Réparation cata de hotte de cuisine à faire soi-même

Difficile d'imaginer une cuisine moderne sans une bonne hotte qui élimine les odeurs de cuisson et rafraîchit l'air de la pièce. Bien que le dispositif de cet appareil ne soit pas particulièrement complexe, il peut parfois y avoir des problèmes de performances. Si vous faites partie de ces personnes qui, en cas de panne d'un appareil électroménager, tentent de trouver par elles-mêmes la cause du dysfonctionnement avant de contacter des spécialistes, alors cet article est fait pour vous. Ci-dessous, nous verrons comment les réparations de hotte de cuisine à faire soi-même sont effectuées en cas de problèmes typiques.

Les principaux composants de toute hotte sont :

• ventilateur d'extraction avec moteur électrique ;
• schéma de commutation de vitesse ;
• lampes d'éclairage;
• filtres.

Schéma électrique standard d'une hotte de cuisine

Le ventilateur, sans aucun doute, est l'élément principal de cet appareil. C'est lui qui assure la circulation des flux d'air à travers les éléments de filtration, sur lesquels la graisse s'attarde. La rotation du ventilateur dans les hottes est assurée, en règle générale, par un moteur asynchrone à grande vitesse.

Pour ton information! La conception d'un moteur à courant alternatif à plusieurs vitesses comprend un rotor à cage d'écureuil et un stator avec plusieurs enroulements indépendants. Le changement de régime moteur est obtenu grâce à la connexion différente des enroulements du stator.

Schéma de mise en marche d'un moteur à trois vitesses: lorsque l'interrupteur est en position L, la vitesse de rotation est minimale, en position H - maximale

Le ventilateur lui-même peut avoir une conception axiale ou tangentielle. En termes de performances, ces derniers sont préférables aux premiers, car ils sont capables de créer un flux d'air plus stable. Du point de vue de la fiabilité, la situation est similaire - la perte d'une pale n'affectera pratiquement pas les performances de la structure tangentielle, ce qui ne peut être dit à propos de la structure axiale. Par conséquent, la réparation de la hotte de cuisine avec le remplacement des pièces de rechange du ventilateur d'extraction dans les modèles tangentiels est moins courante.

Les vitesses de commutation dans différents modèles peuvent être mises en œuvre via :

• boutons;
• interrupteur à glissière ;
• capteur.

Les deux premières options sont les plus simples. À l'aide de boutons ou d'un levier mobile, les contacts nécessaires sont commutés, appliquant une tension aux enroulements du moteur. En raison de leur simplicité, ces commutateurs sont considérés comme assez fiables. Tout ce qui peut leur arriver est une oxydation ou une brûlure des contacts. Mais même dans ce cas, la réparation n'est pas particulièrement difficile.

Les modèles plus chers sont équipés de commandes tactiles. Le panneau a un éclairage supplémentaire et est très élégant. Cependant, la maintenabilité du capteur est faible. Souvent, vous devez changer complètement l'unité de contrôle défaillante, ce qui coûte très cher.

Commutateur de vitesse de hotte aspirante

L'éclairage de la table de cuisson est une partie importante du processus de cuisson. Les hottes modernes peuvent être équipées de lampes à incandescence, d'appareils halogènes ou à LED, dont la puissance et la quantité dépendent du modèle de l'appareil.

Noter! Les lampes LED sont les plus économiques. Avec le même flux lumineux, elles consomment 8 à 10 fois moins d'énergie que les lampes à incandescence. De plus, leur ressource est de plus de 30 000 heures.

Dans la plupart des cas, toute femme au foyer peut réparer une hotte de cuisine dans laquelle le rétroéclairage a grillé.Cependant, il existe des situations où une approche plus professionnelle utilisant des instruments de mesure est nécessaire.

Éclairage de la table de cuisson

Deux types de filtres peuvent être utilisés dans les hottes de cuisine : graisse et charbon. Un filtre à graisse est installé sur tous les modèles sans exception, car sans lui, les composants internes de l'appareil se couvriront très rapidement d'un film huileux, ce qui entraînera par la suite leur panne. Selon le nombre d'applications, ces éléments de filtration sont divisés en jetables et réutilisables. Les premiers sont en acrylique, en hivernant synthétique ou en tissu non tissé et doivent être remplacés tous les 2-3 mois. Ces derniers sont en métal, leur durée de vie est donc équivalente à la durée de vie de la hotte elle-même.

Les filtres à charbon sont installés dans les modèles à recirculation et sont conçus pour éliminer les odeurs. La base de ces éléments est le charbon actif - un adsorbant de haute qualité qui absorbe très bien toutes sortes de gaz. Étant donné que la ressource des filtres à charbon n'est pas illimitée, ils sont soumis à un remplacement périodique, environ 1 fois en 3-4 mois.

