En détail : réparateur de réchaud électrique Zvi 427 par un vrai maître pour le site my.housecope.com.
Centre de service de l'usine électromécanique Vladimir Ilitch de Moscou.
La popularité et le succès des cuisinières électriques domestiques ZVI sont largement déterminés par un service abordable et de haute qualité. Un vaste réseau d'organismes de service certifiés couvre toutes les régions de Russie où les produits de l'usine sont vendus. Pour sélectionner le centre de service le plus proche de chez vous, utilisez LISTE DES CENTRES DE SERVICE.
Les employés de notre centre de service connecteront ou effectueront les réparations nécessaires rapidement et efficacement sur votre cuisinière électrique ZVI, ainsi que sur les cuisinières électriques et à gaz Darina, Rika, Flama.
Tout propriétaire d'équipement de marque ZVI, Darina, Rika, Flama peut être sûr que les obligations de garantie seront remplies et que la maintenance pendant toute la durée de vie du produit sera effectuée dans les délais et de haute qualité.
Les spécialistes du centre de service donneront toujours des conseils qualifiés sur le raccordement et le fonctionnement des cuisinières électriques et à gaz ZVI, Darina, Rika, Flama élimineront rapidement et efficacement le dysfonctionnement, si nécessaire.
L'entretien et le raccordement des appareils électroménagers ZVI sont effectués uniquement par du personnel certifié et expérimenté.
Le centre de service ZVI a toujours des pièces de rechange pour tous les modèles de cuisinières électriques russes ZVI.
La politique de service est basée sur le strict respect de la loi "Sur la protection des droits des consommateurs" et sur une approche individuelle de chaque client-propriétaire d'appareils électroménagers "ZVI".
En connectant et en entretenant votre poêle électrique ZVI dans notre centre de service, vous obtenez la garantie d'un fonctionnement long et sans problème.
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Grâce à une énergie aussi polyvalente que l'électricité, la popularité des cuisinières électriques ne cesse de croître. Ce site contient un article sur la façon de connecter une cuisinière électrique, et cette page décrit les problèmes courants, les méthodes pour les identifier et les éliminer.
Dans de nombreux cas, un artisan à domicile ou un utilisateur ordinaire peut réparer le poêle électrique de ses propres mains, sans avoir recours à des services spécialisés coûteux.
Cuisson électrique
Quel que soit le modèle de cuisinière électrique et le type de brûleurs utilisés, l'identification de la cause de la panne de la cuisinière électrique doit être effectuée selon l'algorithme suivant :
Vérifiez avec un voltmètre la présence d'une tension d'alimentation (il est possible que le disjoncteur sur la ligne de raccordement du poêle se soit déclenché, que le câblage soit endommagé ou que la prise soit défectueuse ;
Assurez-vous que la prise et le cordon d'alimentation sont en bon état de fonctionnement - la lueur du voyant de contrôle ou de l'indication électronique sur le panneau de commande exclut automatiquement ce dysfonctionnement ;
Démonter et vérifier la prise de courant
Dépannage de la cuisinière électrique
La tâche de tout réparateur est localiser le problème ... Après avoir parcouru cet algorithme étape par étape, vous pouvez réparer le poêle électrique de vos propres mains, en disposant d'un petit ensemble d'outils et en ayant des connaissances limitées en génie électrique.
La condition la plus importante dont dépend non seulement la réparation réussie de la cuisinière électrique, mais également la sécurité du maître et de son entourage, est la connaissance des bases de l'électrotechnique et de la sécurité électrique. Vous devez également avoir confiance en vos capacités - certaines mesures devront être effectuées avec la tension allumée.
Parmi les outils pour démonter le corps de la cuisinière électrique, vous aurez besoin de tournevis avec des embouts appropriés, peut-être d'un jeu de clés, de pinces.Pour les travaux à l'intérieur du boîtier, en fonction du dysfonctionnement détecté, vous aurez besoin d'un fer à souder, d'un coupe-fil, de ruban isolant ou d'une gaine thermorétractable.
Kit d'outils de réparation
Parfois, il est possible d'identifier un problème uniquement par inspection visuelle (dépôts de carbone sur les contacts, ou un fil soudé). Mais, la pratique montre que dans la plupart des cas, il est impossible de réparer une cuisinière électrique sans instruments de mesure.
Inspecter les connexions aux bornes
Le plus acceptable serait d'utiliser un multimètre - un appareil de mesure multifonctionnel, qui devrait être utilisé par tout maître spécialisé en génie électrique. Dans certains cas, vous pouvez vous en tirer avec une sonde de tension et une continuité maison à partir d'une ampoule et d'une batterie.
Si la tension du secteur est normale et que le poêle s'arrête soudainement de fonctionner après la mise en marche, cela vaut la peine de vérifier la prise elle-même - peut-être qu'elle ne correspond pas à la puissance, ou que les contacts sont usés et qu'ils se plient spontanément pendant le processus de chauffage.
Dans certains cas, dans les cuisinières électriques équipées de régulateurs mécaniques et d'interrupteurs d'alimentation de brûleur, la lampe de contrôle s'est éteinte il y a longtemps et la cuisinière elle-même a cessé de fonctionner correctement bien plus tard. A ce stade, sans commencer à démonter le boîtier, il est possible d'identifier un dysfonctionnement des interrupteurs, notamment des différents brûleurs et modes de commutation leur travail.
Les deux brûleurs de la cuisinière électrique ne fonctionnent pas
S'il s'avère que certains des appareils de chauffage fonctionnent, mais pas à pleine capacité, le dysfonctionnement du cordon d'alimentation peut être exclu et vous devez rechercher des problèmes dans les interrupteurs ou dans les spirales des brûleurs.
Il est peu probable que tous les brûleurs s'éteignent en même temps (bien que cela soit possible si tous les appareils de chauffage fonctionnaient pendant une surtension). Par conséquent, s'il n'y a pas de réaction à la manipulation des commutateurs, la tension peut ne pas être fournie aux commandes.
