VIDEO L'airfryer est un appareil multifonctionnel pratique qui vous permet de cuisiner de délicieux repas par traitement thermique des aliments. Si cet appareil cesse de fonctionner alors qu'il est encore neuf et qu'il est sous garantie, il est alors recommandé de l'emmener dans un centre spécialisé. Là, des professionnels seront engagés dans la réparation de l'airfryer. Si l'équipement a déjà servi et que la période de garantie a expiré, vous pouvez essayer de le réparer vous-même.
Le four à convection est un appareil qui nœuds principaux qui sont:
un élément chauffant ;
ventilateur;
Bloc de contrôle.
Une structure plus détaillée de l'appareil est illustrée sur la photo suivante.
Les numéros sur la photo correspondent aux éléments structurels suivants :
couverture avec ventilateur et radiateur électrique ;
Panneau de configuration;
support de couverture;
mécanisme de levage du couvercle ;
boite en plastique;
ballon;
prise réseau;
cordon électrique.
En règle générale, sur le couvercle de l'appareil, il y a bouton marche/arrêt ... Lorsque vous ouvrez le couvercle, la cuisson s'arrête automatiquement. Si l'appareil n'est pas fermé hermétiquement, il ne commencera pas à fonctionner.
Réparation de l'appareil à domicile vous devez commencer par le diagnostic , c'est-à-dire à la recherche de problèmes. Les défauts courants sont les suivants :
l'appareil ne s'allume pas du tout ou s'éteint soudainement ;
les modes de fonctionnement ne sont pas du tout réglés ou sont mal réglés ;
le panneau lumineux s'éteint périodiquement ;
le chauffage de l'air est faible ou absent du tout ;
le ventilateur ne fonctionne pas (pas de soufflage).
Si l'airfryer ne s'allume pas et qu'en plus il n'y a pas d'indication lumineuse sur le panneau lumineux, la première chose à faire est d'inspecter l'appareil à la recherche de pannes externes. Il est possible que la cause du dysfonctionnement soit un endommagement du boîtier, du câble d'alimentation ou de la prise.
Dans le cas où le câble est endommagé, il suffit simplement de le changer par un neuf ou de rebrancher le câblage à la rupture et de l'isoler. Le cordon peut sembler intact à l'extérieur, mais il peut ne pas fonctionner. Pour déterminer l'intégrité des âmes du câble, vous aurez besoin d'un multimètre (illustré ci-dessous).
Important! Pour le diagnostic, vous devez débrancher le cordon d'alimentation de l'airfryer et dans le mode de mesure de résistance défini sur le multimètre, vérifier l'intégrité des noyaux : toucher les sondes aux extrémités opposées de chacune d'elles. Si les fils du câble sont intacts, l'appareil montrera que leur résistance est pratiquement nulle. Lorsqu'il y a une rupture dans le noyau, le multimètre donnera l'infini.
De plus, avec un multimètre, de la même manière, il faut vérifier le fusible ... S'il ne fonctionne pas, il doit être remplacé.
Les fours à convection sur le couvercle contiennent micro-interrupteur de fin de course ... Il bloque le fonctionnement de l'appareil si le couvercle n'est pas bien fermé. Lorsque vous appuyez sur l'interrupteur, un clic caractéristique doit se faire entendre, ce qui indique son bon état. S'il n'y a pas de son, cela peut indiquer de mauvais contacts ou une rupture. L'interrupteur de fin de course est remplacé en démontant la coque du couvercle.
Pour vérifier l'interrupteur de fin de course et ne pas démonter tout le couvercle, vous devez déterminer quels fils y correspondent à partir du tableau de commande: en règle générale, seuls deux fils sont connectés ... Ensuite, vous devez les détacher du circuit électrique et les connecter à un multimètre. Lorsque vous appuyez sur le micro-interrupteur, la valeur de résistance de l'appareil doit passer de l'infini à 0. S'il n'y a aucun changement sur le multimètre, le fin de course ne fonctionne pas et doit être remplacé.
Si tous les voyants de l'appareil sont allumés, cela indique une bonne alimentation. Mais dans le cas où il n'y a pas de chauffage ou de soufflage des produits préparés, il est recommandé de contacter un centre spécialisé. Avec un tel dysfonctionnement, très probablement il y a eu une rupture de fil connecter les pièces de l'appareil.