Filtre à graisse métallique

La réparation des hottes de cuisine à domicile peut être nécessaire en raison de divers problèmes de fonctionnement, dont les plus courants sont :

• dégradation de la performance;
• manque d'éclairage;
• l'absence de réaction à l'inclusion ;
• dysfonctionnement du commutateur de vitesse ;
• panne moteur.

Causes possibles : élément filtrant obstrué, roue du ventilateur d'évacuation cassée.

Réparation : Lavez le filtre à graisse métallique sous l'eau avec un détergent et/ou changez le filtre jetable. En cas de dysfonctionnement du ventilateur (en règle générale, une ou plusieurs pales se cassent), il est nécessaire de le remplacer (comment démonter la hotte dans la cuisine sera discuté un peu plus bas).

Les performances insuffisantes de la hotte de cuisine sont dans la plupart des cas causées par un entretien intempestif des filtres

Causes possibles : l'un des luminaires ou l'interrupteur d'éclairage est en panne.

Réparation : Avant de courir au magasin pour une nouvelle lampe, vous devez vérifier ses performances. Les lampes à incandescence et halogènes sont contrôlées avec un testeur (multimètre) en mode de mesure de résistance. La résistance nominale du fil est généralement calculée en plusieurs dizaines d'ohms. L'absence de lectures sur l'appareil indique un filament brûlé.

Avec les lampes à LED, la situation est un peu plus compliquée.À l'intérieur de ces appareils, en plus des LED, un pilote de commande est installé, ce qui ne peut pas être vérifié avec un multimètre conventionnel sans démonter la lampe. À cet égard, pour vérifier les performances d'une lampe à LED, il est plus facile de la visser dans une cartouche de travail.

Important! Avant de tester une lampe dans une autre douille, assurez-vous que sa tension nominale est de 220 V.

Si toutes les lumières fonctionnent, il y a une forte probabilité que le bouton de l'interrupteur d'éclairage ne fonctionne pas. Il peut également être vérifié avec un testeur - lorsqu'il est pressé, la résistance entre les contacts doit être inférieure à 1 Ohm.

Mesurer la résistance d'une lampe à incandescence avec un multimètre numérique

Raisons possibles : manque d'alimentation secteur, piste ou fusible grillé.

Réparation: Dans le cas où la hotte ne répond à aucune manipulation après avoir été connectée à un réseau 220 V, il est tout d'abord nécessaire de vérifier la tension dans la prise, pour laquelle un multimètre est utilisé en mode de mesure de la tension alternative .

Noter! L'utilisation d'un indicateur de tension vous permet de déterminer uniquement la présence / l'absence d'une phase, tandis qu'une rupture du fil neutre ne peut pas être identifiée à l'aide de cet appareil.

Si tout est en ordre avec la puissance d'entrée, la piste de la carte de commande ou le fusible installé dans l'appareil afin de le protéger des surtensions peut avoir sauté. Dans cette situation, la réparation d'une hotte de cuisine nécessite au moins des connaissances de base dans le domaine de l'électricité et de l'électronique.

Vérification de la présence de tension dans la prise

Causes possibles : Le commutateur de vitesse du ventilateur d'évacuation est défectueux.

Réparation : La principale cause de défaillance d'un bouton-poussoir ou d'un interrupteur à glissière est l'usure normale. En termes de maintenabilité, les boutons sont meilleurs, car il est possible de remplacer un élément, et non le bloc entier. Si l'interrupteur à glissière a commencé à «sauter», vous pouvez essayer de le démonter et de nettoyer les contacts. Cependant, pour que le problème ne revienne pas de sitôt, il est plus conseillé de remplacer l'ancien interrupteur par un nouveau.

Pour remplacer le bouton, il suffit de pouvoir travailler avec un fer à souder

Raisons possibles : le fusible thermique a sauté, le condensateur de démarrage est défectueux, l'enroulement du moteur a grillé, le coin du rotor.

Réparation : Vous pouvez déterminer la cause exacte d'une panne de moteur par des symptômes indirects. Si, lors de l'activation de n'importe quelle vitesse, l'appareil n'émet aucun son et qu'il n'y a pas non plus d'odeur d'enroulement brûlé, le fusible thermique est très probablement grillé.

Pour votre information Le fusible thermique est installé directement dans le carter du moteur et brûle en raison d'une forte surchauffe des enroulements.

En cas de "ronflement" du moteur lors de la mise sous tension, deux options sont possibles : un dysfonctionnement du condensateur de démarrage ou un calage du rotor dû à un mauvais fonctionnement du filtre à graisse. Eh bien, une très mauvaise situation s'il y a une odeur d'isolant brûlé. Seul le rembobinage du moteur ou l'achat d'une nouvelle unité aidera ici.