Étant donné que les cuisinières et les plaques de cuisson électriques se présentent sous une variété de formes, de tailles et de conceptions, il n'y a aucun moyen de les décrire toutes dans un seul article, donc l'utilisateur doit trouver indépendamment comment démonter le boîtier. Mais le point commun à tous les types de cuisinières électriques est la présence d'une isolation thermique et il est nécessaire de la travailler très soigneusement.
Divers modèles de cuisinières électriques
En cas de dommages importants sur la couche d'isolation thermique du poêle électrique, son efficacité énergétique diminuera, ainsi que les lectures des capteurs de température changeront, ce qui entraînera un mauvais fonctionnement du poêle à l'avenir.
Il ne faut pas oublier qu'il est nécessaire de travailler avec une isolation thermique en laine de verre uniquement avec des gants épais et que la poussière d'amiante des joints d'isolation thermique des anciens poêles électriques est nocive pour la santé.
Après avoir démonté le corps de la cuisinière électrique, il est nécessaire d'étudier la structure interne de l'équipement, de déterminer le type de régulateurs, d'interrupteurs et de radiateurs. Il sera très pratique d'avoir en stock disposition de la plaque ... Mais même sans circuit, connaissant les bases de l'électrotechnique, vous pouvez comprendre le système de contrôle du chauffage et identifier le problème.
Attention, les méthodes de vérification suivantes sont contraires aux instructions d'utilisation, qui interdisent d'allumer la cuisinière électrique lorsque le boîtier est démonté, il faut donc être très prudent !
Si la cuisinière électrique ne fonctionne pas du tout, vous devez vérifier la présence de tension à l'entrée des interrupteurs ou du circuit de commande électronique. Les cuisinières électriques importées avec une unité de commande électronique sont vulnérables aux surtensions et très souvent, les problèmes qu'elles posent ne sont pas liés à des dommages aux éléments chauffants.
Unité de commande électronique pour cuisinière électrique
Si le cordon d'alimentation est en bon état, que la tension est allumée et que l'affichage ne s'allume pas, le fusible interne de l'unité de commande du poêle électrique peut avoir grillé. Mais l'indication d'un écran fonctionnel ne garantit pas toujours ses performances - il y a peut-être eu une panne dans les relais de commutation de puissance.
Le moyen le plus accessible de vérifier l'unité de contrôle est de vérifier l'alimentation en tension aux bornes des résistances des brûleurs. Si la tension entre, mais que l'élément chauffant ne chauffe pas, vous devez alors débrancher la cuisinière électrique de la prise, puis débrancher les bornes des éléments chauffants et les sonner.
Vérification de l'alimentation en tension aux bornes de la bobine du brûleur
Ce sera plus sûr si vous attachez d'abord des pinces crocodiles spéciales aux bornes des éléments chauffants, qui sont placés sur les sondes de mesure, puis appliquez une tension. Si seulement une partie des brûleurs fonctionne, il sera alors plus opportun d'appeler les appareils de chauffage d'abord, et ensuite seulement de rechercher un circuit ouvert dans le circuit d'alimentation. Il ne faut pas oublier que les éléments chauffants peuvent avoir plusieurs serpentins - la puissance de chauffage est régulée par la manière dont ils sont connectés entre eux.
Si un grillage du filament ou une panne sur le boîtier est détecté, l'élément chauffant endommagé doit remplacer .
VIDEO Si le poêle est vieux, il vaut la peine de remplacer les appareils de chauffage grillés par des appareils plus avancés et économiques. Les meilleurs radiateurs électriques ont fait leurs preuves pour les cuisinières électriques.
Si la continuité des spirales n'a révélé aucun dysfonctionnement, il convient d'en rechercher la cause dans l'unité de commande. Comme déjà mentionné, les éléments chauffants peuvent avoir plusieurs bobines intégrées, qui sont commutées à l'aide d'interrupteurs ou de relais électroniques. Dans les deux cas, un courant important traverse les groupes de contact, à partir desquels des dépôts de carbone se forment sur eux.
Interrupteur pour les modes de fonctionnement de la cuisinière électrique
Disons que l'élément chauffant d'un poêle électrique a deux spirales : C1 et C2. Pour leur commutation, un interrupteur à trois positions avec trois contacts peut être utilisé : K1, K2, K3.
Schéma de raccordement d'un élément chauffant à deux serpentins
Lorsque K3 est allumé, les deux spirales sont connectées en série et fonctionneront à la moitié de leur capacité. Lorsque K2 est allumé, la spirale C1 chauffera à pleine puissance. Le chauffage maximum sera obtenu avec la fermeture simultanée de K1 et K2 - deux spirales seront connectées en parallèle. Toutes les autres options possibles n'ont pas de sens et doivent être exclues par la conception du commutateur lui-même.
Pour réparer un tel interrupteur, vous devez le démonter et accéder aux contacts pour les nettoyer avec du papier de verre ou une fine lime plate. Vous devez également vérifier la tension des ressorts de maintien et l'ajustement des contacts. Nettoyer les surfaces, serrer les ressorts et plier les contacts aidera à résoudre le problème.
VIDEO Schéma de raccordement d'une plaque chauffante à trois spirales
Pour assurer la polyvalence du disque chauffant, les serpentins intégrés ont des puissances différentes et, par conséquent, leur résistance est différente. Plus de détails sur la vérification et la connexion de ces graveurs sont présentés dans la vidéo :
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En l'absence de clic caractéristique du relais, faire sonner sa bobine et vérifier la présence d'un signal de commande. En l'absence de signal de commande, une panne peut se produire dans l'étage de sortie ou dans le microprocesseur de la cuisinière électrique. Pour réparer indépendamment l'unité de commande électronique, vous devez avoir son circuit à portée de main et avoir des connaissances en ingénierie radio.