Le manque de chauffage ou de soufflage peut également être dû à défaillance de l'unité de contrôle. Dans ce cas, les éléments suivants ne fonctionnent pas :
minuteur;
thermostat;
bouton de changement de mode.
Le problème avec l'unité de contrôle se pose le plus souvent avec des appareils bon marché, non originaux, sans certificats avec écrans tactiles. Le problème est considéré l'une des pannes les plus difficiles nécessitant des connaissances particulières dans le domaine de l'électrotechnique à éliminer. En cas de dysfonctionnements de ce type, il est préférable de débrancher immédiatement l'appareil du secteur en retirant la fiche de la prise.
Pour l'auto-réparation, vous devez vérifier l'intégrité des contacts et sonner la carte à l'aide d'un testeur (multimètre). S'il n'y a pas de signaux, les réparations à domicile seront très difficiles pour les non-professionnels. Il est préférable apportez-le à l'atelier de réparation unité.
Si l'unité de commande fonctionne normalement et que tout le câblage interne est intact et que l'appareil chauffe très peu ou ne chauffe pas du tout, l'élément chauffant ne fonctionne pas. Dans l'airfryer, le chauffage peut être effectué par Élément chauffant ou lampe halogène (ou son équivalent carbone). Ce dernier tombe en panne plus souvent, car il a une durée de vie plus courte (environ 24 mois) par rapport à l'élément chauffant (environ 10 ans).
Lampe halogène ou élément chauffant peut être remplacé par vous-même pour des parties de même puissance. Pour ce faire, vous devrez démonter l'ensemble de l'appareil.Dans ce cas, la première chose à faire pour remplacer l'élément chauffant est de dévisser les boulons qui maintiennent la maille du bas du boîtier de l'appareil (à titre d'exemple, un modèle de la marque Hotter est pris).
Sous le filet il y a éléments chauffants et ventilateur (sur la photo ci-dessous, vous pouvez voir ses lames).
La photo suivante montre les contacts de l'élément chauffant.
Important! Pour vérifier l'état des éléments chauffants, tous les contacts doivent être déconnectés. L'opérabilité est vérifiée à l'aide d'un multimètre, tout comme le câble d'alimentation : en cas de panne, le testeur affichera un circuit ouvert. Ensuite, le chauffage doit être remplacé.
Fortement recommandé voir tous les fils en cas de rupture ou de mauvais contacts au niveau de leurs connexions. Cela est dû au fait que la raison peut être précisément en eux.
Il y a plusieurs signes par lesquels vous pouvez déterminer que ventilateur défectueux :
pas de flux d'air ou très peu de mouvement du flux d'air ;
l'airfryer bourdonne lorsqu'il est allumé ;
pendant le fonctionnement, un grondement ou un grincement inhabituel est émis par l'appareil.
Pour identifier les raisons, il faut démonter davantage l'appareil ... Il est nécessaire de séparer la partie inférieure du ventilateur et le moteur électrique (ils sont fixés avec des vis).
Ensuite, vous devez soigneusement inspecter le moteur : vous devez inspecter le bobinage et tous les fils de connexion pour la présence de zones brûlées et pour leur intégrité externe.
Si de la graisse pénètre dans l'arbre et se solidifie, cela peut provoquer des dysfonctionnements du moteur électrique et, par conséquent, du ventilateur. Dans ce cas, les pales du ventilateur tourneront très lentement ou ne bougeront pas du tout. conseillé nettoyer l'arbre moteur de la contamination. Ensuite, il doit être lubrifié avec une huile spéciale pour machine ou pistolet.
Si l'enroulement du moteur est extérieurement intact, vous devrez utiliser un multimètre pour déterminer la présence de ruptures internes. Pour cela, l'appareil doit sonner le remontoir ... En cas de circuit ouvert, vous devrez acheter un nouveau moteur électrique. Dans ce cas, les pièces de rechange nécessaires aux réparations peuvent être achetées sur les sites officiels du fabricant ou dans les magasins vendant des appareils électroménagers.
Des sons forts pendant le fonctionnement de l'appareil peuvent être causé par une défaillance des roulements sur l'arbre du moteur. Il est situé à l'arrière.
