de la réparation des plaques à induction est similaire à la réparation des panneaux électriques.
Plaque de cuisson à induction
Pour réparer la table de cuisson électrique et à induction, vous devez disposer des outils suivants :
Ensemble de tournevis. Afin d'effectuer de nombreux travaux de démontage, vous devez disposer de plusieurs tournevis différents, qui peuvent différer par la taille et le type de pointe. En plus des tournevis ordinaires, vous devez faire attention à la nécessité d'un indicateur qui détecte la présence de tension.
Le couteau de montage est souvent utilisé lors de travaux électriques. En règle générale, il est nécessaire de modifier la longueur, de dénuder les brins de fil et d'autres travaux similaires.
Des pinces sont souvent utilisées lors des travaux d'assemblage. Cependant, ils ont souvent une partie pointue qui peut être utilisée pour couper les veines.
Il est souvent nécessaire d'avoir des pinces coupantes.
De plus, un multimètre peut être nécessaire pour déterminer la valeur de la tension. Il détermine divers paramètres du courant fourni. Un fer à souder peut être nécessaire lors de travaux de réparation.
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Cet article se concentrera sur la réparation des plaques de cuisson tactiles.Malheureusement, dans la plupart des cas, il n'est pas toujours possible de les réparer de vos propres mains. Cependant, tout d'abord.
Si vous disposez d'une commande mécanique, ce qui est généralement le cas pour les panneaux dépendants ou pour les cuisinières électriques fixes, vous pouvez lire ici les défauts. Tout le reste, je le diviserai en deux parties : ce qui se passe et ce qui ne peut pas être réparé de mes propres mains.
Si la commande tactile fonctionne, vous pouvez changer l'alimentation, allumer et éteindre la plaque chauffante, mais en même temps la plaque chauffante fonctionne soit en permanence, et elle commence à fonctionner immédiatement dès que vous allumez la plaque de cuisson, ou elle ne fonctionne pas, quel que soit le mode que vous avez défini via le capteur, on distingue alors des dysfonctionnements de deux types :
Si la plaque chauffante chauffe immédiatement lorsque la table de cuisson est allumée et ne répond pas aux changements de modes, il est fort probable que vous ayez un collage des contacts de relais, qui est responsable de cette plaque chauffante. Ici, vous devez vérifier les contacts du relais. Les relais ont généralement deux paires de contacts. Une paire est livrée avec de la nourriture. Lors de la mise sous tension, la bobine aspire le noyau, ce qui ferme les contacts. La deuxième paire est juste les contacts que le relais contrôle. La raison la plus probable est le soudage des contacts. En principe, si vous savez tenir un fer à souder dans vos mains, vous pouvez essayer de remplacer le relais de vos propres mains. Vous devez vérifier deux choses : si l'alimentation de la bobine du relais est coupée et si les contacts du relais s'ouvrent. Si la puissance de la bobine apparaît immédiatement lorsque le panneau est allumé, vous devrez alors vous rendre dans un atelier de réparation. Si la puissance de la bobine apparaît lorsque vous allumez la plaque chauffante avec l'écran tactile, vous devez alors vérifier les contacts de commande. Mais dans ce cas, en règle générale, ils sont toujours fermés. Si le problème est dans le relais, alors dans tous les cas, un remplacement sera nécessaire.
Si le relais fonctionne correctement, mais que le brûleur ne fonctionne pas, alors que le relais est alimenté et que les contacts d'alimentation sont fermés, nous lisons ici comment déterminer le dysfonctionnement du brûleur.
S'il s'agit d'un nouveau panneau que vous avez installé vous-même, ou, soudainement, la moitié du panneau cesse de fonctionner, ou le capteur fonctionne, mais les brûleurs ne s'allument pas, alors regardez le bornier. Dans les pupitres tactiles, les bornes du bloc peuvent être réparties de cette manière : une borne est chargée d'alimenter l'électronique, les deux autres alimentent les brûleurs. C'est-à-dire que la situation dans laquelle l'électronique fonctionne, l'écran tactile indique que la puissance des brûleurs est régulée, mais que les brûleurs eux-mêmes ne fonctionnent pas en même temps.
Il peut y avoir deux problèmes réparables et un problème réparable sous condition.