VIDEO Pour les éléments chauffants et les radiateurs à disques des cuisinières électriques, il est souvent utilisé régulateur de puissance en continu ... Dans les anciennes dalles domestiques, un régulateur sur plaques bimétalliques a été utilisé, qui réagit au courant circulant. De plus, un capteur de température ou un thermostat peut être installé qui réagit à la chaleur de l'élément chauffant.
Thermostat de chauffage pour plaques électriques
Dans de tels systèmes, la production de chaleur est contrôlée en allumant et en éteignant alternativement le chauffage électrique de la cuisinière lorsque la température est inférieure ou supérieure à la plage définie par le régulateur. Vous pouvez vous familiariser avec le fonctionnement et la connexion d'un tel régulateur en regardant la vidéo ci-dessous :
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En cas de défaillance d'un tel régulateur, un remplaçant à l'identique peut être trouvé. Mais il sera plus judicieux d'installer un régulateur de puissance moderne basé sur un triac (il fonctionne comme un variateur pour un système d'éclairage).
Étant donné que le contrôle de puissance du triac est effectué en changeant la forme de la tension sinusoïdale (coupant une partie de la demi-onde), alors presque n'importe quel régulateur conçu pour une puissance et un courant donnés, mais pris avec une marge raisonnable, fera l'affaire.
Régulateur de puissance Triac
Dans certaines cuisinières électriques, le triac est installé avec un dissipateur thermique sur la planche. Si le brûleur fonctionne à pleine puissance et que le chauffage ne s'ajuste pas, alors la transition dans le triac est cassée, et il faut le remplacer.
S'il n'y a pas de courant à la sortie du régulateur électronique, vous devez vérifier la tension de polarisation en dents de scie à l'électrode de commande du triac lorsque la cuisinière électrique est allumée. Ce test est effectué avec un oscilloscope, qui est disponible dans des ateliers spéciaux et certains maîtres ayant une connaissance approfondie de l'ingénierie radio.
Parfois, l'unité de commande électronique est OK, mais réagit aux lectures incorrectes des capteurs thermiques du système de contrôle du chauffage. Vous devez connaître le type de capteur, étudier ses propriétés et ses méthodes de test afin d'exclure cette option en cas de dysfonctionnement d'un poêle électrique. Il est également possible que la minuterie mécanique tombe en panne, dont les contacts sont également sensibles à la corrosion et à l'oxydation.
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Aujourd'hui, la popularité des appareils électroménagers alimentés à l'électricité ne cesse de croître, mais des pannes mineures surviennent parfois pendant le fonctionnement. La cuisinière électrique est présente dans chaque cuisine moderne - c'est le cœur de cet espace. Lorsqu'un assistant de cuisine tombe en panne, de nombreux artisans à domicile se demandent s'il est possible de réparer une cuisinière électrique de leurs propres mains.
Tout d'abord, un artisan à domicile qui décide de réparer lui-même un poêle électrique doit au moins comprendre les appareils électriques, connaître les bases élémentaires de l'électrotechnique et les règles de sécurité lors de la réalisation de ce type de travaux. Deuxièmement, vous devez vous assurer que vous pouvez effectuer une réparation aussi complexe et, surtout, trouver et éliminer la cause première de la panne. Troisièmement, il faut préparer outil spécial.
Lors du démontage des cuisinières électriques, vous aurez besoin de tournevis à diverses fins: pour une croix ou une fente, avec différentes épaisseurs, les soi-disant spécialistes de la pointe. Vous aurez certainement besoin de clés - vis à bout ouvert et à capuchon, pinces, coupe-fil. Pour le travail interne dans le corps du produit, un fer à souder, des pinces coupantes, un ruban isolant et, bien sûr, un appareil spécial de mesure de la tension et de la résistance sont utiles.
La photo ne montre qu'un ensemble approximatif des outils nécessaires - pendant le travail, l'assortiment des outils utilisés a tendance à s'élargir considérablement.
La cuisinière électrique est très impressionnante - c'est un appareil ménager complexe, mais sa conception est assez simple et tous les principaux éléments de travail sont dans un boîtier résistant à la chaleur qui est en acier inoxydable.
Le principe de fonctionnement est similaire à celui de tous les appareils électroménagers : le courant, traversant des éléments chauffants (TEN), les chauffe à une température prédéterminée. Le poêle a plusieurs brûleurs sur la table de cuisson, et leur nombre varie : au moins deux, et la norme est de 4. Par exemple, la cuisinière électrique économique Mechta 15M n'a que deux brûleurs et un petit four, et le produit des ingénieurs biélorusses Hephaestus a un ensemble standard de brûleurs et un four volumineux.
Structure du brûleur assez varié. Les classiques sont des brûleurs sur une plaque de cuisson émaillée avec des éléments chauffants à l'intérieur, les modernes sont des surfaces en céramique solide avec des radiateurs de différents types intégrés. Considérons les principaux types de brûleurs.
Les anciennes options domestiques sont équipées de produits fonte , ils se réchauffent et se refroidissent lentement, créant un effet de vapeur dans la cuisine, mais ils résistent à l'humidité et aux températures élevées.
Spirales tubulaires - elles sont faites d'un tube creux , lorsqu'ils sont chauffés, de tels appareils dégagent non seulement de la chaleur, mais favorisent également la circulation d'air chaud à l'intérieur de leur boîtier, ce qui augmente considérablement leur efficacité. Ces produits sont très difficiles à réparer soi-même.
Assiettes chaudes céramique de conception très simple, ils sont faciles à réparer à la maison - une spirale en nichrome est placée dans des cellules spéciales en cercle et fixée. Dans les modèles modernes, les plaques solides en vitrocéramique sont de plus en plus utilisées - elles sont plus durables et faciles à nettoyer.