Moteur asynchrone pour le fonctionnement de la hotte de cuisine

Pour réparer le capot de vos propres mains, vous devez savoir comment le démonter. En suivant les instructions ci-dessous, vous ne devriez pas avoir de difficultés sérieuses avec ce processus.

1. Retirez le filtre à graisse situé au bas de l'appareil.

1. Dévisser le panneau de protection (le cas échéant).

1. Nous déconnectons le panneau avec des lampes d'éclairage, après avoir préalablement déconnecté les connecteurs d'alimentation.

1. Ensuite, retirez la carte de contrôle.

Cette instruction est un exemple de démontage d'une hotte de cuisine moderne. Il convient de noter que dans de nombreux modèles, les blocs individuels sont montés indépendamment les uns des autres. Par exemple, pour déposer le moteur, il n'est pas nécessaire de dévisser le bloc de rétroéclairage.

Conseils! Si le démontage nécessite de débrancher des connecteurs ou des fils, assurez-vous d'étiqueter ou de photographier les éléments avant de les manipuler. Grâce à cette approche, vous n'aurez aucune difficulté à connecter les blocs lors de l'assemblage.

Afin de ne pas recourir à la réparation de la hotte de cuisine, vous devez suivre les règles de fonctionnement de cet équipement, qui sont établies par le fabricant. Soulignons les points principaux :

Si une cuisinière à gaz est utilisée dans la cuisine, la hotte doit être installée à une hauteur de 70 à 80 cm de la table de cuisson, si électrique - à une hauteur de 60 à 70 cm Si la hotte est située en dessous de cette marque, les éléments structurels peut surchauffer avec une déformation ultérieure. Dans le même temps, un emplacement plus élevé réduira l'efficacité de l'appareil.

S'il y a un changement de vitesse manuel, il est souhaitable de commencer par le pas le plus bas. Le réglage immédiat de la vitesse maximale entraînera une augmentation de la charge du moteur électrique, ce qui peut réduire sa durée de vie.

Un nettoyage ou un remplacement intempestif des éléments filtrants entraîne le fait que des particules de graisse commencent à pénétrer à l'intérieur de l'appareil, recouvrant le moteur, le tableau de commande et le rétroéclairage d'un film d'huile. De plus, pratiquement aucun air ne passe à travers un filtre bouché, l'efficacité d'un tel extrait est donc nulle.

• Protection contre les surtensions.

Comme tout autre appareil électrique, la hotte de cuisine doit être protégée des surtensions. Bien sûr, un fusible est généralement installé à l'intérieur de l'appareil, mais il ne peut pas toujours protéger les équipements d'un réseau instable. Il est préférable de faire face à cette installation supplémentaire d'un relais de protection, qui coupe instantanément l'alimentation si la tension s'écarte trop de la norme.

Relais de tension - protection supplémentaire de l'équipement contre les surtensions

La complexité de la réparation d'une hotte de cuisine dépend de la nature du problème. Tout le monde peut changer une ampoule grillée, mais de sérieuses difficultés peuvent survenir lors de la restauration du ventilateur. S'il n'y a aucune expérience dans la réparation d'appareils électriques, il est plus opportun de faire appel à des spécialistes afin de ne pas avoir à acheter de nouveaux équipements.

La préparation des plats du quotidien et des chefs-d'œuvre culinaires s'accompagne souvent d'odeurs diverses, et elles sont parfois peu agréables, surtout si elles se répandent.

Malheureusement, les conduits de ventilation de nos maisons ne résistent pas toujours à l'air pollué et aux odeurs. Cela a conduit au développement de divers

La cuisine pour la plupart des gens a depuis longtemps cessé d'être une buanderie où la nourriture est préparée, la nourriture est nettoyée, la vaisselle est lavée. La famille se retrouve souvent ici.

Une bonne hotte doit aspirer toutes les fumées et les odeurs.

Les dysfonctionnements de la hotte dans la cuisine privent les habitants de la maison ou de l'appartement de leur confort habituel - des odeurs indésirables sont transportées dans les locaux, de la condensation s'accumule sur les murs et les fenêtres et l'air lui-même devient nocif pour la santé.

En cas de panne du système de ventilation de la cuisine, beaucoup se tournent immédiatement vers des ateliers et des centres de service qui, moyennant des frais considérables, réparent les hottes de cuisine. Mais, cet équipement de cuisine, même avec des fonctions supplémentaires, n'est pas trop compliqué, et il est tout à fait possible de le réparer soi-même.

La fonction première de toute hotte est d'évacuer l'air saturé de vapeurs et d'odeurs de la pièce. Par conséquent, une ventilation de mauvaise qualité est suspectée par les propriétaires de la cuisine lorsque de la condensation apparaît sur les fenêtres. Une augmentation de l'odeur de cuisine indique également que l'équipement de ventilation par aspiration de la cuisine ne fait pas son travail, bien que le moteur tourne.