Très souvent le problème consiste en une graisse épaissie ... En même temps, en dévissant 2 vis, vous pouvez accéder au roulement et retirer l'ancien lubrifiant. Après cela, vous devez vérifier l'intégrité du roulement. S'il est en ordre, il doit être lubrifié avec de l'huile.
Important! Lorsque le roulement est émietté, très usé ou qu'il y a une fissure dans la cage, il doit être remplacé.
Ensuite, vous devez assembler l'airfryer dans l'ordre inverse, en remettant le couvercle à sa place. Pour répartir l'huile à l'intérieur du roulement et vérifier que le ventilateur tourne facilement, il est recommandé tourner les lames à la main .
Un modèle peu coûteux d'une friteuse à air chaud de Hotter a été considéré comme un exemple de dépannage. Toutes les étapes ci-dessus vous aideront à réparer des appareils similaires à peu près au même prix, par exemple de la société Supra. Les appareils plus chers sont fabriqués différemment. En règle générale, à l'intérieur d'une telle friteuse, des circuits électroniques plus complexes sont contenus et en cas de problème, il est recommandé de contacter immédiatement les centres de service spécialisés.
VIDEO Une friteuse à air est considérée comme un hybride d'un fer à repasser, d'un radiateur à quartz et d'un souffleur à vent. En travaillant ensemble, ils vous permettront d'obtenir des délices appétissants qu'il serait difficile de préparer avec d'autres méthodes. Nous pensons que les habitants de l'Amérique ont adopté la technologie du fumage du bison des Indiens, puis les méthodes de friture ont été introduites dans la vie quotidienne. Le gril ressemble à une brochette suspendue au-dessus d'un feu. En toute justice, disons que le rayonnement infrarouge apporte une petite contribution à la cuisson, le poulet s'avère doré, tanné. La réparation d'une friteuse à air à faire soi-même est beaucoup plus facile que, disons, un fer à repasser.Les vis ne sont pas cachées par des éléments décoratifs élaborés, des boutons, des boutons. Un appareil réparable semble plus attrayant sur le marché russe qu'un beau, mais jetable.
Thanksgiving est célébré en mémoire de ceux qui ont survécu à l'hiver affamé de la côte de l'Amérique colonisée. Les colons ont été aidés par l'Indien local Tiskvontum, qui a ensuite été empoisonné, selon les historiens, par ses frères guerriers.
La grille de l'airfryer joue à la fois le rôle d'émetteur infrarouge et de serpentin chauffant soufflé par un ventilateur. L'appareil dispose d'une lampe infrarouge (halogène) qui agit comme source de chaleur principale. Le couvercle est amovible (commencez par lui lorsque vous devez réparer l'airfryer), l'élément annulaire est situé au bas du périmètre. Séparé du compartiment de travail par un bol en verre géant par une grille en acier avec des trous de forme libre. Si vous prenez la réparation de l'airfryer Hotter, vous devrez également faire face au mécanisme de soulèvement du couvercle sur les charnières.
Ils ont dit que l'appareil Airfryer ressemble à un fer à repasser pour une raison simple. Le régulateur est fabriqué selon le schéma basé sur une plaque bimétallique. Bien sûr, il existe de nombreux designs, il est impuissant à tout répertorier, des appareils simples sont disposés ainsi :
L'auto-réparation de l'airfryer nécessite une connaissance de la structure interne. Il y a un interrupteur à l'entrée du circuit électrique, enfoncé par une poignée. Le moteur du ventilateur est alimenté par une minuterie. Un relais est connecté en parallèle à la branche (régulée par le bouton correspondant), une lampe à incandescence à quartz. Pour plus de commodité, quelques indicateurs :
Fonctionnement de la minuterie. La lampe est allumée pendant que le mécanisme armé tourne.
Travail du quartz. La lampe s'allume en synchronisme avec l'élément chauffant.
Les débutants se demandent pourquoi des indicateurs sont nécessaires. Ils vous seront utiles lorsque la réparation de l'airfryer de vos propres mains deviendra inévitable !
L'indicateur à quartz est allumé, il n'y a pas de chauffage, cuire cinq cents remplacer les spirales.