Appareils halogènes - ce sont des brûleurs spéciaux avec un émetteur similaire, qui sont installés à différents endroits sur la table de cuisson. Un poêle avec de tels brûleurs permet un chauffage rapide, en une seconde, et une faible consommation d'énergie, ce sont donc les plus économiques, mais seuls des artisans professionnels peuvent les réparer.Tous les modèles de poêles modernes pour transférer le courant vers les brûleurs utilisent fil d'alimentation section spéciale, en outre, ils sont connectés à des régulateurs et des thermostats, assurant leur protection contre la surchauffe.
Dans différents modèles, le niveau de chauffage est contrôlé de différentes manières : en changeant manuellement le mode de cuisson ou des minuteries spéciales et des alarmes qui contrôlent.
Pendant le fonctionnement des cuisinières électriques, les utilisateurs peuvent rencontrer de tels dysfonctionnements typiques.
Parfois, lorsque le produit est allumé, odeur de brûlé - il est nécessaire d'éteindre le poêle et d'inspecter les brûleurs, sur lesquels pourraient rester des restes d'aliments brûlés, qui peuvent être facilement retirés. Lorsqu'il y a une odeur de plastique ou de caoutchouc brûlé, vous devez appeler le maître.
L'élément chauffant ne chauffe pas - voici la panne du brûleur ou des fils de connexion, mais vous devez d'abord vérifier les commandes, peut-être que le contact a disparu.Impossible régler la température optimale chauffer la plaque chauffante - il est nécessaire de réparer l'interrupteur.
La plaque chauffante ne chauffe pas - si vous avez une spirale à l'intérieur, elle se rompt souvent en raison d'une surchauffe ou d'une pénétration d'humidité. Dans ce cas, il est très facile de réparer la cuisinière électrique - remplacez la spirale, c'est toute la réparation.Le four ne fonctionne pas bien - il est nécessaire de sonner les éléments chauffants, à 100% c'est de leur faute, le remplacement est nécessaire, car ils ne sont pas réparés.Attention! Si la cuisinière électrique était connectée indépendamment, aucun service ne procédera aux réparations gratuitement - vous avez perdu le droit au service de garantie.
Le processus de recherche d'une défaillance de l'équipement ne dépend pas du modèle du produit et du type de plaque de cuisson ou des brûleurs installés dessus.
Tout d'abord, à l'aide d'un voltmètre, vous devez vérifier la tension.Ne pas exclure la possibilité que le disjoncteur se déclenche, l'isolation du câblage peut être rompue ou la raison réside dans la prise ... Si tel est le cas, il est alors nécessaire de le démonter et d'en clarifier la raison.
Si le voyant s'allume sur le panneau de commande et que le poêle ne fonctionne pas, les brûleurs ne sont pas alimentés, ce qui signifie que vous devez démonter le poêle.
Le bon fonctionnement de l'unité de commande mécanique ou électronique doit être vérifié - mesurer le flux de courant aux bornes du brûleur avec l'appareil.
Vérifiez l'élément chauffant de chaque brûleur pour trouver une bobine grillée.
Inspectez tous les capteurs thermiques, relais et divers régulateurs.
Notre tâche est de trouver un dysfonctionnement et de localiser le problème qui en résulte. Après avoir suivi toutes les recommandations, vous trouverez la raison de la panne du matériel, et nous vous indiquerons comment y remédier un peu plus tard.
Les modèles de dalles diffèrent non seulement par leur forme extérieure, mais également par leur taille, leur conception - il est impossible de décrire un algorithme de démontage qui conviendra à tous les produits. Le facteur commun à tous est la présence d'une couche d'isolation thermique - ici, vous devez travailler avec lui très attentivement. Les utilisateurs doivent être conscients que la poussière d'amiante des joints sous les brûleurs des anciens modèles est très nocive pour la santé - gardez ce fait à l'esprit lors du démontage des poêles archaïques.
initialement la plaque de cuisson est démontée - il est fixé avec des vis, si vous les dévissez, il peut être facilement retiré. En dessous se trouvent les brûleurs, qui leur alimentent des fils et des régulateurs de température mécaniques, situés sur le panneau avant.
Tout cela doit être démonté pour arriver à la partie inférieure, où se trouvent les éléments chauffants du four.
À une plaque de cuisson électrique moderne avec une plaque de cuisson en vitrocéramique le démontage du boîtier pour réparation sera différent - pour entrer à l'intérieur, il vous suffit de retirer le panneau supérieur.
Important! La réparation des plaques de cuisson en vitrocéramique est effectuée uniquement par des spécialistes du centre de service - les amateurs aux connaissances superficielles et au manque d'expérience feraient mieux de ne pas toucher à un équipement aussi complexe.
Vous trouverez ci-dessous les pannes courantes des cuisinières électriques. Certains d'entre eux peuvent être réparés par vous-même, d'autres nécessitent un diagnostic et une réparation professionnels.
Si vous avez un poêle avec des brûleurs, alors pour les changer, vous devez agir selon cette méthode.
Nous dévissons l'écrou et retirons la mise à la terre.
Il peut y avoir un anneau ou un support en dessous qui appuie la pièce sur la base.
Le brûleur est fixé avec un raccord fileté ou simplement inséré dans un trou spécial. Dans le premier cas, nous lubrifions le filetage avec de l'huile et essayons soigneusement de le dévisser du boîtier, dans le second cas, nous le soulevons avec un tournevis et le retirons.
Si le modèle est de l'ancien modèle, il est préférable de remplacer immédiatement les brûleurs grillés par des modèles modernes et économiques de taille appropriée.
Si les brûleurs sont en bon état de fonctionnement, la cause de la panne réside dans Unité de contrôle - un courant important circule dans les régulateurs mécaniques, et des dépôts de carbone peuvent se former sur les contacts délicats, qui sont nettoyés avec du papier de verre fin.
Voici un guide étape par étape sur la façon de réparer ou de remplacer un interrupteur sur une cuisinière électrique.
S'il n'y a pas de clics lors de la rotation du régulateur, cela indique qu'il est défectueux.