Le capteur est déclenché avec un certain retard. Certains fabricants ont délibérément fait ce délai pour éviter un pressage accidentel. Autrement dit, pour que le capteur se déclenche, vous devez placer votre doigt dans la zone requise et attendre un peu (généralement jusqu'à deux secondes), après quoi les capteurs réagiront rapidement pendant un certain temps (parfois, tout déclenchement du capteur se produit avec un délai - l'algorithme de déclenchement est déterminé par le fabricant).
La sécurité enfant peut valoir le coup. Lisez les instructions de votre panneau concernant le verrouillage ou le mode de protection des enfants.
Il est possible que le verre au-dessus de l'écran tactile ou à l'arrière soit en quelque sorte sale. Si essuyer la vitre ne vous aide pas, vous devrez contacter le centre de service.
Certaines plaques de cuisson ont une fonction de chauffage. Habituellement, dans ce cas, l'écran n'affiche pas 0, mais l'icône de la vaisselle | _ | (comme la moitié de zéro). Dans ce cas, la plaque chauffante ne s'éteint pas complètement, mais passe en mode chauffage. L'eau, par exemple, ne bouillira pas dans ce mode, mais restera très chaude jusqu'à ce que vous éteigniez la plaque chauffante ou qu'un arrêt automatique se produise, si cela est prévu par le fabricant.
Il ne s'agit probablement pas d'un dysfonctionnement.La température de cuisson dans les plaques tactiles se règle en l'allumant et en l'éteignant. Plus la puissance est réglée, moins les arrêts sont fréquents et plus la période de mise sous tension est longue. Au réglage maximum, la plaque de cuisson fonctionne sans s'éteindre, sauf en cas de surchauffe de la plaque de cuisson. Dans ce cas, le capteur de température sera déclenché. Dès que le foyer refroidit, la sonde de température se déclenche et le foyer se rallume.
Le dysfonctionnement peut être conditionnellement amovible et non. J'ai écrit sur ce dysfonctionnement ici. Dans ce cas, le remplacement du capteur de température aidera.
Il peut y avoir un dysfonctionnement d'un autre genre. Le problème peut venir de l'électronique, alors il faudra vous rendre à l'atelier.
C'est là que s'arrêtent les dysfonctionnements réparés sous condition, nous nous tournons donc vers des dysfonctionnements auxquels vous ne pourrez probablement pas faire face vous-même. Par conséquent, pour les éliminer, vous devrez vous adresser à un atelier spécialisé. Je ne recommande pas particulièrement de contacter les centres de service. Des spécialistes de haut niveau y siègent rarement et vous payez souvent trop cher pour certains services. Par conséquent, il est préférable de contacter des entreprises privées. La réparation peut être beaucoup moins chère, mais vous devez aborder avec soin le choix de l'entreprise.
Cela se produit généralement avec des panneaux vieux de plusieurs années. Ceci est largement dû aux condensateurs électrolytiques, qui perdent leur capacité avec le temps. En théorie, vous pouvez essayer de les remplacer. En pratique, un tel remplacement n'aide que 50 %. Dans ce cas, surtout si les panneaux ont plus de 10 ans, il est logique de penser à en acheter un nouveau.
Cela inclut tous les autres défauts qui n'ont pas été pris en compte.
Résumer. Les dysfonctionnements des éléments analogiques, c'est-à-dire non électroniques, peuvent être considérés comme pouvant être supprimés sous condition. Dans ce cas, si vous avez les compétences nécessaires, vous pouvez essayer de résoudre le problème vous-même. En matière d'électronique, il est peu probable que quelqu'un vous conseille sur Internet, car en matière d'électronique, il n'est pas toujours possible de déterminer immédiatement la cause, même lorsque le maître examine directement le panneau. Et il est encore plus difficile d'expliquer à quoi ressemblent une diode, un transistor et d'autres composants électroniques.
La semaine dernière, le poêle électrique Hotpoint-Ariston c3vm57ru/ha, qui a servi fidèlement pendant 5 ans, a donné son premier échec grave. Ils ont mis de jeunes pommes de terre à bouillir et sont retournés à la cuisine après 10 minutes ont été surpris que l'eau de la casserole n'ait même pas bouilli pendant ce temps. Une inspection plus poussée a montré que le brûleur le plus fréquemment utilisé sur lequel elle se tenait avait cessé de chauffer.