Pendant que l'indicateur de minuterie est allumé, le programme est en cours d'exécution. Même si le mécanisme à ressort s'arrête. En position de repos, au contraire, ni l'indicateur ne doit s'allumer, ni la lampe à quartz ne doit se réchauffer.
Notez le mode d'auto-nettoyage sur le contrôleur de température. Aujourd'hui, un mot populaire, l'airfryer ne pouvait pas se passer de l'option, bien sûr.
En fait, rien de compliqué. Un seau d'eau de lessive (vaisselle) est versé dans le bol pour que la mousse n'atteigne pas le ventilateur. La minuterie fonctionne pendant 40 minutes. Une fois le temps spécifié écoulé, la grille de la lampe à quartz et les pales du ventilateur deviendront beaucoup plus propres.
Pourquoi l'airfryer est conçu comme ça est une grande question. Jugez par vous-même :
Il y a une lampe à quartz à l'intérieur, séparée du compartiment de travail par une grille. L'acier est spécialement équipé de dalles épaisses afin que la moitié du rayonnement soit laissée par la grille. Où va le reste ? Chauffe la table, le sol, la cuisine, le plafond !
Ce n'est pas rationnel. On sait que l'efficacité d'une lampe halogène est de 98%, si la lumière chauffe la pièce, ce n'est pas bon pour la cuisson. Le bol de l'airfryer est en verre, arrête le rayonnement ultraviolet, pas l'infrarouge. C'est certainement utile pour un cuisinier. Le rayonnement infrarouge est utilisé pour le traitement, la prévention, l'élimination des post-syndromes dans les maladies du nasopharynx. Sentez la chaleur de la lampe Airfryer en levant la main. Pas de chauffage par convection ! Lorsque la lampe s'éteint, la main cesse de se réchauffer. Le seul gros inconvénient de l'Airfryer.
L'appareil ne fonctionne pas en mode automatique lors de la cuisson d'autres plats. Certains diront : le multicuiseur n'est pas omnipotent. Cependant, les principales recettes sont automatisées. Vous devrez essayer par-dessus les côtés. Dans une friteuse à air, nous considérons que l'avantage dominant est l'avantage de produire du rôti sans huile. Vous ne pouvez pas préparer automatiquement le plat principal. Le cuisinier doit suivre les actions de l'airfryer, retourner la viande sur la grille au bon moment. Dans le livre de recettes, le moment est manqué, le poulet ne cuit pas d'un côté. Le rôti est cuit sur le dessus, mais il reçoit peu de chaleur par le bas.
D'après ce qui a été dit, il est clair ce qui peut casser :
La lampe à quartz grille.
Le moteur tombe en panne.
Le relais casse.
La minuterie refuse.
Les principaux types de dysfonctionnements. L'airfryer est nettoyé régulièrement.
VIDEO
Vous devriez commencer avec une grille de lampe en quartz. Ensuite, les lames inférieures et la cloison sont retirées. Après avoir retiré la "cage d'écureuil" supérieure, nous avons accès à la paroi du compartiment moteur. Derrière c'est le remplissage de l'appareil. La lampe à quartz est fixée à la cloison avec des supports. Les connecteurs des câbles sont amovibles, il est préférable de les démonter, ne touchez pas aux attaches métalliques. À moins, bien sûr, que vous ayez besoin de remplacer la lampe à quartz.
L'airfryer n'est pas un fer à repasser, mais les vis peuvent être cachées sous les éléments décoratifs. Principalement des poignées. Dans de nombreux modèles, les vis sont cachées sous la grille de la lampe à quartz. Les lames en acier sont maintenues en place par un écrou central. Ne pas saisir lors du démontage. Au dos des pales il y a un écrou de serrage, ou le démontage ne se fait pas de ce côté. Au cours du master, certains lecteurs ignoreront les mots, - en cas d'expérience réussie, écrivez dans les commentaires.
Vidéo (cliquez pour lire).
Nous espérons que les lecteurs du portail VashTechnik pourront désormais réparer l'airfryer Hotter, réparer l'airfryer Ves, qui sont organisés de la même manière. Cuire le barbecue, le poulet. C'est super, ça rentre encore mieux dans la bouche : om-nom-nom.
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