L'accumulation de condensat sur les fenêtres de la cuisine indique une mauvaise performance de la hotte

Dans ce cas, il y a deux raisons possibles au mauvais fonctionnement de la hotte :

• Filtre d'évacuation et bac à graisse bouchés ;
• Le conduit d'évacuation est obstrué.

Le nettoyage du filtre et les autres travaux d'entretien doivent être décrits dans les instructions du fabricant. Comme il existe de nombreuses conceptions différentes de hottes, il est impossible de donner une description universelle de ce processus.

Mais, après avoir soigneusement étudié les instructions, presque tous les utilisateurs pourront effectuer un simple nettoyage du filtre de leurs propres mains, comme le montre la vidéo :

Les utilisateurs se plaignent souvent : "Nous avons acheté une hotte Cata de haute qualité, l'avons installée, tout fonctionne, mais il y a peu de condensation sur les fenêtres." Si la hotte est installée pour la première fois, assurez-vous de vérifier le tirage du conduit d'évacuation - s'il n'y a pas de circulation d'air à l'intérieur, quelle que soit la puissance du ventilateur, il ne pourra pas souffler la vapeur d'eau et les odeurs de la cuisine.

Conduit de ventilation sans signes visibles de colmatage

Le test de tirage se fait avec un briquet (la flamme doit être déviée par le flux d'air) ou en appliquant une feuille de papier sur la grille d'aération. Si le conduit d'évacuation d'une maison privée est bouché, vous pouvez le nettoyer vous-même et, dans un immeuble à appartements, vous devrez très probablement contacter les services appropriés.

Vérification du tirage de ventilation en déviant la flamme

Si, pour une raison quelconque, il est impossible de nettoyer le conduit de ventilation, pour que la hotte fonctionne, son tuyau de sortie doit être sorti d'une autre manière - par exemple, faites un trou dans le mur ou changez le cadre de la fenêtre.

Test de traction avec du papier - la feuille doit être pressée contre la grille

Si le ventilateur d'extraction ne fonctionne pas du tout, les raisons suivantes sont possibles :

• Mauvais contact dans la prise, la fiche, le cordon d'alimentation cassé ou pas de tension ;
• Le fusible a sauté ;
• Les bornes de connexion à l'intérieur du boîtier de la hotte se sont desserrées ou les fils ont été soudés ;
• Dysfonctionnement des boutons ou des interrupteurs ;
• Si la hotte a une interface de commande électronique, il peut y avoir des pannes dans le tableau électrique, les relais, les capteurs, etc.
• Moteur du ventilateur défectueux.

En commençant la réparation de la hotte, vous devez rechercher les dysfonctionnements, en excluant les causes possibles mentionnées ci-dessus, en passant par les points un par un.

Dépannage à l'intérieur du capot

Le diagnostic initial de la hotte se fait en allumant l'ampoule intégrée. Mais, en raison d'une surtension, tous les composants de la hotte peuvent tomber en panne ou, au mieux, le fusible sauter. La continuité du câblage et du fusible, la mesure de la tension et la réparation des prises sont décrites en détail dans d'autres articles de cette ressource.

Pour accéder aux bornes de connexion internes, vous devez démonter le boîtier de la hotte après avoir débranché le cordon d'alimentation de la prise. En raison des vibrations du ventilateur, les boulons des bornes peuvent se desserrer et le contact sera perdu. Si la vérification et le serrage des boulons échouent, passez à l'étape suivante.

Vérifier la fiabilité des bornes de connexion du ventilateur d'extraction

Vous pouvez vérifier les boutons et les commutateurs de vitesse avec un ohmmètre (testeur, multimètre en mode numérotation) ou une sonde (usine ou maison). Étant donné que les enroulements du moteur connectés aux interrupteurs ont peu de résistance, ils peuvent provoquer un fonctionnement erroné de l'indicateur lorsqu'il est testé avec une sonde, de sorte que les bornes doivent d'abord être déconnectées.

À la maison, sans compétences ni outils, réparer un moteur électrique est impossible, il vous faudra donc chercher un remplacement identique ou adapté.

En règle générale, les moteurs électriques monophasés à condensateur sont utilisés dans les hottes, vous devez vous familiariser avec le principe de leur fonctionnement et leurs méthodes de test en cliquant sur le lien fourni. Le moteur de l'extracteur comporte plusieurs robinets des enroulements, qui sont commutés pour modifier la vitesse du ventilateur.

Schéma de connexion du moteur de la hotte avec des sorties pour les vitesses de commutation

Il est également possible que le condensateur de démarrage, le relais ou l'unité de commande électronique soit défectueux. Parfois, si un circuit électronique complexe ne peut être réparé, il peut être remplacé par une solution plus simple basée sur des interrupteurs mécaniques fiables, comme illustré ci-dessous :