Les prix des diagnostics (à partir de 800 roubles) et des réparations (à partir de 1300 roubles) sur le site Web du centre de service officiel n'étaient pas du tout satisfaits, j'ai donc décidé d'essayer de les réparer moi-même. Ce n'est pas pour rien qu'un diplôme d'ingénieur et un diplôme d'instructeur prennent la poussière au placard)). Poindexil options pour les dysfonctionnements avec des symptômes similaires et a découvert que le plus souvent dans de tels cas, l'interrupteur et la bobine du brûleur volent, et les fils grillent et le contact dans le groupe de contact disparaît. Grâce à de simples manipulations avec l'interrupteur (allumer et attendre les clics des contacts d'ouverture et de fermeture), j'ai découvert que ce n'était pas lui. Ensuite, il a été décidé d'effectuer une autopsie sur le patient. Je n'ai trouvé nulle part d'instructions pour démonter ce modèle, j'ai donc décidé d'écrire le message - peut-être que quelqu'un en aura besoin.
Ainsi, le démontage nécessite une tête Phillips et un tournevis Torx t20. La plaque de la plaque de cuisson à l'arrière est vissée avec des vis torx :
Plus de l'extérieur des montures n'était pas visible au premier coup d'œil, mais quelque chose retenait le capot supérieur devant. J'ai même dû retirer complètement le capot arrière pour comprendre ce qui le retenait. Il s'est avéré qu'ils tenaient des vis vissées à l'avant, cachées par le panneau de commande. Les voici:
Pour y accéder, vous devez d'abord déplacer le panneau de commande et pour cela, respectivement, dévisser deux autres vis qui le maintiennent par le bas.Pour les voir, vous devez ouvrir la porte du four et regarder le panneau d'en bas :
Après les avoir dévissés, nous déplaçons le panneau vers la gauche, car il adhère également aux plaques sous forme de crochets, puis vers le bas. Ainsi, nous avons la possibilité de déconnecter la table de cuisson et de la retourner pour une inspection plus pratique.
L'inspection visuelle et le contrôle avec un multimètre ont montré que la bobine du brûleur est intacte, tous les fils et contacts fonctionnent également, l'interrupteur fonctionne correctement et, lorsqu'il est allumé, fournit 230 V au groupe de contacts du brûleur, mais le le courant n'atteint pas des groupes de contact à la spirale. Par conséquent, le problème est dans cette boîte. , plus précisément, à l'intérieur:
J'ai dû déconnecter les attaches du brûleur et retirer le nécessaire afin de déplier le corps du groupe de contact avec le visage. Les brûleurs sont maintenus par une plaque métallique sur deux vis autotaraudeuses. Je n'ai pas pris de photo, tout y est clair.
Les fabricants astucieux ont rendu le boîtier jetable, c'est-à-dire qu'ils ont bouché la surface avant avec un morceau d'isolant résistant à la chaleur et l'ont fixé avec un rivet. Le type est en panne - prenez tout le brûleur avec un groupe de contact pour 2 à 3 000 roubles. Ouais, tout de suite ! Avec de légers mouvements de rotation, la plaque a été retirée intacte et l'image suivante a été révélée :
Le contact vers lequel pointe le tournevis est déjà légèrement nettoyé, mais il était initialement recouvert de noir de carbone. en fait, c'était la raison pour laquelle le courant n'atteignait pas la spirale. Les contacts ont été nettoyés à l'émeri, après quoi tout a été assemblé dans l'ordre inverse.
En conséquence, la plaque chauffante fonctionne à nouveau.
La table de cuisson est l'un des appareils les plus importants de la cuisine et, comme toute autre technique, est sujette aux pannes, mais effectuer des réparations de vos propres mains est assez simple. Si un dysfonctionnement est découvert pendant la période de garantie, votre poêle sera réparé gratuitement. Mais si une panne survient plusieurs années plus tard, vous pouvez essayer de réparer la table de cuisson de vos propres mains, car contacter des spécialistes peut coûter un peu moins cher que l'achat d'un nouveau poêle.
Dans cet article, nos experts ont répertorié tous les dysfonctionnements de la table de cuisson et ont démonté étape par étape le processus de réparation des dysfonctionnements de leurs propres mains.