Il y a un contrôle original de son état: nous mettons le régulateur en position médiane, appliquons une tension au poêle, la protection automatique devrait fonctionner - s'allumer et s'éteindre après 30 secondes.
Avant de retirer les poignées, vous devez étudier les instructions - sur certains modèles, elles ne comprend pas (Gefest, Kaiser).
Tout d'abord, les boutons de commande sont retirés de l'extérieur, puis nous dévissons le panneau avant.
Une barre est installée en dessous, qui doit être retirée pour accéder au régulateur cassé.
Si le clic est inaudible lorsque le relais est allumé, il est alors nécessaire de vérifier la présence d'un signal - s'il est absent, la raison réside dans le microprocesseur lui-même ou dans la cascade en sortie. Pour réparer une unité électronique, vous devez avoir un schéma de principe et comprendre les complexités de l'ingénierie radio ... S'il n'y a pas de connaissances et de compétences, il est préférable de se tourner vers des spécialistes - sinon vous devrez acheter une nouvelle cuisinière électrique.
Les poêles électriques modernes sur éléments chauffants utilisent assez souvent un thermostat de brûleur de type cascade.
Parfois, il y a une panne d'un tel régulateur, pour lequel un remplacement identique peut être trouvé. Les maîtres expérimentés conseillent d'installer type de triac un tel appareil, il suffit de le prendre avec une marge de puissance et d'intensité de courant. Dans certains modèles, il est installé sur une carte avec un dissipateur thermique. Lorsque le brûleur de la table de cuisson fonctionne au maximum et que la commande de chauffage ne peut pas être modifiée, cela indique que c'est le régulateur qui est tombé en panne pour une raison inconnue - il doit être remplacé de toute urgence.
Chaque utilisateur doit comprendre que les appareils électroménagers modernes regorgent d'électronique, chaque modèle a sa propre nuance de fabrication et de contrôle, différente des autres - mécanique ou électronique. Des interférences extérieures sans connaissances et compétences particulières peuvent affecter négativement le remplissage délicat des cuisinières électriques.
Si vous possédez un simple réchaud avec des brûleurs sur une plaque de cuisson émaillée, vous pouvez le réparer vous-même en regardant la vidéo :
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Spécialistes et juste ceux qui ont dû le faire, veuillez me dire comment changer les brûleurs en ZVI 417.
Je ne l'ai pas changé pour celui-ci, mais c'est arrivé sur "Elektra". Je ne comprends pas vraiment - quels sont les problèmes ? Navrenyak a 2-4 vis, que vous pouvez dévisser et soulever le couvercle (avec les "crêpes"). De là, en dessous, il y a un excellent accès à la fois aux attaches à crêpes et aux bornes électriques. Eh bien, ils (terminaux) sont de deux types ; mais même si vos nouvelles "crêpes" diffèrent en termes de bornes des anciennes - travaillez pendant 5 minutes avec des pinces.
Pour les NOUVELLES
trezor, désolé, je n'ai pas eu à démonter le ZVI
Divers appareils peuvent être utilisés pour cuisiner, mais en raison de leur utilisation fréquente et de leur travail intensif, ils sont particulièrement sujets aux pannes. La réparation des cuisinières électriques peut être effectuée de vos propres mains à la maison, sans apporter d'équipement encombrant à un centre de service.
Malgré la complexité externe, cet appareil a une conception très simple. Tous les éléments de travail sont installés dans une armoire spéciale résistante à la chaleur en acier allié.
Le principe de fonctionnement de la cuisinière électrique est basé sur le chauffage de l'élément chauffant au moyen d'un courant électrique qui le traverse. L'appareil est équipé d'éléments chauffants nécessaires à la cuisson. Ils sont en céramique, tubulaires, halogènes, solides.
Les brûleurs en céramique se présentent sous la forme d'un tube, ils peuvent donc être utilisés pour toutes les cuisinières électriques et il est très facile de les réparer vous-même. La spirale s'insère dans le trou de la plaque et est fixée à l'aide de pièces spéciales. Maintenant, de plus en plus de vitrocéramiques sont utilisées, qui sont plus abordables et durables, en plus, elles se lavent;
Les brûleurs halogènes sont considérés comme économiques, ils fonctionnent grâce à des lampes halogènes avec réflecteurs. Ces dispositifs d'éclairage sont installés dans différentes parties de la table de cuisson et permettent un chauffage rapide et une faible consommation d'énergie électrique ;
Dans les anciennes tuiles domestiques (Dream, ZVI et autres), des éléments chauffants en spirale en fonte étaient souvent installés. Ils chauffaient lentement, mais après s'être éteints, ils dégageaient de la chaleur pendant très longtemps. Séparément, il convient de noter leur durabilité et leur résistance à l'humidité et aux températures élevées;
La spirale tubulaire est constituée d'un tube creux. Lorsqu'il est chauffé, il dégage non seulement de la chaleur, mais favorise également la circulation d'air chaud à l'intérieur de lui-même, ce qui permet d'augmenter l'efficacité de l'appareil. Ce type de plaque chauffante est le plus difficile à réparer soi-même.
Pour alimenter le poêle, un fil d'alimentation est utilisé, qui est connecté à tous les brûleurs. De plus, ils se connectent également à des régulateurs et des thermostats, qui agissent comme un système de sécurité pour l'appareil. Après la mise en marche, le fil commence à transmettre de l'énergie à l'élément chauffant, ce qui est nécessaire pour la cuisson. Vous devez contrôler le niveau de chauffage et la plaque chauffante à l'aide du bouton approprié. De nombreux poêles domestiques Ardo (Ardo), Indesit (Indesit), Electrolux (Electrolux), Zanussi (Zanussi) et autres, en plus de ces appareils, ont également des minuteries et des alarmes intégrées. Ils aident à contrôler les temps de cuisson.