La table de cuisson ne s'allume pas - le dysfonctionnement le plus courant des panneaux électriques, l'appareil est branché sur la prise, mais ne fonctionne pas du tout, ou un seul des brûleurs ne chauffe pas. La réparation de bricolage peut être démontée selon les étapes suivantes :
Nous vérifions la tension dans la prise ; en raison de fortes charges, les contacts de la prise grillent souvent.
Nous vérifions l'absence de dommages mécaniques sur la fiche et le cordon - ils peuvent simplement raccourcir ou même casser la chaîne. Le plus souvent, des dommages sont observés aux points où le panneau est branché sur la prise. Dommages trouvés - nous remplaçons le cordon.
Nous coupons l'alimentation, retirons les attaches et démontons la surface du plateau. Nous démontons la surface et passons à l'étape suivante.
Nous prenons un multimètre et vérifions le transformateur, l'étape suivante consiste à vérifier le fusible thermique. En l'absence de résistance, ou si elle diffère sensiblement de celle déclarée par le constructeur, les pièces doivent être remplacées, elles sont vendues dans de nombreux magasins d'électronique.
Une plaque de cuisson sur la table de cuisson ne fonctionne pas - il est nécessaire de vérifier tous les fils, ainsi que leurs connexions aux brûleurs, thermostat, interrupteurs, panneau de commande pour le fait d'un circuit ouvert. Si le dysfonctionnement n'est pas visible visuellement, tous les contacts sont en place, nous prenons un multimètre et vérifions chaque connexion.
Si vous n'avez pas de multimètre, vous pouvez utiliser un tournevis indicateur pour les réparations, avec lequel vous pouvez vérifier la présence de tension sur toutes les parties du circuit. Nous vous recommandons également de regarder une vidéo qui vous aidera à réparer vous-même les plaques de cuisson.
Voir également - Comment installer la table de cuisson dans le plan de travail de vos propres mains
VIDEO
Les principaux dysfonctionnements que peuvent rencontrer les utilisateurs de plaques électriques sont les suivants :
Voir également - Comment connecter la table de cuisson de vos propres mains
Bien que les panneaux à induction soient les appareils les plus modernes et les plus high-tech, ils ne sont pas non plus à l'abri des dysfonctionnements. Nous analyserons les principaux dysfonctionnements des panneaux à induction, et quelles réparations vous pouvez essayer de faire vous-même.
La plaque à induction ne s'allume pas ou s'éteint immédiatement - il s'agit le plus souvent d'une caractéristique de ce type de panneau, et non d'un dysfonctionnement. La table de cuisson à induction a une fonction de protection, si vous utilisez le mauvais diamètre ou le mauvais matériau de la batterie de cuisine, la table de cuisson s'éteindra automatiquement et la plaque de cuisson ne chauffera pas. De plus, la plaque chauffante s'éteindra automatiquement si vous retirez la vaisselle de la surface.
La plaque à induction chauffe longtemps et faiblement - encore une fois, nous lisons les exigences pour les plats dans les instructions. 90% des dysfonctionnements des plaques à induction sont associés à une mauvaise batterie de cuisine.
La plaque à induction s'allume automatiquement bien qu'il n'y ait pas d'ustensiles de cuisine sur la plaque chauffante. Retirez tous les objets métalliques et nettoyez le sel du poêle, si cela ne vous aide pas, vous avez un problème dans l'unité de commande, elle doit être réparée ou remplacée. Mieux vaut contacter le service.
La plaque à induction ne fonctionne pas ... Le principe de diagnostic et de réparation ne change pas, les spécialistes vérifient tout d'abord le fusible. puis ils sonnent toute la chaîne pour un circuit ouvert et remplacent la partie grillée.
Le dernier type d'appareils de cuisson est une surface à gaz. L'un des plus simples et des plus faciles à réparer de vos propres mains. Moins d'électronique est utilisée, il n'y a donc pas beaucoup de défauts et tout est facilement éliminé.
Le gaz ne s'enflamme pas ou s'enflamme mal. On vérifie immédiatement l'allumage électrique (piezo) pour la présence de blocage ou de liquide. Dans 90 % des cas, il suffit de le laver soigneusement et de le sécher. Si cela ne résout pas le problème, nous vérifions la présence d'électricité dans le circuit menant à la bobine piézo.
La table de cuisson à gaz ne s'allume pas car le gaz ne s'écoule pas vers le brûleur. La réparation des plaques de cuisson dans ces cas n'est pas nécessaire, la prévention suffit. Nous vérifions le tuyau de gaz, si la vanne est ouverte et qu'il y a du gaz dans le système, procédons à la vérification des buses. Le colmatage se produit avec de la graisse ou des débris alimentaires, il suffit de le nettoyer. N'oubliez pas d'essuyer après le nettoyage, l'humidité ne doit pas rester. S'il reste de l'humidité, le piézo ne s'allumera pas.
Les tables de cuisson modernes sont équipées de capteurs pour détecter les défauts et de modules de diagnostic, un code d'erreur apparaît à l'écran. Nous trouvons le code dans les instructions et suivons les recommandations spécifiées pour éliminer un dysfonctionnement spécifique. Utilisez les forums, vous pouvez y trouver de vrais avis et expériences sur la réparation de bricolage de spécialistes et d'autres utilisateurs, à savoir votre modèle avec des instructions détaillées et des photos.
Si nous analysons tous les dysfonctionnements des tables de cuisson qui peuvent survenir pendant le fonctionnement, nous pouvons affirmer avec certitude que la plupart d'entre eux peuvent être réparés à la main.
Fusible est grillé
Contact rompu
La chaîne est cassée
Câble endommagé
Poêle bouché, buses
L'élément chauffant s'est cassé
Le capteur ne fonctionne pas
Tous ces dysfonctionnements sont éliminés à la main, si vous êtes confronté à un problème plus complexe et n'êtes pas sûr de vos connaissances et de votre force, contactez le centre de service.
La table de cuisson fait depuis longtemps partie intégrante de toute cuisine. Il prend beaucoup moins de place qu'un poêle, mais en même temps, il est doté d'un grand nombre de fonctions et d'options pratiques. Mais tout équipement, même le plus fiable et de haute qualité, peut tomber en panne tôt ou tard. Par exemple, la table de cuisson Lg ou Bosch ne s'allume pas. Si cela s'est produit pendant la période de garantie, vous devez appeler le maître du centre de service ou faire réparer vous-même le technicien. Si un dysfonctionnement est constaté après cette période, vous pouvez essayer de le réanimer vous-même, avant de contacter des spécialistes qualifiés, dont les services de réparation seront très coûteux.
Vérifiez la tension à la prise. Dans certains cas, de lourdes charges sur les contacts peuvent se produire ici, ce qui conduit à leur épuisement.
Important : tous les foyers ne disposent pas d'un équipement aussi spécial qu'un multimètre. Dans ce cas, vous pouvez utiliser un tournevis indicateur pour corriger le dysfonctionnement. Cela vous aidera à déterminer rapidement s'il y a de la tension n'importe où dans le circuit.
Il existe plusieurs défauts de base des plaques électriques qui sont faciles à corriger à la maison. Ceux-ci inclus:
Le fusible est grillé. Cela se produit généralement à la suite d'une surtension soudaine. Si la cause du dysfonctionnement réside dans cela, il ne sera pas difficile de réparer l'équipement de vos propres mains. Les fusibles sont vendus dans la plupart des magasins spécialisés, et le prix reste bas. Pour protéger votre table de cuisson de telles réparations à l'avenir, vous devez également acheter un appareil qui protège l'équipement contre les surtensions soudaines.
Panne d'un ou plusieurs brûleurs. Si ce dysfonctionnement est détecté, vous devez tout d'abord vérifier les fils qui transmettent la tension. Très souvent, en raison d'une exposition constante à des températures élevées, l'élément chauffant pourrait fondre, ce qui entraînait un mauvais fonctionnement des brûleurs. La solution à ce problème est très simple : le fil est soudé à l'aide d'un fer à souder. Si le radiateur électrique est grillé ou fondu, il doit être complètement remplacé.
Le problème du bon fonctionnement du capteur
De plus, la table de cuisson électrique pourrait tomber en panne en raison de dommages mécaniques. Le plus souvent, cela se produit avec une surface en vitrocéramique, considérée comme l'une des plus fragiles et sensibles aux influences extérieures. Pour désactiver l'équipement, il suffit de laisser tomber un objet de plus de 2 kg ou un couteau tranchant dessus.
Important: il est très difficile et coûteux de réparer le panneau vous-même dans ce cas, donc les propriétaires contactent généralement les centres de service ou achètent de nouveaux équipements. Pour éviter cela, vous devez être très prudent avec la table de cuisson avec une surface en verre.