Contrairement aux cuisinières à gaz, les cuisinières électriques sont considérées comme assez sûres au quotidien. Leur réparation et leur entretien peuvent être facilement effectués par vous-même, et en termes de durabilité, ils sont bien meilleurs que les modèles à essence. En particulier, c'est parce qu'ils peuvent être nettoyés à la maison, et ne pas attendre l'arrivée d'un spécialiste.
Dysfonctionnements typiques :
Une odeur de brûlé apparaît pendant le fonctionnement. Si vous vous inquiétez de l'odeur des aliments brûlés, aucune réparation n'est nécessaire, vous devez nettoyer la surface de cuisson. Si cela pue le plastique ou le caoutchouc, vous devez appeler un électricien de toute urgence.
La plaque chauffante ne chauffe pas. Cela peut être dû à un manque de tension, un problème de bobine ou de manette de commande. Une réparation du brûleur ou de son fil sera requise;
Température de chauffage non réglable. Cela nécessitera certainement la réparation du commutateur de mode ;
La plaque chauffante ne chauffe pas. Un problème courant avec les cuisinières de table et fixes est que leurs spirales se fissurent. Ils peuvent s'effondrer à la suite d'un impact ou d'une forte baisse de température (par exemple, la spirale se réchauffe et de l'eau froide y pénètre accidentellement). C'est la raison du manque de chauffage du brûleur ou du chauffage inégal des aliments. L'auto-réparation de la spirale est très facile à réaliser sans l'aide d'un maître - le plus souvent, il suffit de la remplacer;
Mauvaise performance du four. Très probablement, le problème réside également dans la rupture de la spirale.
Il convient de noter d'emblée que le service de la marque ne s'engagera pas à effectuer des réparations sous garantie après une intervention extérieure. Par conséquent, si vous n'avez pas une telle expérience, il est préférable de contacter immédiatement des ateliers spécialisés.
Avant de commencer à réparer l'appareil, vous devez démonter le boîtier et accéder aux principaux éléments. Selon la conception, sur le panneau ou sur la paroi arrière des cuisinières électriques Ariston (Ariston), Beko (Veko), Bosch (Bosch) et autres, des raccords filetés peuvent être situés. Ils doivent être soigneusement dévissés et retirés. La table est fixée avec quatre vis, si elles sont retirées, les panneaux peuvent être soulevés et retirés sur le côté.
Vous verrez les fils qui vont au brûleur - ce sont les câbles d'alimentation et les interrupteurs. Ils doivent être retirés, car sinon, un démontage ultérieur sera impossible. Schéma de retrait du brûleur ressemble à ça:
Tout d'abord, l'écrou de serrage de mise à la terre est dévissé ;
Il s'enlève parfaitement ;
Il peut y avoir un anneau ou un support sous le sol, qui sert à presser la pièce aussi étroitement que possible contre la base;
Le brûleur peut être installé soit sur le filetage, soit simplement inséré dans le trou. Selon sa conception, vous devez lubrifier l'élément fileté avec de l'huile et dévisser la pièce du boîtier, ou simplement l'enlever avec un tournevis plat et le retirer.
Après cela, vous aurez accès aux connexions internes de l'appareil. Il convient de noter que les principaux éléments de la table de cuisson sont situés directement en dessous, en dessous (en bas, en dessous, sur la paroi arrière) se trouvent les pièces du four.
Considérez comment nettoyer les plaques de cuisson en céramique de Hansa (Hansa), Gorenje (Combustion), AEG et autres. Il est impératif de débrancher l'appareil du secteur, sinon vous pourriez subir un choc électrique. Avec un chiffon humide, vous devez mouiller la saleté à la surface du brûleur et attendre quelques minutes, puis nettoyer délicatement l'accumulation avec une éponge ou une brosse douce. En aucun cas, une brosse métallique ne doit être utilisée, sinon l'intégrité de la spirale et du revêtement en poudre pourrait être endommagée.
Instructions étape par étape sur la façon de remplacer ou de réparer un interrupteur pour cuisinières électriques domestiques :
Il est nécessaire de couper l'alimentation et de tourner le bouton de l'interrupteur de la position arrêt à la chaleur minimale. Dans le processus, une lessive doit être entendue, ce qui indique le fonctionnement du thermostat ;
S'il n'y a pas de clic, le régulateur est défectueux. Pour un contrôle supplémentaire du thermostat, vous devez le laisser en position médiane et allumer l'alimentation - la protection doit s'allumer et s'éteindre toutes les demi-minutes;
Avant de retirer les poignées, assurez-vous de lire le "Mode d'emploi", certains modèles de plaques sont non séparables (Hephaestus, Kaiser) ;
Les premiers à retirer sont les poignées, qui servent à régler l'extérieur. Ensuite, à l'aide de tournevis, le panneau avant est dévissé ;
En dessous se trouve une barre qui appuie sur les interrupteurs. Il doit également être dévissé et la partie cassée retirée.
Que faire si la spirale est fissurée :
Débranchez la cuisinière électrique du réseau. Dans la plupart des cas, la réparation de la bobine n'est pas pratique, elle devra donc être remplacée ;
Retirez la plaque de cuisson supérieure ;
En dessous, il y a soit un trou pour les éléments chauffants en céramique, soit un évidement pour les éléments en fonte ou halogènes massifs;
Vous devez faire levier très soigneusement sur la pièce et la retirer. Débranchez au préalable les contacts de l'interrupteur et du câble d'alimentation ;
Installez la bobine de remplacement de la même manière.
Vidéo : remplacement des brûleurs sur une cuisinière électrique
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Ces dernières années, la place centrale dans la cuisine est de plus en plus occupée par les cuisinières électriques, dont la gamme sur le marché moderne frappe par sa diversité. L'utilisation généralisée de ce type d'équipement de cuisine est également facilitée par le fait que les appartements dans les maisons nouvellement construites (de plus de 16 étages) sont équipés de cuisinières électriques telles que "Lysva", "ZVI 417" et similaires. De plus, les derniers modèles de fours électriques, qui utilisent les dernières avancées dans le domaine de l'électronique (comme dans les modèles modernes de Hansa, Whirlpool, etc.), attirent également les consommateurs potentiels avec leur fonctionnalité accrue.