Les équipements anciens et simples sont remplacés par des modèles modernes de haute technologie. Tout d'abord, il s'agit de modèles qui fonctionnent sur l'induction. Mais même eux ne sont pas à l'abri de divers dysfonctionnements et pannes. Certains d'entre eux peuvent être corrigés assez simplement et rapidement par vous-même à la maison. Parmi eux:
La table de cuisson ne s'allumera plus. En outre, les consommateurs sont confrontés au problème que l'équipement s'éteint brusquement après le début du travail. Si une personne utilise une plaque à induction pour la première fois, il se peut qu'elle ne connaisse tout simplement pas certaines des caractéristiques de cet équipement. Il ne s'allume pas ou s'éteint rapidement en raison d'une fonction de protection qui se déclenche si de la vaisselle inadaptée est placée sur la surface. Cela s'applique à la fois à sa taille et à sa matière. C'est-à-dire qu'il ne s'agit pas d'une panne ou d'un dysfonctionnement, mais simplement d'une caractéristique distinctive de ce type d'équipement. De plus, l'équipement s'éteindra automatiquement si la vaisselle est retirée de sa surface.
Le poêle ne chauffe pas très bien ou ce processus prend trop de temps. Tout d'abord, vous devez vérifier si les plats sont correctement sélectionnés. La plaque à induction dans 90% des cas ne fonctionne pas bien pour cette raison.
La surface ne chauffe pas
La table de cuisson s'allume
Important : si le panneau d'induction cesse de fonctionner ou ne fonctionne pas correctement, le diagnostic des défauts doit d'abord commencer par la vérification des fusibles, après quoi, si nécessaire, l'ensemble du circuit est examiné à la recherche de ruptures. S'ils sont détectés, remplacez l'élément grillé par une pièce neuve.
Cet appareil de cuisine est considéré comme l'un des types d'appareils de cuisson les plus simples. En cas de panne, il est facile de le réparer soi-même à la maison, car il y a beaucoup moins d'électricité ici que dans d'autres plaques de cuisson. Les dysfonctionnements les plus courants sont les suivants :
Le gaz ne s'enflammera pas. Tout d'abord, vous devez faire attention au travail d'allumage électrique. Cette partie est aussi appelée piézo. Dans la plupart des cas, la saleté accumulée ou les débris alimentaires causeront ce dysfonctionnement. Par conséquent, afin de l'éliminer, la pièce doit être soigneusement et bien lavée, puis séchée et réinstallée. Si cela n'a pas donné de résultats positifs et que le gaz est toujours mal ou ne s'enflamme pas du tout, il est alors nécessaire de vérifier l'ensemble du circuit électrique. Si une rupture est constatée, elle doit être réparée.
Le gaz ne s'écoule pas vers le brûleur. Cela devient la raison pour laquelle la table de cuisson à gaz ne s'allume pas, c'est-à-dire qu'elle ne peut pas fonctionner pleinement. Tout d'abord, il convient de vérifier le tuyau à travers lequel le gaz se déplace. Une personne peut simplement oublier qu'elle a elle-même coupé l'alimentation en gaz, par exemple pendant des vacances ou un voyage d'affaires. Si la vanne est ouverte, il est alors nécessaire de vérifier toutes les buses. Habituellement, le gaz ne peut pas s'écouler complètement vers l'équipement en raison du fait qu'il est obstrué par des dépôts de nourriture ou de graisse. Des mesures de nettoyage simples permettront de corriger rapidement la situation et l'équipement pourra à nouveau fonctionner normalement.
Réparation de plaques à gaz
Si l'appartement dispose d'une nouvelle génération de plaques de cuisson Lg, "Ariston", Bosch, quel que soit le modèle, alors elles sont déjà équipées d'un affichage spécial, qui reflète tous les défauts. Lorsqu'une erreur apparaît à l'écran, il vous suffit de regarder les instructions, ce que cela signifie et de prendre une décision sur la façon de résoudre le problème.
Équipement de cuisine moderne
Vidéo (cliquez pour lire).
Important: s'il y a le moindre doute que vous pouvez le réparer vous-même, il vaut mieux ne pas le risquer et contacter le centre de service, où les maîtres vous aideront certainement à résoudre ce problème.
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