Malgré la grande variété, toutes les cuisinières électriques peuvent être divisées en groupes, guidés par des critères interdépendants tels que le type de brûleurs utilisés et le matériau de fabrication de la table de cuisson. .
Les cuisinières électriques modernes sont équipées de radiateurs intégrés (brûleurs) de différents types. La quantité standard est de 4 éléments, mais dans certains modèles, 6 appareils de chauffage peuvent également être trouvés. L'exception concerne certains modèles économiques dans lesquels 2 brûleurs sont installés.
L'industrie produit de telles types de brûleurs :
tubulaire (élément chauffant);
rapide (spirale);
halogène (Halo-Light);
bande (Hi-Light);
induction.
D'habitude, Éléments chauffants fermé avec des "crêpes" en fonte, mais peut fonctionner sans eux (cuisinière électrique de table "Dream 010H Elna", etc.). Réchauffeurs rapides sont utilisés pour organiser les zones dites d'expansion sur les plaques de cuisson modernes.Dans les cuisinières électriques des dernières années de sortie, des spirales en nichrome étaient cachées à l'intérieur de "crêpes" en fonte ou placées sur une base en céramique ouverte (rares cuisinières électriques de table).
Important! Les appareils de chauffage à halogène, à ruban et à induction ne peuvent être appelés brûleurs que sous certaines conditions, car leurs éléments sont structurellement déconnectés et les zones dans lesquelles il est nécessaire d'installer la vaisselle sont affichées visuellement sur les plaques de cuisson des cuisinières électriques.
Dans la fabrication de plaques de cuisson pour cuisinières électriques nationales et étrangères, les éléments suivants sont utilisés:
acier allié, sur lequel est appliqué un émail anti-corrosion puissant, qui présente une résistance élevée aux températures élevées;
acier inoxydable;
vitrocéramique.
Presque toutes les cuisinières électriques domestiques, en plus des plaques de cuisson avec plaques de cuisson, ont des fours, qui peuvent être :
statique , c'est-à-dire équipé de deux éléments chauffants (supérieur et inférieur), assurant un chauffage uniforme des produits de tous les côtés;multifonctionnel , en utilisant le principe de convection pour le fonctionnement, tandis que la répartition uniforme de l'air chauffé dans tout le volume du four est réalisée au moyen d'un ventilateur.
Une cuisinière électrique est un appareil assez complexe, en qui comprend généralement :
brûleurs électriques;
capteur de température;
four avec éléments chauffants (éléments chauffants) et un ventilateur;
Panneau de configuration;
boîte à bornes;
cordon d'alimentation, etc.
Malgré la grande fiabilité des cuisinières électriques, elles, comme tous les appareils ménagers, peuvent tomber en panne de temps en temps. Dans les cas où les composants électroniques qui contrôlent le fonctionnement de la cuisinière électrique tombent en panne, seule une personne ayant des connaissances approfondies dans le domaine de l'électrotechnique et de la microélectronique pourra les réparer elle-même ... De plus, il doit avoir en main un certain nombre d'instruments de mesure nécessaires au diagnostic et au réglage ultérieur de ces nœuds.
Cependant, vous pouvez essayer de réparer vous-même les simples dysfonctionnements qui surviennent souvent lors du fonctionnement constant du poêle électrique. Pour ce faire, il suffit d'avoir des connaissances sur les exigences de sécurité et les bases de l'électrotechnique, ainsi que de disposer d'un ensemble d'outils simples .
Lorsque vous commencez à réparer une cuisinière électrique de vos propres mains, vous devez préparer un multimètre, un jeu de tournevis cruciformes et plats, des pinces et des tenailles (couteaux latéraux). Vous aurez également besoin d'une gaine thermorétractable avec un couteau de montage et du papier de verre à grain fin. Le plus important est de se procurer une sonde de tension, un jeu de clés, une torche, une pince à épiler et un marteau.
Avant de commencer le diagnostic, vous devez vous assurer que les dysfonctionnements n'ont pas été causés par des violations des règles d'utilisation de la cuisinière électrique. Ces pannes comprennent généralement :
manque de tension d'alimentation;
affaiblissement ou oxydation des connexions de contact ;
rupture du commutateur de mode ;
dysfonctionnements de l'appareil de chauffage ;
rupture de câblage électrique, etc.
Dans tous les cas, diagnostic et réparation de cuisinières électriques commencer par vérifier la présence de tension dans la prise réseau d'alimentation et inspection visuelle du cordon d'alimentation. La tension est vérifiée à l'aide d'un multimètre ou d'une lampe témoin. Ce n'est qu'après s'être assuré que la prise est en état de marche et que le cordon d'alimentation n'a pas de dommages externes, que vous pouvez commencer à démonter la cuisinière électrique.
Attention! Pour démonter l'appareil en toute sécurité, vous devez d'abord débrancher la prise d'alimentation.
Ensuite, vous devez retirer la plaque de cuisson. Structurellement, les poêles électriques diffèrent les uns des autres, cependant, la plaque de cuisson de nombreux poêles électriques modernes (Gefest, Beko, etc.) fixé avec des vis situées dans les coins du boîtier ... Après les avoir dévissés, la surface est doucement soulevée et décalée sur le côté. Cela ouvrira l'accès aux parties internes de la cuisinière électrique.
Conseils! Afin de ne pas endommager la table de cuisson, celle-ci doit être déconnectée du corps. Pour ce faire, retirez tous les fils provenant des brûleurs et des interrupteurs.
L'étape suivante consiste à vérifier la présence de tension aux contacts de la boîte à bornes, où sont connectés les fils de presque tous les éléments du circuit (brûleurs, interrupteurs, etc.). L'atteindre, mesurer chaque contact avec un multimètre ... Si la tension est présente partout, le dépannage continue. Et si sur certains contacts ce n'est pas le cas (rupture de fil, oxydation des bornes, etc.), alors les défauts sont éliminés et alors seulement (si nécessaire) continuent à fonctionner.
Important! La mesure de tension aux bornes de la boîte à bornes s'effectue avec le cordon d'alimentation connecté au réseau. Afin d'éviter des blessures graves dues à un contact accidentel avec des pièces sous tension, il est recommandé d'effectuer les travaux en présence d'un assistant. Sa tâche sera pendant la procédure d'être près de la prise et, si nécessaire, de mettre instantanément hors tension la cuisinière électrique démontée.
Après un tel contrôle, vous pouvez immédiatement faire quelques conclusions .
S'il y a une tension sur au moins un contact de la boîte à bornes, vous n'avez pas besoin de vérifier le cordon d'alimentation et la prise.
S'il n'y a pas de tension d'alimentation dans les contacts de la boîte à bornes, le dysfonctionnement doit être recherché soit dans la prise secteur, soit dans le cordon d'alimentation. Des fils cassés ou un mauvais contact peuvent également être la cause du manque de tension.
Ensuite, ils commencent à rechercher les nœuds défectueux installés à l'intérieur du corps du poêle électrique.
Malgré les différences schématiques, techniques et de conception entre les différents types de cuisinières électriques, processus de dépannage de panne pour tous les modèles d'un nakov.
Dans les cuisinières électriques de différents fabricants, des interrupteurs peuvent être installés dont le principe de fonctionnement diffère. Il existe des exemples avec un tel contrôle de puissance :
fait un pas;
lisse;
lisse avec la possibilité d'allumer une zone de chauffage supplémentaire.
Le type de commutateur détermine le type de foyer et vice versa. Ainsi, le régulateur pas à pas prévoit la présence de brûleurs à plusieurs spirales, et l'interrupteur lisse ne peut fonctionner qu'avec des brûleurs à une seule spirale ... Dans ce cas, dans le premier cas, le brûleur peut tomber en panne partiellement (l'une des spirales brûle) et dans le second - complètement.
Les commutateurs défaillants ne peuvent être restaurés que si la cause du dysfonctionnement est l'oxydation des contacts ou l'affaiblissement des connexions de contact ... Les contacts oxydés sont nettoyés avec du papier de verre et les connexions desserrées sont réparées avec une pince ou un tournevis. Dans tous les autres cas (rupture de pièces internes, déformation de plaques bimétalliques, etc.), l'interrupteur doit être remplacé.
Les brûleurs de cuisinières électriques qui ressemblent à des « crêpes » en fonte (Ariston, Electrolux, etc.) peuvent cesser de fonctionner pour les raisons suivantes :
brûlé une ou plusieurs spirales;
interrupteurs défectueux ;
violation des contacts ou rupture des fils de connexion.
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Il est assez facile de réparer les fils cassés et les connexions de contact. Quant aux brûleurs et résistances installés dans les fours, ils doivent être « bagués » avec un multimètre. Si le contrôle montre l'intégrité des spirales, le dépannage doit être poursuivi ailleurs. Sinon, la plaque chauffante devra être remplacée.
Important! Les lampes halogènes et les inducteurs défectueux installés sous les plaques vitrocéramiques des cuisinières électriques modernes (Gorenye, Indesit, etc.) sont également susceptibles d'être remplacés.
Les dispositifs qui contrôlent la température de chauffage des plaques de cuisson sur la table de cuisson et les radiateurs installés dans les fours des cuisinières électriques peuvent tomber en panne. pour deux raisons :
oxydation et rupture des contacts;
déformation ou rupture de plaques bimétalliques.
Si, après le rétablissement d'un contact fiable aux bornes, les performances de ces nœuds n'ont pas été restaurées, alors ils doivent être remplacés.
Si vous soupçonnez une défaillance du module de commande électronique du poêle électrique, vous devez immédiatement contacter le service après-vente, qui dispose de spécialistes qualifiés et des pièces de rechange nécessaires. Réparer le module électronique à la maison est presque impossible .
Pour chaque type de cuisinière électrique, il existe des dysfonctionnements ou dysfonctionnements caractéristiques. Dans ce cas, ils surviennent le plus souvent en raison de la violation des règles de fonctionnement établies par le fabricant, ainsi qu'en raison de l'usure naturelle des pièces critiques. Ces violations comprennent :
l'utilisation de plats dont le diamètre du fond ne correspond pas à la taille de la zone de chauffe (pertinent pour les cuisinières à induction et les modèles électriques modernes);
allumer les brûleurs sans vaisselle installée dessus;
utiliser des casseroles (casseroles, théières) à fond convexe ;
manipulation imprudente des commandes, etc.
Conseils! Avant de lancer les mesures de diagnostic, vous devez vous assurer que les recommandations élémentaires de fonctionnement sont respectées.
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Le fonctionnement sans problème à long terme du four électrique n'est possible qu'avec des soins appropriés et en suivant toutes les recommandations énoncées dans le mode d'emploi. Donc, après la cuisson essuyez le poêle avec de l'eau savonneuse et essuyez .
Important! Le nettoyage des surfaces vitrées de la cuisinière électrique ne doit pas être effectué avec des produits de nettoyage abrasifs.
Une cuisinière électrique en état de marche ne doit pas être laissée sans surveillance pendant une longue période. pour éviter l'inflammation accidentelle d'objets à proximité immédiate. Ce point est particulièrement important pour les familles avec un petit enfant si le modèle de cuisinière n'est pas équipé d'une fonction sécurité enfants.
Les pannes possibles peuvent être évitées à temps lors de l'exécution maintenance annuelle cuisinières électriques. Dans le même temps, l'assistant vérifiera la sécurité de l'équipement et éliminera les défauts qui constituent une menace pour l'utilisateur. Si les dysfonctionnements sont trop graves, le technicien de service rédigera une prescription pour le besoin de réparation.
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